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Enquête de Performance Industrielle 2013

Ce document présente une enquête de performance industrielle pour l'année 2013. Il contient un questionnaire à remplir par les entreprises sur leurs indicateurs de performance en 2011 et 2012, notamment sur le chiffre d'affaires, l'effectif, la qualité, les coûts, les délais et le personnel.

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Leontin Leon
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ENQUETE DE PERFORMANCE INDUSTRIELLE 2013 Validé par

Suivi PFA
PFA :
Sur les résultats 2012 et 2011 mettre 1

Ces données sont confidentielles


Elles seront traitées via un numéro d'ordre propre à l'entreprise, connu d'elle seule

MERCI DE RETOURNER CE QUESTIONNAIRE AVANT LE VENDREDI 26 AVRIL


A VOTRE ARIA (Association Régionale de l'Industrie Automobile)
SVP, retour de ce fichier EXCEL et pas PDF (traitement automatisé), par mail, à :

Nom de l'ARIA Nom du contact Téléphone @mail Télécopie

Case à remplir par Indispensab


Les entreprises multi-sites sont invitées à remplir un fichier par site Jaune : l'entreprise ou le site le
COMMENTAIRES ET SU

NOM DU GROUPE SOCIETE ou SITE

VILLE DU SITE CODE POSTAL

PAYS (site hors France) SITE WEB (comprendre votre métier) COMMENTAIRES ENTR
Appel éventuel de notre part, lors du
RÉPONDANT(1) Nom contrôle de cohérence Téléphone

Fonction @mail

1. TYPE D'ACTIVITÉ 2. ACTIVITÉ SÉRIE Transformation des Produit et


(Cliquez ici pour choisir -->) Série (Si série, cliquez pour choisir -->) 1 plastiques et des procédé Vos précisions utiles sur le métier, pour que nous le compren
Choix : lice ci-dessous Choix : lire ci-dessous caoutchoucs types :

Voir définitions Série 1- Transformation plastiques et caoutchoucs 5- Industrie électrique et électronique


sur onglet suivant Unitaire 2- Forge et Fonderie 6- Découpage, emboutissage, transformation fil et tube
Autres 3- Usinage, décolletage, visserie, boulonnerie 7- Autres (préciser lequel)
4- Assemblage

3. Indicateurs de performance(3) Plages de


Thème Unités 2011 2012

Excellence
vraisemblance

Progrès si
Voir définitions selon le type d'activité, sur l'onglet afférent

Chiffre d'affaires (ou prix de cession (2)) k€


Site
Effectif inscrit total moyen (CDI + CDD) Nombre J L
Effectif intérim (moyen, sinon fin d'exercice) Nombre

1 Retours usines clients PPM 0 3,000 <5 î


Qualité
2 Coût des rebuts et retouches %CA 0.2 7.0 <1 î
3 Rotation des stocks Nb 50.0 3.0 > 33 ì
4 Taux de rendement synthétique % 95 40 > 90 ì
5 Utilisation des surfaces k€ / m² 7.0 0.5 > 4,5 ì
6 Valeur ajoutée par personne k€ / pers 150 10 > 115 ì
Coût, délai
7 Chiffre d'affaires par personne k€ / pers 350 50 > 225 ì
8 Tps de défilement produit phare (yc MP et PF) Jours 3 65 <8 î
9 Temps de changement de fabrication Minutes 5 360 <5 î
10 Taux de service % 100 70 = 100 ì
11 Suggestions par personne par an Nb 20 0 > 20 ì
12 Accidentalité - Taux de fréquence Nb 0 75 =0 î
Personnel 13 Accidentalité - Taux de gravité Nb 0.0 5.0 =0 î
14 Absentéisme maladie agents % 0.1 10.0 < 0,5 î
15 Dépenses de formation / masse salariale %MS 5.0 0.3 ì
Investissement 16 Investissements corporels sur 3 ans %CA 10.0 0.5 ì
Environnement 17 Performance environnementale %CA 0.0 1.0 î
(1) Personne compétente sur ce sujet technique et de gestion
(2) Dans le cas d'un établissement industriel qui "vend" en intrasociété dans l'entité juridique à laquelle il appartient, on parle de "prix de cession"
(3) S'il vous est impossible de calculer et même d'approcher la valeur d'un indicateur, mettez "ND" ("Non Déterminé"). Merci

