自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   

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きなこプリン 黒蜜かけて食べるとあの味

TikTok見てたら食べたくなっちゃった。
作ってみたいって思ったけど、
TikTok見ながら何か作るのって
結構大変なんだよ。
動画が早すぎるから全然わかんないの。
TikTokって、Youtubeに誘導するためのものかな?

きなこプリンが食べたくて
ユーチューブの動画と

www.youtube.com

クックパッドのレシピをに参考
自分なりのやり方で作ってみたよ。




きなこのプリンってどんな味なんだろう・・・・




プリンとは言うけど
たまご不使用
それって、プリンって言えるのかな?
とは思いつつ

プルンプルンしてたらプリン
ってことで
いいやね。


蒸し器不使用
レンチンでもないし、
オーブンで蒸し焼きでもない

材料混ぜて冷やして固めるだけ

となると、簡単そうでしょ!

♢材料

水・・・・・60cc
ゼライス・・10g(粉ゼラチン)
牛乳・・・・600cc
きなこ・・・大6
はちみつ・・大3~4(砂糖でも可)
黒蜜・・・・好きなだけ


♢つくり方

①水にゼライス10g(2袋)をふり入れ軽く混ぜて
 レンジ500Wで30秒~50秒
 ゼライスの粉が溶けるまで。
②鍋に牛乳半分くらいと
 ①とほかの材料をすべて入れて火にかける
 牛乳は沸騰させない。
④混ざったら火からおろして残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
⑤適当な容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑥黒蜜をかけて召し上がれ!!








出来上がりは2層になってて
すでにプリンのよう

茶の濃いところは
きなこ~って感じよ。
見た目どおり

良く混ざってなかったのかなー
それとも・・
きなこが重たいんだよね?たぶん



ホントにすんごいプルンプルンなんだから~
お伝え出来ないのが残念
動画も撮ってなかったわ。


お味は?

オイシイ―
一言でいうと
信玄餅ね。


私は、はちみつ大3で作ったんだけど
きなこプリン自体はそんなに甘くなかった。
黒蜜を好きなだけかけて食べるから
丁度よい。

黒蜜苦手な人は
はちみつかけてもおいしいよ。



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