INTRODUCTION A LA LOGISTIQUE
Extrait des cours de MM A. ABID et M. FENDER
J. LMARIOUH
LOGISTIQUE La logistique est une fonction "dont la finalit est la satisfaction des besoins exprims ou latents, aux meilleures conditions conomiques pour l'entreprise et pour un niveau de service dtermin. Les besoins sont de nature interne ou externe. La logistique fait appel plusieurs mtiers et savoir-faire qui concourent la gestion et la matrise des flux physiques et d'informations ainsi que des moyens". De nombreux processus de l'entreprise impliquent donc des facettes logistiques, en particulier la Chane Logistique qui va des fournisseurs aux clients.
Dans la dfinition officielle de la norme AFNOR (norme X 50-600),
Premires dfinitions de la logistique (1)
7 missions en 1 pour le responsable logistique Assurer la disponibilit
du bon produit en quantit correcte et le conditionnement appropri au bon endroit au bon moment pour le bon client au cot acceptable
Premires dfinitions de la logistique (2)
This is the process of planning, implementing and controlling the efficient, cost effective flow and storage of raw materials, in-process inventory, finished goods, and related information from point of origin to point of consumption, for the purpose of conforming to customer requirements.
(Council of Supply Chain Management for Professionals - USA, repris par lAslog France)
Il faut apprhender le supply chain comme un ensemble de process qui a une obligation de produire des dlais, de la fiabilit des dlais et de veiller la prservation de l'intgrit physique des produits (obligation de rsultat).
Supply Chain : Contribution aux objectifs stratgiques
NIVEAU DE SERVICE & QUALITE Satisfaction client
COUTS Produit et service
STOCKS Working Capital
UTILISATION DES ACTIFS Saturation/R.O.I/ROCE
1. La priode de demande unifie
Le produit est unique Le produit est dfini par le producteur (pour correspondre au besoin le plus large des consommateurs) Le produit est aspir par le march et pouss par la production Le march correspond essentiellement un besoin d quipements La production est de masse Le matre-mot est l conomie d chelle L organisation de la production est taylorienne
2. La priode de demande diversifie
La concurrence sorganise Le producteur propose des gammes de produits Le march se segmente et devient un march de renouvellement Les produits sont dfinis par le marketing et pousss par les commerciaux La taille des sries diminue L organisation de la production reste taylorienne mais s automatise La complexit est prise en charge par l informatique avec les systmes MRP
3. La priode de demande personnalise
La concurrence sinternationalise La dure de vie des produits diminue Les conditions de commercialisation changent Le nombre de rfrences et de marques se multiplie Les alas de vente sont importants et les prvisions deviennent difficiles faire Les systmes de planification de type pousse fonctionnent mal Les conomies d chelle tombent et les prix de revient augmentent Le foisonnement des rfrences pse sur les stocks
La dynamique des marchs: un accroissement de complexit pour les logistiques
La concurrence s internationalise La dure de vie des produits diminue Les conditions de commercialisation changent. Dveloppement des marques distributeurs. Le nombre de rfrences et de marques se multiplie. Introduction acclre des nouveaux produits Les alas de vente sont importants et les prvisions deviennent difficiles faire Oscillation des flux par le jeu des promotions
Des cots transfrs des fournisseurs aux distributeurs
Non-integrated supplier
Plant 1 Plant 2
Logistic costs
Plant 1
Integrated supplier
Plant 2
Primary Storage Primary Transportation (Linehaul) Secondary Storage Preparation
Supplier Warehouse
Costs transferred from the supplier to the retailer
Retailer Platform
Secondary Distribution Reception and storage in the point of sales
Hyper 3 Hyper 1 Hyper 2
...
Hyper 1 Hyper 2
...
Hyper 3
Logistic costs sustained by the retailer
Le commerce en Europe
PHASE 1 Commerce traditionnel
Portugal
France 1980
Nombre lev de points de vente Atomisation des magasins Gestion simple des points de vente Facteur relationnel important Rduction du nombre de points de vente Augmentation de leur taille Concentration des dcisions caractre commercial Gestion des magasins plus complexe Concentration du commerce Centralisation des dcisions stratgiques Positionnement original et adapt Apparition ou dveloppement de nouvelles fonctions (Mkt, merch., category mngt)
PHASE 2 Grande distribution
Benelux Allemagne
PHASE 3 Entreprise de commerce
France UK
Italie
Espagne
Cot de production horaire et dlocalisation
Pays-Bas 27 France 25 Pologne 3
Turin 19 Naples 17
Shanghai 2
Bangkok 0,40
Inde 0,40
Main doeuvre Pays-bas Chine 26% 6% Transport 0% 14%
Source: Saint Gobain Abrasifs (2005)
Overseas location: intercontinental flows in lens industry
0.7 / 4.9 / 2.9 0,9 / 1.2 / 1.7
2.6 / 2.1 / 3.6
1,1 / 1.6 / 2.1
16 / 32.4 / 48.1
1995 2000 2005
25% 36% 43%
8 / 15.1 / 25.8
Intercontinental flows 500 KT
13 155 5 56 100 6 3 3 34
22
2
Inter-continental finished products flows thousand metric tons - 2003
Container shipments remain mainly shipments out of South America, Europe, and Asia going North America, Europe and Asia for Saint-Gobain
12,200 24,600
7,000
180 [Link] 2006
8.500 3,200 15,200
6,000 2,000
7,800 18,000 17,000 3,200
900 2,500
Impact logistique / usines polyvalentes / usines spcialises
