引っ越しの準備、着々と進んでいます。公共料金関係の移転の手続きは結構面倒でした。特に面倒だったのは、郵便物の転送の手続き。これ、窓口かネットでできるのですけど、ネットのほうは超面倒です。しかも途中で30分間くらい待たされて、それだけ本人確認…

以前、リーマンショックの後のことです。リーマンショックで職を失った私は、知り合いのツテで居酒屋で働いていました。昼間に就職活動をして、夕方からはお店で働くという生活で、これが半年続きました。お店は雇われ店長が料理を全て作り、私はドリンクと…

夏ですねぇ。来週がかなりの暑さらしくて、うんざりします。こういうときは熱中症に注意するのはもちろんですけど、気持ちを切り替えましょう。 「ベトナムってこんな感じなのかな？」 「ケニアはどうだろう？」 ……無駄ですかね（笑）。どちらかというと「ト…

世の中には色々なマニアがいるもので。特に日本人は凝り性な人が多く、マニアックな趣味を楽しむ人も多いのだと思います。 さめひろしさんという方がいます。この人は私とほぼ同世代で、十代の頃からミリタリーにハマり、サバゲーをやったり軍服を集めたりし…

無印良品のレトルトカレーといえば、今やカレーファンなら知らない人はいない人気商品です。バターチキンカレーなんてのは、無印良品のレトルトカレーから火がついたようなものですし。そんな無印良品の豊富なラインナップを分かりやすく整理した画像があっ…

先ほど、うちのスマホのシステム・アップデートがかかりました。 Galaxy A53 5G （オーサムブラック、UQモバイル） 私はスマホに関しては「不具合がなければいいや」というスタンスなので、システムとかって気にしていないのですが。今回は使い勝手の面で変…

※今回のレシピは残念ながら失敗でした。 一応アップはしますけど、真似しないように！ きちんと作れたらまた書き直します。 こないだの「超カンタン具無しカレーライス」では失礼しました。 私はカレーが好きでカレーのことばかり考えてカレーを作ってカレー…

備蓄米、買いました。 5kgで￥2,160でした。 「あんれぇ～？？ スプーキーさぁん、備蓄米買わないって言ってませんでしたっけぇ？？」 あははは。いや、うちの家計が今月は危機的状況で、数日前にスーパーで備蓄米を発見したときにはもう買う余裕はなかった…

昨日の午後、近所のスーパーに行ったら備蓄米がありました。5kgで二千円ちょっとのヤツですね、シンプルな袋に入ってる。店内の二箇所で山積みになっていて、ビックリしました。あんまりビックリしたので、隣りにいた知らない高齢の女性に、 「ついに入りま…

以前予告しました、ケンタッキーフライドチキンの話を書きます。元ネタは、 焼鳥の戦前史 第二版（近代食文化研究会：著、Kindle版） です。長くなりますが、私なりにまとめましたので、誤りがあればコメントしていただけると嬉しいです。 「クリスマスにチ…

私が小さい頃。幼稚園に通っていた頃だと思います。私はピーマンが嫌いでした。もう当時の記憶はかなり薄らいでいますが、私はピーマンは嫌がって食べませんでした。 ある日の夕方、私はうちで一人で遊んでいました。私はミニカーが好きで集めていて、それを…

実はこないだ、メルカリに出していた私の商品が売れまして！ああ、これで今月は楽になりますよ、有り難いことです。それで昨日は用事のついでに買い物もしてきて、歩き回ったので疲れてしまって、今日になって久しぶりにカレーを作りました。そしたらちょっ…

私の好きなお酒（アルコール飲料）を書くシリーズ、第二弾です。 １．サントリー トリス サントリーの安いウイスキーです。スーパーでよく見かけるトリス・クラシックが700ml。実売価格で八百円弱くらいでしょうか。 サントリーでは大正時代から「トリス」と…

うちは貧乏なのにお米なんて買ってしまったので、食事も安いものばかりです。春になって電気の使用量が減っていて、これから電気代が下がるはずだから多少は楽になると思いますけど。それにしたってお米の高値は本当にどうにかしてほしいです。ネットでも色…