Renseignements de cartographie Unités 2011 2012 Vos commentaires

18 Effectif du BE (R&D et industrialisation) Nombre Si les personnes ne sont pas à temps complet, estimation en équivalents temps ple

19 Effectif du service commercial Nombre Si les personnes ne sont pas à temps complet, estimation en équivalents temps ple

20 Effectif du Groupe auquel le site appartient Nombre Pour classement selon les critères de la Communauté Européenne
En complément à
votre fiche 21 % du CA à l'export % CA
d'identité, pour 22 Principal pays d'exportation Texte
nous permettre
d'avoir une vision 23 % CA dans l'automobile % CA
de la filière 24 % CA du principal marché hors automobile % CA

25 Nom de ce marché (énergie, aéro…) Texte

26 % du CA avec le principal client % CA

EN UN MOT, VOTRE DÉMARCHE INDUSTRIELLE (mettre "1" dans chaque case choisie) Oui Non
Votre site pratique "la production au plus juste", encore appelée "Lean manufacturing" ou autre vocable
Si oui : - -
Il s'appuie sur la compétence de collaborateurs aguerris
Il s'appuie sur la pratique de sa maison mère
Il bénéficie ou a bénéficié dans le passé de l'appui d'un expert d'un client
Il a bénéficié dans le passé de l'intervention d'un consultant
Il bénéficie en ce moment, ou bénéficiera sous peu, de l'intervention d'un consultant
- -
Si non, vous vous interrogez sur ce modèle industriel et vous aimeriez en savoir plus

Nota: les plages de vraisemblance s'afficheront selon le numéro correspondant au domaine d'activité
Suivi PFA

COMMENTAIRES ET SUIVI ARIA

COMMENTAIRES ENTREPRISE

Vos précisions utiles sur le métier, pour que nous le comprenions…

Vos commentaires

Attn, définition en évolution sur l'an dernier

Vos commentaires

Si les personnes ne sont pas à temps complet, estimation en équivalents temps plein

Si les personnes ne sont pas à temps complet, estimation en équivalents temps plein

Pour classement selon les critères de la Communauté Européenne

Nota: les plages de vraisemblance s'afficheront selon le numéro correspondant au domaine d'activité
Production de série
Cette industrie est typiquement la production de pièces ou ensembles qui, in fine, feront partie de la nomenclature d'un véhicule
automobile.
Elle livre de grandes quantités de pièces identiques, par lot ou non
Indicateurs Unités DÉFINITION DES INDICATEURS

Quantité de produits déclarés non conformes par le client sur l'exercice


et reconnus comme défectueux par le fournisseur, divisée par la
Priorité à l’information donnée par les clients, même erronée du point de vue du fournisseur,
quantité totale de produits reçus par le client sur cet exercice, multipliée
Retours usines disponible souvent sur les portails fournisseurs
1 clients
PPM par 1 million.
Ne prendre en compte que les PPM techniques
Si le client inclut les PPM logistiques et administratifs, si possible, les extraire
Si plusieurs clients : moyenne pondérée par le nb de produits livrés ou, à
défaut, par le CA.

Coût de revient des rebuts et surconsommations matières (hors «


Coût d’un rebut :
chutes techniques »), et du temps passé en retouche, multiplié par le
- A peine ouvré : coût direct du brut
taux horaire standard, le tout rapporté au chiffre d’affaires hors négoce
- Fini ou quasi fini : coût direct du fini
Coût des rebuts et multiplié par 100
2 et retouches
%CA - En-cours :
▪ Coût direct du stade concerné, si accessible facilement en GPAO
Autant que possible, le taux utilisé ne contiendra pas de frais fixes, car
▪ Si trop compliqué, moyenne des bruts et des finis
gagner en rebuts ne fait habituellement pas gagner autre chose que les coûts
▪ Si encore trop compliqué, ne prendre que le prix brut ou le prix fini, selon le cas.
dits "variables".

