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Presentación

El documento presenta datos sobre la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) generados por el consumo de diferentes alimentos, clasificando aquellos con mayor y menor impacto. La emisión total de GEI varía según la frecuencia de consumo, con un total de 24,603.46 toneladas para los alimentos de mayor emisión y 19,781.48 toneladas para los de menor emisión. También se incluye una gráfica que ilustra el consumo anual de gases de efecto invernadero.

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El documento presenta datos sobre la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) generados por el consumo de diferentes alimentos, clasificando aquellos con mayor y menor impacto. La emisión total de GEI varía según la frecuencia de consumo, con un total de 24,603.46 toneladas para los alimentos de mayor emisión y 19,781.48 toneladas para los de menor emisión. También se incluye una gráfica que ilustra el consumo anual de gases de efecto invernadero.

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Emisión de gases de efecto invernadero de mayor cantidad

Alimentos Frecuencia consumo por Emisión anual de


consumidos semana gases de G.E.I.
Carne de vaca 3-5 veces por semana 2,974.4 kg
Pollo 3-5 veces por semana 12,217.6 kg
Cerdo 3-5 veces por semana 2,703.36 kg
Queso 2-4 veces por semana 573.12 Kg
Leche de vaca 2-4 veces por semana 1,383.17 Kg
Huevos 3-5 veces por semana 2,786.17 Kg
Arroz 3-5 veces por semana 1,212 Kg
Maíz 2-3 veces por semana 133.16 Kg
Avena 2-3 veces por semana 1,301.2 Kg
Café 3-4 veces por semana 1,275.4 Kg
Tomate 3-5 veces por semana 293.9 Kg
Frijoles 3-5 veces por semana 2,865.92 Kg
Frutos rojos y uvas 1-2 veces por semana 2,107.6 Kg
Plátano 2-3 veces por semana 5,349.9 Kg
Manzana 1-2 veces por semanas 403.8 Kg
Emisión total de gases de efecto invernadero:
24,603,462.7
En toneladas: 24,603.46
Emisión de gases de efecto invernadero de MENOR cantidad
Alimentos Frecuencia consumo por Emisión anual de
consumidos semana gases de G.E.I.
Carne de vaca 3-4 veces por semana 6,487.2 kg
Pollo 3-4 veces por semana 763.8 kg
Cerdo 2-3 veces por semana 1,351,68 kg
Queso 1-2 veces por semana 286.56 kg
Leche de vaca 1-2 veces por semana 691.55 kg
Huevos 3-4 veces por semana 1,393.085 kg
Arroz 3-4 veces por semana 606 kg
Maíz 1-2 veces por semana 66,58 kg
Avena 2-3 veces por semana 650.6 kg
Café 2-3 veces por semana 637.7 kg
Tomate 2-3 veces por semana 146.95 kg
Frijoles 3-4 veces por semana 6,432.96 kg
Frutos rojos y uvas 2 veces por semana 1,053.5 kg
Plátano 1-2 veces por semana 2,674.95 kg
Manzana 1-2 veces por semana 204.4 kg
Emisión total de gases de efecto invernadero: c
19,781,480
En toneladas: 19,781.48
GRAFICA DE CONSUMO POR AÑO
DE GASES POR EFECTO
30,000.00
INVERNADERO
25,000.00

20,000.00

15,000.00

10,000.00

5,000.00

0.00
Tabla 1 tabla 2 tabla 3

mayor canridad de gases efecto invernadero menor cantidad de gases efecto invernadero
cantidad adecudada de efecto invernadero
Emisión de gases de efecto invernadero de MENOR cantidad
Alimentos Frecuencia consumo por Emisión anual de
consumidos semana gases de G.E.I.
Carne de vaca 1-2 veces por semana 2,621.8 kg
Pollo 2-3 veces por semana 381.9 kg
Cerdo 1 vez por semana 1,056 kg
Queso 1 vez por semana 143.2 kg
Leche de vaca 1-2 veces por semana 691.5 kg
Huevos 1-2 veces por semana 348 kg
Arroz 3-4 veces por semana 1,006 kg
Maíz 1 vez por semana 33.29 kg
Avena 1 vez por semana 325.3 kg
Café 2 veces por semana 318.85 kg
Tomate 2-3 veces por semana 146.95 kg
Frijoles 1-2 veces por semana 2,608.24 kg
Frutos rojos y uvas 1 vez por semana 526.75 kg
Plátano 1 vez por semana 334.36 kg
Manzana 1-2 veces por semana 204.4 kg
Emisión total de gases de efecto invernadero: c
15,503,810
En toneladas: 15,50.381

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