【発酵食品ソムリエ】ぬか床の成長を楽しむ主婦。手作り発酵調味料・発酵レシピなどご紹介しています。毎日の食卓に発酵食品を取り入れてみませんか?
たまに適当料理 適当で料理は作れる!w たまに動物のこと たまにおすすめなもの など書いています。
湯河原温泉土産はここで①|お出汁の聖地「石倉商店」常連さんが30袋まとめ買いする理由
旦那キッチン開店!ソース焼きそば×染み旨大根煮|茅乃舎だしで本格和食の味
青森県八戸市/まるちょうさんで天然旨味成分抽出拉麺を食べて来ました。
夫のひと言で変わった、我が家の味噌汁事情
元は十分とれました
美味しくはじめる♪無添加のお出汁で潤い生活<PR含>
【冷え込む冬に】保温鍋で作る体ぽかぽかスープ8品
利尻昆布のお取り寄せ。お出汁で美味しくからだ整える。
羅臼昆布で作るおでん🍢
バイトをしてた頃は、「かき揚げうどんなんて贅沢ね。」と思ってました。
資さんうどんでごぼ天うどんを!!
福岡出張の夜は博多の味「いろは」の水炊きへ!老舗で味わう絶品スープ
塩麹や出汁作りと秋のアップルピッキング
【鍋好き必見!】残った出汁が七変化!絶品〆(シメ)レシピと翌日使えるスープ活用術を徹底解説
忙しい共働き世帯にもおすすめ!冷蔵庫で出汁を常備する楽ちん&美味しい習慣
【東】のどん兵衛か【西】のどん兵衛か?
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クロスステッチの素朴な疑問 ステッチとピアノの関係?
楽天スーパーSALE始まりました!今日5日はポイントアップデー&ポチレポも!
真夏の温活 冷房で冷えた身体を癒す朝 PR
じんわり美味しい、お出汁で食べる冷やしトマト
句友あきこさんの乳がん
◆鯛めしを
◆揚げ出し豆腐
コーヒードリッパーでお出汁をとるという発想
今夜はおでんにします
玉子焼・お出汁 ひまわり - ひまわりは 名物玉子焼(明石焼)でランチ
今年9回目のニセコで今シーズン終了⑧〜こびとで北海道プレミアムステーキ丼
【Ameba20周年PR⑥】「はぐくむお出汁」のお味は…
娘のその後と真っ黒....だけど美味しくてビックリ!
娘、大丈夫か?愛おしい子にミニブーケ
ハミングウォーターBRUNOモデル届きました(^^♪
自家製の西京焼きが美味しい!
発酵食品生活*今日はコレです!
ROSE肉まんを作る!
ヨーグルトメーカーで手前みそ仕込み
何年振りかな?クグロフを焼きました!
リベンジ*アボカド栽培とお久しぶり!せいろごはん
かんたん無添加 手作りだし醤油麹とだし醤油
お久しぶりのホワイトカレー
蒸篭ごはんとお花を楽しむ暮らし
無添加*おうちで作る和風だし 暑い夏に嬉しいドリンク
英国菓子*クィーン・エリザベスケーキと梅シロップ完成
味もカロリーも危険!そして危険なほどハマるエルヴィスサンド!
「こうじ屋」さんのモーニングに行ってきた。本当の(?)甘酒は、とっても美味しい。そして、ゴッホのミニ陶板画が欲しくなった。
南海トラフ対応 ・・ 麹でお肌ツヤツヤ
甘酒で美肌を手に入れる方法|腸活と便秘改善に効果的な飲み方
甘酒 (動画あり)
【糖質オフでも変わらぬ美味しさ】森永製菓の甘酒 糖質30%オフ
新潟で買う日本酒
基本の甘酒
【ヨーグルトメーカー】材料『2つ』で砂糖無し!ヨーグルトメーカーで簡単!甘酒作り【TANICA KAMOSICO(カモシコ)】
群馬の甘酒 群馬赤城山!を甘酒ミルクにするとあま~い 蔵元麹米使用
獺祭の醗酵技術から生まれた「新生甘酒」を買ってみたよ!
梅干し。甘酒。黒ゴマ。きな粉。
イッヌにも飲む点滴
米麹
なんて便利なんだ!ヨーグルトメーカーと、豆乳メーカー。
甘麹を作りました!
購入品♪話題のエバークック フライパンセット7点!着脱式で快適、東京インテリアでお買い得でした♪
柿の白和え
「海鮮福袋」のネタバレレポ!お正月の料理はどうなった?
年末年始は日本でした。お父さん、2026年も頑張ります
【お餅アレンジレシピ】変化球の納豆餅は子供達に大好評!家族でカラオケは姫が大熱唱♪
お正月 元日の夕食と2日目の昼食
二人で正月料理を共同作 ☆ 今年もよろしくお願いします
おせちも良いけど♪朝ごぱんもイイ(*´艸`*)
オリーブの風味と香りと味わいが詰まったソースが決め手! 真鯛のオリーブソース
大晦日のおうちごはん
味変のあとの再味変はイマイチ?
ただただかわいい
🍶 本日も呑み過ぎ🍺そういえば「初夢」はどうでしたか?
ドタバタした、年末。
今日からいつもの日常
オリーブの風味と香りと味わいが詰まったソースが決め手! 真鯛のオリーブソース
【ラーメン】2025.2.22
ミルクのコクと旨味のある白菜のクリーム煮込みのレシピと作り方
オレたちの年
【むね肉のホットチリ炒め】2025.2.21
イカとセロリを塩味で食べるスッキリ・アッサリとした味わい:イカとセロリの炒め物
牡蠣の濃厚な旨味と独特な味わいを爽やかなクレソンと共に:牡蠣とクレソンのスパゲッティ
昨晩は、カニ鍋とさっさとお昼ごはん
これぞ王道 ♪ いかと大根の煮物
今年も仕込みました!年末の手作り味噌づくり
ミルクと海のミルクの融合! マカロニ入り牡蠣のイタリア風チャウダー
【ビーフシチュー】2025.2.20
「掃除の〆ごはんの〆」
シンプルながらも奥深いイタリアの家庭料理の味わい:ポロ・アッラ・カチャトーラ
【フーディストノート掲載】 食物繊維たっぷり~「きのこ3種のしょうが風味佃煮」年末年始の常備菜におすすめ! (レシピ)
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