Nombre de rotations dans l'exercice


Chiffre d’affaires hors négoce de l'exercice, divisé par la valeur des Tous les stocks appartenant à l’entreprise doivent être pris en compte, y compris ceux situés
Rotation des
3 stocks
Nb stocks (matières premières + en-cours + semi-ouvrés + produits finis) en hors du site (stock consignation chez les clients, magasins extérieurs, etc.…)
fin d'exercice (inventaire légal), s'il est représentatif (sinon, évaluer à la Stocks obsolescents retirés
grosse le stock moyen sur l'année)

Le TRS est fondamental pour les usines capitalistiques :


- Mesure la performance (efficience + efficacité) d'un équipement homogène (une machine
Le TRS est le ratio entre deux durées : ou une ligne mécaniquement enchaînée). Le TRS consolidé d'un îlot de plusieurs
- Sur une période donnée, le temps utile, qui est théoriquement suffisant équipements ou d'une usine, n'a donc pas de sens. Il faut choisir "l'équipement qui fait le
pour ne produire que les pièces bonnes effectivement produites, avec compte de résultat" : flux majeur, technologie noble du métier, investissement lourd qu'il
un équipement calé sur son temps de cycle nominal (temps de cycle de s'agit de rentabiliser coûte que coûte et qui, souvent, est le goulot d'étranglement.
la machine neuve, diminué des améliorations). A priori, il s'agit des - Mesure la performance de l'équipement au sein de son temps d'ouverture, celui-ci étant le
conditions de la gamme sèche. temps total (365 jours en 3x8), diminué de la sous-charge volontaire (on peut choisir
- Divisé par le temps d'ouverture de la période. structurellement de ne pas travailler les week ends), de la sous-charge commerciale (les
- Le tout, muliplié par 100. contrats non pris, qui génèrent un sous-engagement) et des arrêts programmés
Taux de Voir onglet "TRS selon la norme" (typiquement, les travaux neufs et les grosses remises à niveau périodiques).
4 rendement % - Fait la synthèse de la performance industrielle : humaine + technique + qualité... Il donne
synthétique donc une image de la capacité de l'usine à rentabiliser un tel équipement.

Exemple d'une série de la même référence (cas le plus simple) :


Une comparaison "challengente" avec les confrères du métier sous-entend :
- Temps d’ouverture : du lundi au vendredi, soit = 5x24h = 120h = 432.000s
- Des temps de cycle théoriques conformes à l'état de l'art du marché sur la technologie
- Temps de cycle nominal = 60 secondes
choisie, car une gamme peu ambitieuse améliore le TRS.
- Pièces bonnes produites : 6.500
- De ne pas arrêter l'équipement pendant les pauses, car l'état de l'art est de remplacer la
- TRS = (6.500x60 / 432.000) x 100 = 90,27%
MOD qui sert les équipements stratégiques.
- Un temps d'ouverture comparable à celui de la profession. A quoi servirait-il d'avoir un TRS
Le TRS permet, à travers l'explicitation fine des causes de non TRS (100 -
de 95% sur un équipement qui ne serait ouvert qu'en 1x8 si les confrères ouvrent le leur en
TRS), de concevoir les plans d'action nécessaires et de suivre leur mise en
3x8 ?
œuvre.
- Y compris stockage extérieur, de sécurité et MAF (Magasins Avancés Fournisseurs)
Utilisation des Chiffre d’affaires hors négoce de l'exercice, divisé par les surfaces
5 surfaces
k€ / m² dédiées à l'activité industrielle :
- Y compris bureaux
- Hors commerce et R&D, si significatif.H18

La VA étant la marge qui reste après les achats, plus elle sera assurée par un nombre
Chiffre d’affaires hors négoce de l'exercice, moins les achats de minimum de personnes, plus on considèrera que l’organisation est efficace et efficiente
matières premières, composants et frais généraux usine de l’année, le En revanche, aller à l’excès permettrait certes d’optimiser le court terme, mais mettrait le
Valeur ajoutée
6 par personne
k€ / pers tout divisé par l’effectif total moyen de l’entreprise sur la période (y long terme en péril (incapacité à innover, inélasticité face aux sautes de charges de
compris intérimaires et CDD). l’amortissement des équipements d’automatisation devenus majeurs…)
Y laisser le coût de l’interim. La question est donc d'optimiser la contribution de la ressource humaine comme génératrice
de richesse.

