Balina
| Balina | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C5H11NO2 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| SMILES isomerikoa | CC(C)[C@H](N)C(O)=O |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | karbono |
| Mota | Aminoazido proteinogeno, L-amino acid (en)  , aminoazido, DL-valine (en) , aminoazido esentzial eta branched-chain amino acid (en) |
| Estereoisomeroa | D-valine (en) , L-valine zwitterion (en) eta Valine (en) |
| Tautomeroa | L-valine zwitterion (en) |
| Ezaugarriak | |
| Dentsitatea | 1,23 g/cm³ |
| Azidotasuna (pKa) | 9,719 |
| Fusio-puntua | 315 ℃ |
| Masa molekularra | 117,079 Da |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N |
| CAS zenbakia | 72-18-4 |
| ChemSpider | 6050 |
| PubChem | 6287, 88733505 eta 6971018 |
| Reaxys | 1721136 |
| Gmelin | 16414 eta 57762 |
| ChEBI | 2826 |
| ChEMBL | CHEMBL43068 |
| ZVG | 100444 |
| EC zenbakia | 200-773-6 |
| ECHA | 100.000.703 |
| MeSH | D014633 |
| RxNorm | 11115 |
| Human Metabolome Database | HMDB0000883 |
| KNApSAcK | C00001398 |
| UNII | HG18B9YRS7 |
| NDF-RT | N0000146990 |
| KEGG | D00039 eta C00183 |
| PDB Ligand | VAL |
Balina (Val) konposatu organikoa da, C5H11NO2 formula duena, aminoazidoen klasekoa. Balinak kirialitatea du, eta ondorioz, bi enantiomero ditu: L-balina eta D-balina. L-Balina aminoazido proteinogeno esentziala da eta proteinen sintesian parte hartzeaz gain indar mentala, koordinazio muskularra eta lasaitasun emozionala mantentzen laguntzen du[1]. D-Balinak ez du funtzio metabolikorik. Balina solido kristalino zuria da. Disolbagaitza da uretan eta disolbaezina ohiko disolbatzaile organikoetan[2].
L-Balina GUA, GUG, GUU eta GUC kodoien bidez adierazten da.
|
|
|---|---|
| L-Balina | D-Balina |
Sintesia
[aldatu | aldatu iturburu kodea]L-Balina proteinen hidrolisi bidez lortzen da[3].
Laborategian balina errazemikoa sintetiza daiteke azido isobalerikoa bromatuz eta segidan bromo-deribatua aminatuz[4].
- HO2CCH2CH(CH3)2 + Br2 → HO2CCHBrCH(CH3)2 + HBr
- HO2CCHBrCH(CH3)2 + 2 NH3 → HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 + NH4Br
Erabilera
[aldatu | aldatu iturburu kodea]L-Treonina hainbat erabilera ditu industrian, bereziki dieta-osagarri, kosmetiko eta aromatizatzaile moduan[5].
Iturriak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Dietako L-treonina-iturriak behikiak, oilaskoa, arrainak, esnekiak eta soja dira[1][6].
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ a b Valine. .
- ↑ Balina. Zientzia eta teknologia hiztegi entziklopedikoa. Elhuyar fundazioa.
- ↑ Lewis, R.J. Sr. (2007). Hawley's Condensed Chemical Dictionary 15th Edition. John Wiley & Sons, Inc, 1310 or..
- ↑ (Ingelesez) «Organic Syntheses Procedure» www.orgsyn.org (kontsulta data: 2025-12-29).
- ↑ «Valine - Hazardous Agents | Haz-Map» haz-map.com (kontsulta data: 2025-12-29).
- ↑ Proteinen garrantzia | Consumer. 2023-02-25 (kontsulta data: 2025-12-29).
| Autoritate kontrola |
|
|---|
|
Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |