白菜干し
白菜干し 白菜漬けの準備
先日は切干し大根を紹介したが、今日は漬けもの用の白菜干し。
冷たい風は吹いているが、お天気が続いていますね。いい冬の日です。
もうこれで3回目の漬け込みになるのかな?畑の最後の白菜のようです。
自家製の白菜漬けは美味しいですね。ほかほかの白いご飯に白菜漬けは
シンプルで最高のおかずだと思いますよ。今夜も頂きま~す。
八十路過ぎカウントダウンが始まった。福岡・佐賀の二地域居住で四季折々の暮らしを楽しむフォト日記
Author:ひろ爺
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89歳の爺さんです。
福岡・佐賀で都会と山里の二住生活です。
パソコン・カメラで日々の暮らしをフォト日記。