Il s'agit d'un ratio de productivité assez grossier, mais qui est utilisé dans la filière automobile
Chiffre d’affaires hors négoce de l'exercice, divisé par l’effectif total
Chiffre d'affaires depuis 25 ans et qui a prouvé sa pertinence.
7 par personne
k€ / pers moyen de l’entreprise sur la même période (y compris intérimaires et
Il permet en outre à chacun dans l'entreprise de comprendre qu'il ou elle doit co-porter les
CDD).
affaires

On dit souvent : "lead time". Si vous ne disposez pas de l'indicateur mesuré dans les règles de l'art, le temps de VA étant
Combien de temps un produit passe-t-il à attendre que l’on veuille bien faible face au temps d'attente, vous pouvez en faire une approche rapide par les stocks et
s’occuper de lui ? La fluidité renferme l'essentiel : efficience de la production, en-cours du produit phare choisi (sinon, ne répondez pas) :
absence de dysfonctionnement, faible immobilisation de la trésorerie via les - Estimez le nb de jours moyen que vous avez en stock MP, pour la matière que vous avez
stocks... Pédagogiquement, elle est porteuse de sens (le temps de VA réelle choisie de suivre, composant la référence choisie. TdD MP = (valeur moyenne du stock de la
est souvent faiblissime face au temps de défilement) et est donc mobilisatrice matière concernée) * (nb de jours ouvrés dans l'année) / (CA d'achat annuel de la matière)
des équipes pour remettre en cause les étapes sans VA : stocks, transports, - Ajoutez le nombre de jours en en-cours. TdDEC = 2 * (valeur moyenne des en-cours des
Tps de attentes, re-façon... composants de la référence choisie contenant la matière choisie) * (nb de jours ouvrés dans
défilement l'année) / (CA Achats + CA Ventes)
8 produit phare
Jours Temps total réel mis par 1 gramme du matériau (ou du composant) - Enfin, ajoutez le nombre de jours moyen que vous avez en stock de PF. TdD PF = (valeur
(yc MP et PF) principal entrant dans tel produit représentatif de telle famille de moyenne du stock des produits finis choisis) * (nb de jours ouvrés dans l'année) / (CA
produits stratégique ("high runner"), pour passer du quai de réception ventes sur un an)
matières premières au camion de livraison produits finis, après avoir TdD ≈ TdDMP + TdDEC + TdDPF
traversé toutes les étapes actives (transformation physique gammée) et Cette approche est infiniment moins pédagogique, car non analytique de la réalité.
passives (stocks, attentes, contrôles) du processus industriel.
Parmi les produits stratégiques, le produit choisi, autant que possible, doit être représentatif
La VSM est l'outil utilisé habituellement pour le mesurer. Il vous faut savoir du processus le plus complet. Exemple : certains produits doivent être expédiés à l'extérieur
qu'un tel travail est redoutablement efficace pour votre démarche industrielle. pour un traitement de surface. Cela permet de s'attaquer à l'ensemble de la problématique.

Temps de
Temps écoulé pour passer du dernier produit bon d’une série, au premier Au sein du flux de produits majeurs, choisir un équipement stratégique (technologie, prix…) et
9 changement de Minutes produit bon de la série suivante, aux conditions nominales. qui soit, autant que possible, goulot
fabrication

Quelle est la perception de vos clients vis à vis de votre réponse QCD opérationnelle ?
Quelle est la performance hors tout du pilotage de votre système de production ? Quelles
Taux de service = nombre de lignes de commande livrées à l’heure, à la sont les dispositions mises en oeuvre pour garantir les livraisons ? Le taux de service reflète
10 Taux de service % bonne quantité, sans retour client, divisé par le nombre total de lignes l’aptitude à maîtriser une dynamique de flux physiques de plus en plus diversifiés, sous des
de commandes reçues par le client sur la période. contraintes de fiabilité des livraisons plutôt croissantes.
Priorité à l’information donnée par les clients, même erronée du point de vue du fournisseur,
disponible souvent sur les portails fournisseurs.

Au sein d'un système de collecte et de traitement organisé, nombre de propositions de progrès émises par le personnel hors les personnes dont la mission est
d'émettre de telles suggestions, comme le service méthodes ou l'encadrement) et mises en place ou en-cours de mise en place sur l'exercice, divisé par l’effectif
Suggestions par
11 personne par an
Nb moyen sur la même période (y compris intérimaires et CDD, personnels ateliers et administratifs).