B ABCD ABCD ABCD ABCD A
ABCD
ABCD
ABCD D
ABCD
Usines multi-produits produisant un niveau local l ensemble des rfrences (produits A,B, C, D)
Usines spcialises produisant un niveau international chaque rfrence dans un seul site
Manufacturing Specialization
Number of production facilities Nbr of skus / production site
1970
2000
70 60 50 40 30 20 10 0
30 25 20 15 10 5 0
Number of items
Nbr Sites
Sku/site
Le point de synchronisation et la valeur ajoute sur la chane logistique
Commande Post-manufacturing
Fabrication prvisionnelle
Petites sries Grandes sries
Stock de faible varit
X X X X X X
Produits de grande varit
Usine amont
Usines ou entrepts
La modularit des produits: le cas du tlphone mobile
300 composants 95% spcifiques (cartes: circuits imprims avec composants) Component Suppliers (cran, clavier) quelques dizaines PBA* Accessories Terminal assembly Customisation Log. Operator & Packaging Distrib. End-user
(capot, batterie, boite, manuel) 500 PF
* PBA : Product Board Assembly (cur gnrique: metteur, rcepteur)
volution des facteurs clefs de succs de la Supply Chain
1 - Productivit
- Stratgie
de volume - Mcanisation et semi-automatisation - Spcialisation des usines de production (focus factory)
2 - Qualit
- Stratgie
de diffrenciation sur la qualit des produits et des services
3 - Flexibilit
de varit et de diversit - 3 niveaux de flexibilit: . Diversit . Volume (lasticit) . Rseau industriel et de sourcing
- Stratgie
4- Temps
- Stratgie
de chrono-comptitivit - 3 notions de temps: . Lead time industriel . Lead time commercial (order-to-delivery ou order-to-cash) . Time to market
Tyre industry case: Logistics Customer Segmentation
A
Fast moving items Fast moving items with emergency orders
B
Slow moving items, emergency orders
C
Slow moving items
PARTNERS
Big volumes, delivered weekly
KEY ACCOUNTS holding inventories
Small volumes, delivered within 24h
Small volumes, delivered within 24h to 72h
Volumes low delivery frequenc y >= 72h
SMALL ACCOUNTS without holding inventories
Medium volumes, delivered within 72h
Mapping des systmes dinformation SC
Acheter Produire Stocker Livrer Vendre
Stratgique
Optimisation du rseau logistique
Annes
APS
Tactique
Planification Planification Planification Prvisions de production de distribution des transports
CLIENTS CLIENTS
Mois
Oprationnel
Gestion des achats
ERP
GPAO Gestion des stocks
Gestion des Administration transports Jour des ventes
SCE
Excution
MES WMS TMS AOM
Temps rel
Fonctionnalits des systmes APS
Demande Livraison
Attentes des clients
Disponibilit des ressources pour produire
Quand, comment et combien les SKU devront tre fabriqus ?
Quand et o devront-ils tre livrs ?
Fonction 1 Planification de la demande
Donnes - Historique des ventes - Promotions
Fonction 2 Planification des approvisionnement
Donnes - Stock disponible - Stock intermdiaire - Dlais de livraison - Stock de scurit
Fonction 3 Planification de la production
Donnes - Planification industrielle - Niveau de capacit - Contraintes - Quantits optimales
Fonction 4 Planification de la distribution
Donnes - Stock de produits - Lots expdis - Dlai de livraison - Planning livraisons - Contraintes chargement
Limportance de la traabilit
Suppliers A
Example: Transport and consolidation system The operational logistics is responsible for the complete follow up of the supply chain
B
MILK RUN LC Consolidator Reception Warehouse FIFO Kanban Andon Production
Delays Tariffs
F-Out LC-In LC-Out
Quantities Schedule Clear. Refer.
In-trs Gate
Check Q Process
WH-in WH-out Line
WEB tracking & Tracing
RFID: L identification automatique
La RFID permet aux objets de communiquer de manire automatique et distance toutes les tapes de la chane dapprovisionnement
Contrle des prparations (lecture en masse des articles lors du passage des colis sur convoyeur)
Contrle du contenu des palettes (lecture en masse pendant le filmage) Contrle des expditions / rceptions (lecture lors du chargement dchargement)
Inventaire automatique Recherche de colis perdus Aide la prparation (lecture au fil de leau pendant le picking)
Les indicateurs de mesure de performance de la SC
Niveau de service client Fiabilit des prvisions Cot total de la Supply Chain Valeurs des stocks Delivery-to-cash lead-time Taux d utilisation des capacits industrielles et logistiques Valeurs des produits obsoltes dtruits Positionnement concurrentiel de la gamme de services logistiques
(par segment)
Le rle des prestataires de service logistique
Top Ten Worldwide Logistics 1 DPWN DHL Solutions (G) 2 TNT Logistics (NL) 3 Wincanton (UK) 4 UPS SCS (USA) 5 NYK Logistics (US) 6 Thiel (G) 7 ACR Logistics (UK) 8 Schneider (US) 9 Christian Salvesen (UK) 10 Caterpillar log (US) Top Ten Europe Logistics 1 DPWN DHL Solutions (G) 2 TNT Logistics (NL) 3 Wincanton (UK) 4 Fiege (G) 5 Thiel (G) 6 ACR Logistics (UK) 7 Christian Salvesen (UK) 8 Schenker (G) 9 Geodis (FR) 10 TDG (G)
7,3 4,1 2,2 2,1 1,5 1,4 1,3 1,2 1,2 1,2
5,2 3,0 2,2 1,5 1,4 1,3 1,2 1,0 0,8 0,7
Chiffres d'affaires en millions EUROS (2005) Source : Rapports annuels - Logistiques magazine
Conclusion gnrale
La ncessaire cohrence de la rponse logistique la stratgie globale de l entreprise La pluralit des rponses logistiques La recherche constante d amlioration (service,cots) L volution de l environnement conduit une refonte des systmes logistiques (SI et physique) et la formation des acteurs
