Excel珈琲焙煎所@福岡

コーヒーが好きなExcel VBAプログラマーの焙煎所です。色々な農園の味をお楽しみください。

後藤コーヒーファームにライブカメラを設置しました。

2025-11-26[ライブカメラ映像] 2025-10-07 実がついていました。 12月から1月ごろ収穫できるそうです。 [夜間映像] ライブカメラの接続方法 [注意]ライブカメラの接続は、後藤コーヒーファームのサービスではありません。 私の個人的なサービスとして…

タンザニア(キリマンジャロ)AA ウォッシュト

特徴:キリマンジャロで有名なタンザニアは、アフリカのヴィクトリア湖の南に位置しています。最高峰キリマンジャロ山麓で年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌で栽培されています。

ルワンダ スカイヒル コプロカCWS

特徴:アフリカ、ヴィクトリア湖の西に位置するルワンダが生産地です。「スカイヒル」という商品名は高品質な当商品原料の美しい故郷の風景に由来します。

インドネシア トラジャ(セレベス アラビカ)G1

特徴:インドネシアのアラビカコーヒーといえば「マンデリン」が有名ですが、スラウェシ島(セレベス島)で栽培されているトラジャコーヒーは、秘境で生まれる味わい深さ、オランダ王室御用達の幻の高級コーヒーと言われてきました。

ニカラグア マダガルパ リモンシーリョ農園 パカマラ ウォッシュド

アラビカ種パカマラは、エルサルバドルで生まれた人工交配種です。エルサルバドルで起きたブルボンからの突然変異種パーカスと、ブラジルでティピカから生まれた突然変異種マラゴジッペを交配させ、それぞれのよい所を残したのがパカマラです。

今月のコーヒー(2025年2月)

コロンビア クラシック・ウィラ ウォッシュド

南米コロンビアのウイラ地方は南西の高い標高の山脈地帯に挟まれ、多くの小規模農家によって生産されています。ウィラ地方では、登録されていない商品や業者がウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、安定した品質のコーヒーを求め…