食材化学と調理学のブログです。 基本的な食材の特性を知れば料理の奥が深まるよねという考えです。 普通の料理ブログとはベクトルが違いますがよろしくお願いします。 調技研・のらばる・山野ゆう
まだ20代ですが、腎機能は半分です。ゆる〜く食事制限をして生活する記録を残していきます。
生活に役立つ情報から健康に関すること、今更聞けない常識や気になる事について詳しく紹介していきます。
いつも作っている家庭料理が、眼からウロコに美味しく変身するレシピなど、読むだけでも楽しいサイトです。
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ローソンなどで『一番くじ ドラゴンボール 40th ~其之二~』が2025年12月27日発売、鳥山明先生の原作イラストを使用した『フィギュア』や『コミックス クリアファイルセット 巻二十二~巻四十二』が当たる!
ラインハルト毒殺・黒幕説 第2回
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息子、ドラゴンボールにもハマる
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【ナスシオバル ウニコ】に再訪。ゴルゴンゾーラのペンネを注文
MARUSU BAGEL マルスベーグル 京成臼井 ゴルゴンゾーラとくるみのフランス
本日のおやつ。
濃厚で美味いなぁ…ゴルゴンゾーラハニーがお気に入りです!
午前中のおやつ!亀田製菓『技のこだ割り 濃旨チーズ』を食べてみた!
今週のワイン。アッレグリーニのレチョート。高級甘口赤ワイン。ゴルゴンゾーラチーズと。
イタリアのチーズの賞味期限。短いものは。。。
☆ベビーチーズ☆
GWに自転車で友達とゴルゴンゾーラ&くるみマフィンを買いにー。なんと、ここのシェフ、キムタクのミュージックビデオに出演。
苦手なゴルゴンゾーラでチーズパスタ・うちの姉は最強です☆
何度食べても苦手なゴルゴンゾーラ
ターリー屋(ゴルゴンゾーラチーズナン&プレミアムバターチキン)
BAKERY&PUBLIC PENNY LANE(パン/押上)癖になりそうなゴルゴンゾーラ
赤ワインすき焼き♪
2ヶ月ぶりのヘアカット と 馴染みのモールでのノスタルジックなひと時
初売りの海鮮でカルパッチョサラダ
旅行から帰って来たらやっぱり日本食!!小籠包も良いけど納豆もね!
ミッフィーニラ玉丼/醤油ラーメン風焼うどん弁当干し芋天・茶碗蒸し付き♪&中央区街中に「スターフルーツ」さんがきたぁ♪
やっと…やっと行けた美容院とボッチランチ!
【クリームシチューにつけパン】年末に焼かなかった白パンで…パソコンの宿題が多すぎる件。
ピリリとしたクリーミーな味わいのソースが美味しい:帆立貝の明太子ソース
まさに最悪のタイミングでした😰
バターチキンカレー♪
いろいろ考えた献立。 #今日の飯テロ
濃厚シュクメルリとイスズベーカリーのパン!金賞ワイン「マノワール・グリニョン」で楽しむおうちバル
【シニアの暮らし】ありのままの暮らし。。
今週の作り置き(12月3週目)
2026年初投稿☆2025年の我が家のクリスマスからご紹介
2026年初投稿☆まずはご挨拶から・・・
専業主婦が2025年を振り返る。今年最後のご挨拶☆
料理したもの:お弁当はじめ2026
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心と身体はボロボロにされるけどお金の為
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【釣魚料理】釣ったヒラメの一番おいしい食べ方 ヒラメの旨味凝縮のヒラメそうめんのレシピ
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2026年
今週の作り置き(12月3週目)
オールブラン、パスタ、春雨、ホルモン炒めでごはん
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お正月の残り物を使って夕食に
香ばしい風味とシャキシャキ感を楽しめる一品:ニンニクの芽とベーコンの炒め物
通常に戻る前にやった事♪&夫とゆっくり新年会♪
【フーディストノート掲載】甘い系もしょっぱい系も楽しめる! 切り餅 で作る「3種のお餅アレンジ」(レシピ)
大人のデザート♪くちどけフルーツワインのリール(動画)
明けましておめでとうございます~2026.1.1~
まぐろとねぎの照り焼き風
セリアのミニチュアブロックとコラボバージョン苺〜♬
余ったお正月食材の消費!〈なると編〉小松菜となるとのおひたし
賞味期限が明日まで! セットに入っていた苦手な正月料理を食べる!
黒豆甘酒ムース…
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