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Ci12 Grille Pain

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Nino_Feliz_5040
Copyright
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)
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Thèmes abordés

  • Panier de chargement,
  • Chauffage pain,
  • Chaîne d'énergie,
  • Analyse comparative,
  • Facilité d'utilisation,
  • Chaîne d'information,
  • Effet Joule,
  • Utilisation normale,
  • Propositions fonctionnelles,
  • Éléments fonctionnels
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Thèmes abordés

  • Panier de chargement,
  • Chauffage pain,
  • Chaîne d'énergie,
  • Analyse comparative,
  • Facilité d'utilisation,
  • Chaîne d'information,
  • Effet Joule,
  • Utilisation normale,
  • Propositions fonctionnelles,
  • Éléments fonctionnels

INITIATION AUX SCIENCES DE L' I N G E N I E U R

f 1/3
Ci12 Analyse fonctionnelle (Grille-pain)
- Énoncer les fonctions d’usage d’un produit, citer leurs caractéristiques.
- Distinguer la fonction de base parmi les fonctions de service.
- Distinguer une fonction de service d’une fonction technique.

- Énoncer les fonctions d’usage d’un produit, citer leurs caractéristiques.


 Compléter le diagramme pieuvre, préciser la fonction FP1 ainsi que la contrainte FC2.

FS 1 : _______________________________________________
Tranches
____________________________________________________ Utilisateur
de pain
FS ___ : résister à l'ambiance extérieure FS2 FS3 FS4
FS1
FS ___ : être réglable par l'utilisateur Énergie
FS ___ : permettre à l'utilisateur la mise en place des différents
électrique Le Miettes
pains dans le grille pain grille-pain
FS7 FS5
FS ___ : protéger l'utilisateur
FS6
FS ___ : s'intégrer à l'environnement Oeil
Environnement
FS ___ : stocker les miettes

Diagramme pieuvre du grille pain

 - Distinguer la fonction de base parmi les fonctions de service.

Entourer en Rouge sur le diagramme pieuvre, la fonction de base

- Distinguer une fonction de service d’une fonction technique.


 Relier les fonctions de service aux fonctions techniques correspondantes

Fonctions de service Fonctions technique


Régler rapidement la largeur du panier de chargement
Permettre à l'utilisateur la mise en place
facile des différents pains dans le grille pain Empêcher l'accès aux zones sous tension

Accéder facilement au panier de chargement

Éviter la propagation de la chaleur


Protéger l'utilisateur
Guider le pain dans le panier de chargement

Protéger des défauts d'isolement électrique

Empêcher le contact avec l’élément chauffant

Ci12_GRILLE-PAIN.sxd ISI 20/04/2006 Lycée Roosevelt-REIMS


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Ci12 Analyse fonctionnelle (Grille-pain)
- Distinguer une fonction d'usage d'une fonction d'estime.
- Valider un modèle d’organisation fonctionnelle dans des cas simples.
- Distinguer une fonction d'usage d'une fonction d'estime.
Indiquer dans le tableau ci-dessous les fonctions d'estime et les fonctions d'usage, après avoir pris connaissance des
 définitions
Fonction d'estime : elle traduit la contrainte imposée pour la conception du produit, mais qui n'apparaîtra pas pendant
l'utilisation normale du produit.
Fonction d'usage : elle traduit le besoin utilisé pendant le fonctionnement normal du produit.
Fonction d'usage Fonction d'estime
Griller uniformément des différents pains
Permettre à l'utilisateur la mise en place des différents pains
Protéger l'utilisateur
Stocker les miettes
Être réglable par l'utilisateur
Résister à l'ambiance extérieure
Avoir le juste poids
S'intégrer esthétiquement

- Valider un modèle d’organisation fonctionnelle dans des cas simples.


Compléter le diagramme de la fonction FP1, à l'aide des numéros, en utilisant la liste des propositions ci-dessous.
 Griller les tranches
de pain à partir de Panier
l'énergie électrique FP1
Permettre la mise
en place des Glissière
tranches de pain FT12
Permettre d'agir manuellement
sur le panier Doigt et panier

Ressort

Permettre l'évacuation
du pain aisément Course supérieure

Chauffer le pain FT13 Utiliser l'effet Joule Résistance

Exposer les Diffuser la chaleur Déflecteurs


tranches de pain
Centrer le pain pour
éviter tous contacts Flancs et guidages
pendant la chauffe

Maintenir le panier Acquérir la consigne


Gérer le temps de Potentiomètre
en position basse « temps de chauffe »
chauffe du pain FT14
pendant le cycle

Carte électronique

Liste des propositions : Maintenir le panier Électro-aimant

- Recevoir le pain
- Recevoir les miettes de pain Provoquer la chauffe Lames souples
- Convertir l'énergie électrique en énergie pendant le cycle des contacts
thermique
- Propulser le panier en fin de cycle Récupérer les Réceptacle
- Permettre la montée et la descente du miettes
panier
- Commander maintien du panier Evacuer les miettes Charnière et clip

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Ci12 Analyse fonctionnelle (Grille-pain)
A l’aide des numéros proposés dans le tableau ci-dessous, repérer sur les différentes photos du
 grille pain, les solutions techniques mises en évidences par le ‘‘FAST’’ feuille 3.

