05.11.202430.04.2025

Особливості капучіно та його приготування

Одним з різновидів кавових напоїв, в якому однаково відчутно каву та молоко стало ніжне та приємне капучіно. Поєднання інгредієнтів дозволяє насолодитися м'якою пінкою ...

Детальніше

05.11.202430.04.2025

Вибір кави

Вплив кофеїну на людину

Кава, безперечно, один з найпопулярніших напоїв. Вона бадьорить, додає енергії, підкорює своїм різноманіттям та смаками. Серед компонентів кави усім відома наявність кофеїну. Це ...

Детальніше

05.11.202430.04.2025

Вибір кави

Поняття капінгу та його значення для оцінки якості кави

Кава, як і інші продукти, може оцінюватися шляхом дегустації. Існує спеціальне поняття капінг кави – спеціалізований, професійний метод її дегустації. Він допомагає визначити ...

Детальніше

05.11.202430.04.2025

Види кави

Що таке спешелті кава

Ринок кави багатий та різноманітний. Останнім часом популярності набувають нові смаки та поєднання, до яких відноситься спешелті кава. Спешелті кава – це високоякісна ...

Детальніше

05.11.202430.04.2025

Види кави

Що таке колд брю?

Колд брю – це різновид приготування кави, застосовуючи метод холодного зварювання. Особливістю процесу є відсутність контакту з високими температурами, як у випадку з ...

Детальніше

01.08.202430.04.2025

Новини

Секрети виробництва від «Фабрики кави»

Перш ніж чашка ароматної кави опиниться у ваших руках, має відбутися багато тривалих і складних процесів. Дбайливо вирощені та зібрані зерна долають довгий ...

Детальніше

06.03.202330.04.2025

Поради

Як смачно приготувати каву вдома?

Ніхто не вміє так добре готувати каву, як професійний бариста. Але ж не бігти в кав’ярню кожного разу, коли захочеться спробувати ще трохи ...

Детальніше

06.02.202330.04.2025

Цікаве

Переваги свіжообсмаженої кави

«Свіжість буває тільки одна – перша, вона ж і остання». Цей вислів можна з повною впевненістю застосовувати до будь-якого продукту. Кава теж не ...

Детальніше

06.12.202230.04.2025

Історія кави

Американо. Історія виникнення

Ви ніколи не замислювались, чому Американо, що сьогодні можна скуштувати в кожній кав’ярні, називають саме так? Для більшості людей це лише назва стандартного ...

Детальніше

06.10.202230.04.2025

Цікаве

Альтернативна кава

Що це і як її готують Втомились від одноманітної кави з кавомашини? Тоді пора знайомитись із альтернативними методами її приготування. Для більшості українців ...

Детальніше