Inclure les suggestions issues des chantiers d’amélioration, des campagnes de sensibilisation etc…
Taux de fréquence des accidents (tel que défini par la CPAM) subis par Exemple : le nombre d’heures de travail annuelles pour un salarié qui effectue 35 heures par
les salariés = nombre d’accidents du travail avec arrêt de plus de 24h, semaine, 47semaines par an (dans la mesure où il bénéficie de 5 semaines de congé par
survenus au cours de l'exercice, multiplié par 1 million et divisé par le an) est de 47 X 35, soit 1.645 heures pour un salarié temps plein de cette entreprise. Il suffit
nombre d’heures travaillées. ensuite de multiplier ce nombre par l’effectif équivalent temps plein de l’entreprise pour
obtenir le nombre d’heures travaillées, qui apparaît aux dénominateurs du taux de
Accidentalité - Ne pas tenir compte des accidents de trajet. fréquence et du taux de gravité.
12 Taux de Nb Si on le peut et si leur ratio est différent de celui des inscrits, inclure les
fréquence intérimaires. Outre la question de la santé des personnes, l'évolution de la fréquence et du nombre des
accidents du travail et des maladies professionnelles se répercute sur le taux de cotisation
Le nombre d'heures travaillées est obtenu en multipliant l'effectif équivalent CRAM (avec un retard de trois ans). L'impact d'une rupture des ratios sur le compte de
temps plein, par le nombre d’heures de travail effectuées chaque année par résultat peut être très fort, d'où l'importance d'une prévention drastique.
une personne à temps plein. Exclure les congés payés et les absences de Dans ses règles de l'art, le Lean manufacturing se préoccupe systématiquement de cet
toutes natures, rémunérées ou non. enjeu.

Ne tenir compte, ni des accidents de trajet, ni des accidents de travail ayant donné lieu à un
Taux de gravité des accidents (tel que défini par la CPAM) subis par les
arrêt de moins de 24h.
Accidentalité - salariés = nombre de jours de travail perdus sur l'exercice (quelle que
13 Taux de gravité
Nb soit la date de l'accident) pour incapacité temporaire suite à un accident,
Si on le peut et si leur ratio est différent de celui des inscrits, prendre en compte les
multiplié par 1.000 et divisé par le nombre d’heures travaillées
intérimaires

Absentéisme Le taux d'absentéisme = 100 * nombre total d’heures d’absences subies (autorisées ou non, pour cause de maladies et d'accidents du travail et de trajet, mais hors
14 maladie agents
% congés de maternité, paternité et longue maladie), divisé par le nombre d’heures de présence théorique.

Dépenses de C'est 100 * le montant total sur l'exercice, de la masse salariale des
personnes formées et dépensée pendant leur formation, et des Inclure la cotisation organisme collecteur de la taxe de formation, les heures payées durant
15 formation / %MS dépenses de prestations de formation (internes et externes), le tout la formation, les DIF.
masse salariale étant divisé par la masse salariale totale.

Investissements
16 corporels sur 3 %CA 100 * montant des dépenses d’investissement corporel sur les trois derniers exercices, rapporté au chiffre d’affaires hors négoce, sur la période.
ans

Quotient : 100 * coût global annuel de traitement des déchets, divisé par
le chiffre d’affaires annuel
Exemples de coûts externes : prestations (locations de bennes, enlèvement, traitement,..),
Performance taxes (TGAP, Ademe, Agence de l’eau…) dont déductions de taxes, consommables (eau,
Le coût global annuel du traitement des déchets sont les coûts externes hors
17 environnementa %CA investissements. On ne les diminuera pas des ventes de déchets éventuelles
produits de traitements, granulés absorbants, gants…).
le (se focaliser sur ce qui n'est pas valorisé) et on ne tiendra pas compte, pour
Le chiffre d’affaires annuel, lui, est gros des ventes de déchets.
faire simple, des coûts internes de valorisation éventuels (main d’œuvre
notamment).
Production unitaire ou de pièces prototypes
Cette industrie contient typiquement des métiers du genre :
- Étude et réalisation d'équipements (outillages, moules, machines spéciales…) permettant aux industriels de la série de produire
- Production de pièces unitaires ou en petite série, avec études

Indicateurs Unités DÉFINITION DES INDICATEURS

Pour l'unitaire "sur projet" : 100 * le nombre de projets (on dit aussi affaires) non récettés bons du premier coup sur l'exercice, divisé par le
nombre de projets recettés.
1 Non qualité client %
Pour la petite série : 100 * nombre de produits rejetés par les clients sur l’exercice et reconnus comme défectueux par le fournisseur, divisé par
la quantité totale de produits livrés sur la même période.

