2024年 05月 05日
ご近所さんからのお裾分け。笹の葉を買ってきて、家で作るんだって。凄いなぁ！まだ、出来立て、蒸したてなのがわかるホカ...
2024年 05月 03日
「ミルクケフィアチーズで、なに作ろう」シリーズ。ようは、クリームチーズや水切りヨーグルトみたいなもの。クリームチー...
2024年 04月 30日
増え続けるミルクケフィアの大量消費政策。こちらも、日々続いています。ミルクケフィアチーズは、クリームチーズの様なも...
2024年 04月 27日
自分のお腹の中で育って、栄養を共有した時期もあったけれど、やはり息子と私は違う人間なのだと実感する時。彼は、餡子好...
2024年 04月 24日
ある日の一人ご飯。これこれ！これが食べたかったのよ～。夫が炭水化物を減らすようにしているので、どうしてもご飯を食べ...
2024年 04月 21日
食べたいな、ここのサワードウ。「トーストしたサワードウに、ミルクケフィアチーズと蜂蜜たっぷりね！」脳が強く要求して...
2024年 04月 20日
順調に増え続くミルクケフィア。毎日の生産量に、消費量がついていかない！大量に使うために、チーズにしてみよう。簡単に...
2024年 04月 07日
自分でも少し笑ってしまうくらいのミルクケフィア熱。ペットのように「命」のお世話ではないけれど、菌は生きています。新...
2024年 04月 06日
和菓子が食べたい…お団子が食べたい…今やシャトレーゼはどこにでもあるし、街中まで出ていったらシンガポールでも和菓子...
2024年 04月 05日
元気に育ってくれている、ミルクケフィアグレイン。大量に出来上がるケフィアを消費する為に、週末パンケーキにミルクケフ...
2024年 04月 03日
ミルクケフィアを自宅で作り始めて、10日程。順調にケフィアグレイン増え続ています。１０日前は、この量↓。こんな少し...
2024年 03月 25日
コンブチャから始まり、ウォーターケフィアへ。その後も、ウォーターケフィアを作り続けています。コンブチャよりも味がマ...
2024年 03月 23日
大好きなパンやパスタ、グルテンをたっぷり食べた後は、リセットの時期を持ちます。グルテンフリーを心がけて、食物繊維を...
2024年 03月 10日
シンガポールのレストランで「今日のスープは何ですか？」と聞くと、「マッシュルームスープ」そう答えられることが多い！...
2024年 03月 09日
日本に帰国した際に手に入れた酒粕。スーツケースの中は、酒粕の香りに子どもの頃、冬になると母は酒粕で甘酒を作ってくれ...
2024年 02月 06日
タンパク質の摂取量を増やしたいけれど、動物性タンパク質は、そんなに毎食だと、私には重くって。そんな時に見つけた、湯...
2024年 02月 02日
このレシピも見た時に「え？」頭に浮かびました。未知の食べ物！作ってみたい！基本のレシピ：白いインゲン豆 1缶分アー...
2024年 01月 21日
雨季のシンガポール。雨の日続き。「去年は、こんなに降ってたっけ？」と記憶をたどる。けれど、思い出せない１年過ぎると...
2024年 01月 17日
今「食」に自分の関心が集中しているで、試してみたいレシピが沢山。選ぶポイントは、まずは好奇心。そして手間の楽さ、お...
2024年 01月 14日
徘徊自粛と言っておきながらも、目にしてしまったレシピ、作ってみたい欲は抑えられない。あと、食欲旺盛の息子が(夫も)...
どこに住んでも、やること同じ。食べて歩いて考える 【アフィリエイト広告を含みます】
Palitaw（パリタウ）の白いもち.. ショッピングセンターの、...
我が家の卵の収納 我が家の卵の消費量は、な...
色鮮やかなパッケージだけれども、 来月頭に、歯を抜く予定が...
「ジャマイカン ジンジャーケーキ」、.. 甘い砂糖とバターの香りの...
こっそり、夜のおやつ 晩御飯や片付けを早く終わ...
何も作りたくない時に備えて、シュウマイ 車の窓から見えた時、気に...
コンビニのエッグサンドイッチについて.. 日本の外で生活していると...
一目ぼれしたクッキーの型 この時から↓、クッキーの...
今回は、ひよこ豆でプロテインバー ピーナッツバターを作った...
「最低限」の手間目指す、一人飯の救世主 ご馳走を食べる贅沢もある...
