Batido de Frutas (1 porción)
Ingredientes
1 banano
2 naranjas (jugo)
5 fresas RECETAS
Cubos de hielo al gusto
Preparación
DE BEBIDAS
Lavar, desinfectar y enjuagar las frutas.
HIPERPROTEICAS
Agregar a la licuadora.
Licuar hasta obtener una consistencia espesa.
Adicionar cubos de hielo.
Agregar trocitos de fresa o banano.
Servir.
Elaborado por:
Ana R. Buitrago / Especialista en Salud
Crema de naranja con banano (1 porción) Batido de Mango (1 porción) Helado de fruta
Ingredientes Ingredientes Ingredientes
1/2 vaso de leche (100 cc) 1 mango maduro u otra fruta de su
1/2 vaso de jugo de naranja (100 cc) 1 vaso de leche o yogurt (180 cc)
preferencia
1 banano en rodajas Fruta: mora, guayaba, manzana u otra
½ zanahoria
1 cucharada de azúcar fruta de su preferencia
1 vaso de leche (180 cc)
1 cucharada de mantequilla, crema de maní,
Preparación: Preparación:
o aguacate (opcional)
Licuar la leche, el jugo de naranja, el azúcar; Lavar, desinfectar, enjuagar y cortar la fruta
servir en un plato pequeño y añadir el banano en Preparación Licuar la leche o yogurt con la fruta.
rodajas. En una licuadora agregar la fruta en trozos. Verter en un molde para helados e introducir
Servir de inmediato. Adicionar ½ taza de verdura de un color similar a la en el congelador hasta que adquiera la textura
fruta elegida . de helado.
Agregar los 180 ml de leche
Adicionar la cucharada de mantequilla, crema de
Candil (1 porción) maní o aguacate en trozos
Licuado Especial
Licuar y servir.
Ingredientes Ingredientes
1 vaso de leche
Malteada: (1 porción) 1 vaso mediano de leche
1 huevo 1 cucharada de Gelatina
Azúcar al gusto 1 vaso de leche (180 cc) 1 cucharadita tintera de mantequilla
Canela al gusto 2 cucharadas de frescavena de fresa u otro 1 cucharada rasa de Azúcar
sabor
Preparación: 1 cucharada de azúcar Preparación
2 cucharadas de crema de leche
Calentar en una olleta la leche, el azúcar y la
canela; justo antes de hervir adicionar el huevo y Mezclar y licuar los ingredientes
batirlo rápidamente con un molinillo hasta que Preparación: Refrigerar hasta obtener consistencia
espese, apagar y servir. gelatinosa
Licuar todos los ingredientes y servir. Servir.