Coût des rebuts et Idem industrie de série


2 retouches
%CA Inclure les études et les frais de déplacement sur site client, le cas échéant

Idem industrie de série


Dans l'unitaire, le stock de produits finis est négligeable, car tout produit fini est expédié. Par contre, l'en-cours peut être très lourd
3 Rotation des stocks Nb Souvent dans cette activité, l'encours peut varier énormément dans l'exercice. Dans ce cas, on évaluera sa moyenne, plutôt que sa valeur en fin
d'exercice

Pour l'unitaire, dans le cas où les machines outils sont intégrées, la définition est identique à l'industrie de série, en mettant au numérateur la
Taux de rendement
4 synthétique
% somme des temps prévus par le service méthodes sur les usinages effectués.
Si l'usinage est externalisé, on peut s'intéresser aux consoles CAO, par exemple

Utilisation des
5 surfaces
k€ / m² Idem industrie de série

Valeur ajoutée par


6 personne
k€ / pers Idem industrie de série

Chiffre d'affaires par


7 personne
k€ / pers Idem industrie de série
Sur le ou les types des contrats qui fait ou font le gros des affaires, 100 * somme des coûts engagés sur les contrats afférents, divisé par la
somme des coûts budgétés via les devis commerciaux sur les mêmes contrats.

Par exemple, une réponse à 120 indique qu'en général, on dépense 120 heures là où on en prévoit 100, soit +20%.
Afin de s'affranchir de la politique commerciale tarifaire et rester sur la pratique technico-industrielle, prendre les mêmes taux pour le devis et pour les
8 Tenue des budgets % études et la réalisation. En effet, seules, les unités d'œuvre nous intéressent ici.
Il arrive régulièrement que, chez les industriels de l'unitaire, la réalisation d'un contrat subisse les dysfonctionnements de l'organisation (optimisme
commercial, indisponibilité de telle personne, retard de livraison de tel composant, erreur de planification, données clients absentes, urgence chez tel
client, erreur d'études...) Dans ces métiers à risque, la maîtrise économique des projets est vitale.
Les dépassements "du fait du client" ne sont pas à ôter de l'indicateur, car le fournisseur n'a pas de prise sur lui. A l'extrême, dans l'unitaire, on pourrait
dire qu'il revient au fournisseur, grâce à sa compétence en ingénierie, de "seringuer" son client.

S'applique aux entreprises ayant une fabrication machinisée en interne.


Temps de
Temps moyen mesuré entre la fin de la production d’une commande (contrôle et emballage compris) et le démarrage de la production de la
9 changement de Minutes commande suivante (inclure le temps de rangement et de préparation de la zone de travail).
fabrication
Au sein du flux de produits majeurs, choisir un équipement stratégique et qui soit, autant que possible, goulot.

100 * le nombre des contrats livrés bons dans les délais contractuels, divisé par le nombre de contrats livrés
10 Taux de service %
A ce stade, on de distingue pas si le retard est "imputable" à l'entreprise ou à son client

Suggestions par
11 personne par an
Nb Idem industrie de série

Accidentalité - Taux
12 de fréquence
Nb Idem industrie de série

Accidentalité - Taux
13 de gravité
Nb Idem industrie de série

Absentéisme maladie
14 agents
% Idem industrie de série

Dépenses de
15 formation / masse %MS Idem industrie de série
salariale

Investissements
16 corporels sur 3 ans
%CA Idem industrie de série

Performance
17 environnementale
%CA Idem industrie de série
Onglet réservé à l'Association Régionale de l'Industrie Automobile et au consolideu

Mémorisation du suivi
obile et au consolideur national

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