Panier 1
Réflecteur 2
Résistance 3
Electro aimant 4
Doigt fixé au panier 5
Potentiomètre carte électronique 6
Glissière (translation panier) 7


Indiquer dans le tableau ci-dessous l'emplacement dans la chaîne fonctionnelle des différents éléments repérés ci-
dessus.
Chaîne d'énergie Chaîne d'information Chaîne d'action
1
2
3
4
5
6
7

Informations issues Informations destinées à


d'autres systèmes et d'autres systèmes et aux
Chaîne d'information
d'interfaces H/M interfaces H/M
ACQUERIR TRAITER COMMUNIQUER
Grandeurs Ordres
physiques à acquérir

A
ALIMENTER DISTRIBUER CONVERTIR TRANSMETTRE G
I
Chaîne d'énergie R
Energie d'entrée

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- Énoncer les fonctions d’usage d’un produit, citer leurs caractéristiques.
- Distinguer la fonction de base parmi les fonctions de service.
- Distinguer une fonction de service d’une fonction technique.

- Énoncer les fonctions d’usage d’un produit, citer leurs caractéristiques.


 Compléter le diagramme pieuvre, préciser la fonction FP1 ainsi que la contrainte FC2.

Griller différents pains à partir de


FS 1 : _______________________________________________
l’énergie électrique Tranches
Utilisateur
____________________________________________________ de pain
FS 6 : résister à l'ambiance extérieure FS2 FS3 FS4
FS1
FS 3 : être réglable par l'utilisateur Énergie
FS 2 : permettre à l'utilisateur la mise en place des différents
électrique Le Miettes
pains dans le grille pain grille-pain
FS7 FS5
FS 4 : protéger l'utilisateur
FS6
FS 7 : s'intégrer esthétiquement
Oeil
Environnement
FS 5 : stocker les miettes

Diagramme pieuvre du grille pain

 - Distinguer la fonction de base parmi les fonctions de service.

Entourer en Rouge sur le diagramme pieuvre, la fonction de base

- Distinguer une fonction de service d’une fonction technique.


 Relier les fonctions de service aux fonctions techniques correspondantes

Fonctions de service Fonctions technique


Régler rapidement la largeur du panier de chargement
Permettre à l'utilisateur la mise en place
facile des différents pains dans le grille pain Empêcher l'accès aux zones sous tension

Accéder facilement au panier de chargement

Éviter la propagation de la chaleur


Protéger l'utilisateur
Guider le pain dans le panier de chargement

Protéger des défauts d'isolement électrique

Empêcher le contact avec l’élément chauffant

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Ci12 Analyse fonctionnelle (Grille-pain)
- Distinguer une fonction d'usage d'une fonction d'estime.
- Valider un modèle d’organisation fonctionnelle dans des cas simples.
- Distinguer une fonction d'usage d'une fonction d'estime.
Indiquer dans le tableau ci-dessous les fonctions d'estime et les fonctions d'usage, après avoir pris connaissance des
 définitions
Fonction d'estime : elle traduit la contrainte imposée pour la conception du produit, mais qui n'apparaîtra pas pendant
l'utilisation normale du produit.
Fonction d'usage : elle traduit le besoin utilisé pendant le fonctionnement normal du produit.
Fonction d'usage Fonction d'estime
Griller uniformément des différents pains
Permettre à l'utilisateur la mise en place des différents pains
Protéger l'utilisateur
Stocker les miettes
Être réglable par l'utilisateur
Résister à l'ambiance extérieure
Avoir le juste poids
S'intégrer esthétiquement
- Valider un modèle d’organisation fonctionnelle dans des cas simples.

 Compléter le diagramme, à l'aide des numéros, de la fonction FP1 en utilisant la liste des propositions ci-dessous.

Griller les tranches


Recevoir le pain FP11 Panier
de pain à partir de
l'énergie électrique FP1
Permettre la mise Permettre la montée
en place des et la descente Glissière
tranches de pain FP12 du panier
Permettre d'agir
manuellement Doigt et panier
sur le panier
Propulser le panier Ressort
en fin de cycle
Permettre
l'évacuation Course supérieure
du pain aisément

Convertir l'énergie
Chauffer le pain FP13 électrique en Utiliser l'effet Joule Résistance
énergie thermique

Exposer les Déflecteurs


Diffuser la chaleur
tranches de pain
Centrer le pain pour
éviter tous contacts Flancs et guidages
pendant la chauffe

Maintenir le panier Acquérir la consigne


Gérer le temps de Potentiomètre
en position basse « temps de chauffe »
chauffe du pain FP14
pendant le cycle
Commander le
Carte électronique
maintien du panier

Liste des propositions : Maintenir le panier Électro-aimant


1- Recevoir le pain
2- Recevoir les miettes de pain Provoquer la chauffe Lames souples
3- Convertir l'énergie électrique en énergie pendant le cycle des contacts
thermique
4- Propulser le panier en fin de cycle Récupérer les
Recevoir les Réceptacle
5- Permettre la montée et la descente du miettes du pain FP15 miettes
panier
6- Commander maintien du panier Evacuer les miettes Charnière et clip

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Ci12 Analyse fonctionnelle (Grille-pain)
A l’aide des numéros proposés dans le tableau ci-dessous, repérer sur les différentes photos du
 grille pain, les solutions techniques mises en évidences par le ‘‘FAST’’ feuille 3.

2 5 1 4 3
Panier 1
Réflecteur
Résistance
2
3
3
Electro aimant 4
Doigt fixé au panier 5
Potentiomètre carte électronique
Glissière (translation panier)
6
7 6


Indiquer dans le tableau ci-dessous l'emplacement dans la chaîne fonctionnelle des différents éléments repérés ci-dessus.

Chaîne d'énergie Chaîne d'information Chaîne d'action


1
2
3
4
5
6
7

Informations issues Informations destinées à


d'autres systèmes et d'autres systèmes et aux
Chaîne d'information
d'interfaces H/M interfaces H/M
ACQUERIR TRAITER COMMUNIQUER
Grandeurs Ordres
physiques à acquérir
A
C
ALIMENTER DISTRIBUER CONVERTIR TRANSMETTRE T
I
Chaîne d'énergie O
Energie d'entrée N

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