昔、私がソフト開発をしていた頃の話です。ソフト開発と言ってもゲームやネットじゃなくて、銀行なんかの大きなコンピューター（よく「汎用機（はんようき）」と呼ばれている）で走るソフトの開発ですね。だから全然華やかではない、地味なサラリーマンの職…

こないだ私は、カレーの歴史について書かれた本のことを書きました。また同じ記事の中に、牛丼の歴史について書かれた本のことも書きました。 その記事はこちら ↓ それぞれの本はこちら ↓ ですが、どちらもAmazon Kindle用の電子書籍のみのようです。 ちなみ…

アウトドアブームももう終わりだそうで、リサイクルショップには用品が次々と持ち込まれているそうです。「アウトドアを始めるなら今だ」なんて言う人もいるほどだとか。私も男の子なので、焚き火とかちょっと興味はあります。でもアウトドアをやろうと思っ…

私は朝、カップ麺を食べます。たまにレトルトカレーのときもありますけど、ほぼカップ麺ですね。この話をするとみんな嫌そうな顔をするのですが（笑）、なんでや？ ・安くて美味しい ・暖かくて汁気もある（ほぼ毎晩晩酌をする私にはいい水分補給になってま…

さて、いよいよ黒い焼きそばに挑戦です。中華麺、しっかり買ってきましたよー。（その代わりにお茶っ葉を忘れました（笑））作り方は以前書いたレシピと同じです。 問題は調味料の使い方です。前回の試作で大体は分かりましたけど、師匠のＹさんに聞くことは…

前回の話の続きです。今日も黒い炒飯を作ってみました。味の確認と、食材が余っていたのでそれを消費するためです。 今日使えたのは、ご飯・豚バラ肉・キャベツです。玉子ももやしも使い切ってしまって、もうありません。でも味付けの確認が目的なのでいいの…

前回書いたとおり、黒い焼きそばを作ろうとして中華麺を買ってくるのを忘れた私。それじゃあ今日買ってくればいいじゃん、となりそうなものですけど。残念、今日は外出しない日なのです。でもご飯ならあるから、麺をご飯に置き換えて炒飯を作ることにしまし…

最近の記事で、私が黒い焼きそばを作ろうと目論んでることは書きました。そしてそのためには老抽（ラオチョウ）という中国のたまり醤油と黒酢が必要と判明したことも書きました。うちの近所のスーパーにこれらがなかったこと、調味料の卸しと小売りをやって…

前から書いてきたお米問題ですが、私はついに買ってきました。5kgで￥2,800のお米です。以前なら￥2,200くらいだったと思います。あーあ、￥600あればアレが食える、コレが食える……、って言ってみても仕方がありません。 まぁでも買ってしまえばこっちのもの…

こないだ知り合いから面白いものをいただきまして。なんでもクレーンゲームで取ったらしいのです。まぁタダほど安いものはないということで（嘘）、もらっておきました。それがこちら。 フィギュアですね。『葬送のフリーレン』というマンガとアニメの主人公…

日清のどん兵衛といえば、日本人なら知らない人がいないくらいメジャーなカップ麺です。 発売開始は1976年（昭和51年）だそうで、私なんてまだ中学生ですよ。物凄いロングラン商品なわけです。実はライバル商品であるマルちゃんの赤いきつねの前身であるマル…

※ここ最近料理の記事を書いていません。 それはお米が高くて買えないからです。 頑張って料理を作っても、ご飯がパックのじゃ味気ないですよね。 近所のスーパーではお米5kgで三千円ですよ、一体いつまで続くのやら…… ここ一年くらいのことでしょうか。テレ…

うちの近所のスーパーは、入り口を入ってすぐのところに特価品を置いています。こないだそこに、カップヌードルの変わったのが二種類あったので買ってきました。今年出た「フレンチカップヌードルシリーズ」の中の二つです（全三種類）。売り場での価格は「…

やっと秋らしくなってきましたね。東京の場合、今日からは湿度が低くなってきて、北から風が吹くようになるので、気温が上がったとしても辛くはないでしょう。朝晩は寒く感じる日も増えるはずです。 汗かきの私は毎年この頃になるとホッとします。暑いのが嫌…