Croquants aux amandes (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ
06/02/13 17:31
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pour Croquants aux amandes
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480 g de farine
Ccile Olive Delaye a envie de cuisiner Cupcakes la vanille et crme la fraise
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Croquants aux amandes (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ
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240 g damandes Noter Envoyer Commenter Imprimer 240 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 c. caf de levure 1 c. caf dextrait damande Sel Ginette Roussy a envie de cuisiner Quindins (gteaux brsiliens) Ginette Roussy a got Quindins (gteaux brsiliens)
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Jaime
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Prparation
pour Croquants aux amandes
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Prchauffez le four th. 3 (150 C). Tapissez la tle du four de papier sulfuris. Faites dorer les amandes dans une pole anti-adhsive. Dans un saladier, mlangez la farine, le sucre, la levure et une pince de sel. Incorporez les oeufs et lextrait damandes. Travaillez la pte jusqu obtention dune pte granuleuse. Ajoutez les amandes et mlangez. Etalez la pte directement sur la tle du four, faites un rectangle de 15 cm sur 22 cm et de 5 cm dpaisseur. Enfournez et faites cuire 45 min. La pte doit tre lgrement dore. Sortez la plaque du four. Laissez refroidir 15 min, puis posez le biscuit sur une planche dcouper.
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Dcoupez en biais des parts de 2 cm dpaisseur. Puis, remettez-les sur la tle du four en les espaant. Enfournez nouveau pendant 20 min. Sortez la plaque du four, retournez les croquants et enfournez encore 20 min. Puis mettez les croquants refroidir sur une grille.
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LES COMMENTAIRES DES INTERNAUTES
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Envoy par Camille
Le 23 dcembre 2010
Trs bons petits croquants aux amandes. Par contre je n'ai pas tal la pte sur la plaque mais j'ai ralis deux pains...
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Envoy par colette43
Le 04 juillet 2010
je connaissais la recette mais ma mre faisait 3 boudins et cuire lgrement dor puis dcouper chaque boudin de 2,5 centimtres et faire dorer sur chaque face pour avoir les croquants de la photo.
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Envoy par Anne - Marie
Le 26 mai 2010
je connais cette recette mais il faut faire un boudin avec la pte , la laisser reposer une nuit eu rfrigrateur, le lendemain, decouper des rondelles et, les faire cuire . Je pense comme Corine, je ne vois pas comment onpeut
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06/02/13 17:31
decouper des losanges une fois cuits et, qui plus est, dans l'paisseur !!!!! ( de 5cm ?????) A part cela ils doivent tre trs bons
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croquants aux amandes recette
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croquants aux amandes recette
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croquants aux amandes recette
Prchauffez le four th.6 (180C).Mlangez tous les ingrdients. talez la prparation dans un moule rectangulaire avec des bords d'environ 2 cm et chemis de papier sulfuris...
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croquants aux amandes recette
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curry crevette
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Croquants aux amandes (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ
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Vous tes plutt crevette rose ou crevette grise ? Au total, il existe plus de 1500 espces de crevettes diffrentes ! Vous ne pourrez pas dire que vous navez pas le choix !...
dorade four
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