METABOLISMO DE
HIDRATOS DE
CARBONO
Dra. Rosario Dávalos G.
Introducción
La función principal es de
combustible metabólico.
Las rutas principales empiezan o
terminan con la glucosa.
La glucosa es el principal combustible
del cerebro.
El metabolismo anormal conduce a
dos patologías comunes (obesidad,
diabetes)
Rutas metabólicas de
carbohidratos
Metabolismo de glucosa:
Glucólisis ----- Degradación de glucosa
o glucógeno.
Gluconeogénesis----Síntesis de
glucosa o glucógeno a partir de
compuestos que no son glúcidos.
Glucogénesis----Síntesis de glucógeno.
Glucogenólisis----Degradación de
glucógeno.
GLUCOLISIS:
ANNAEROBICA-
AEROBICA
Rendimiento energético de
la glucólisis
La glucólisis anaeróbica, hasta
lactato genera 2ATP.
Glucosa 2ADP 2Pi 2lactato 2ATP 2H 2O
La glucólisis aeróbica, hasta
piruvato, genera 6 u 8 ATP.
Glucosa 6ADP 6Pi 2piruvato 6ATP 6H 2 O
Oxidación del piruvato
hasta acetil CoA
Piruvato NAD CoA acetilCoA NADH H
El piruvato es introducido en la
mitocondria y es oxidado hasta acetil
CoA
Genera 6 ATP, por acción del del
NAD en la cadena respiratoria.
Oxidación de la glucosa hasta CO2 y
H2O
Oxidación de Glucosa hasta piruvato
(NAD), genera 8ATP
Oxidación de piruvato hasta acetil
CoA, genera 6 ATP.
2 moléculas de acetil CoA que
ingresa al ciclo de krebs, genera 24
ATP.
Energética de
La oxidación de
Glucosa hasta
CO2 y H2O
Gluconeogénesis
A partir de compuestos que no son
carbohidratos.
A partir de aminoácidos
gluconeogénicos, propionato, lactato,
piruvato, glicerol.
Enzimas gluconeogénicas: piruvato
carboxilasa, fructosa 1, 6 difosfatasa,
glucosa 6 fosfatasa, glucógeno sintasa
y glicerol cinasa.
gluconeogenesis
Glucogénesis-
glucogénolisis
Glucogénesis--- síntesis de
glucógeno.
- Se produce en periodos de alta
ingesta de hidratos de carbono.
Glucogénolisis--- Degradación de
glucógeno.
- Se produce en periodos de ayuno de
8 a 12 horas.
Glucogénesis
G
Y glucogenólisis
Regulación hormonal de la
glucosa
Insulina (hipoglicemiante).
Glucagón (hiperglicemiante).
Glucocorticoides (gluconeogénica).
Adrenalina (hiperglicemiante).
Epinefrina (hiperglicemiante).
Hormonas tiroideas (T3,T4).
Vía de la hexosa
monofosfato
Se inicia con la glucosa 6 fosfato.
Genera NADP +H, para la sintesis
de lípidos, y hormonas esteroideas.
Genera ribosa 5 fosfato, para la
síntesis de ácidos nucleicos.
Concentración normal de
glucosa
4,5 a 5,5 mmol/L.
Comida rica en carbohidratos aumenta a
6,5 a 7,2 mmol/L, en ayunas - 3,3 a 3,9
mmol/L.
Por métodos enzimáticos es de 70 a
110mg/dl.
Un aumento se denomina hiperglicemia.
Una disminución se denomina
hipoglicemia.
Diabetes mellitus
Es una enfermedad crónica
La glucosa sanguínea se encuentra
aumentada.
Se produce por transtornos en el
metabolismo de carbohidratos, lípidos
y proteínas.
Existen 2 tipos de diabetes: tipo I (o
insulinodependiente) y tipo II(insulino
independiente).
Aspectos clínicos mas
comunes
Acidosis láctica, por inhibición del
metabolismo.
Anemia hemolítica, por deficiencia de
la piruvato cinasa y la aldolasa A.
Debilidad muscular, poca capacidad
para hacer ejercicios.
Enfermedades por almacenamiento
de glucógeno, por deficiencia
hereditaria de enzimas hepáticas.
Efectos de la deficiencia de
insulina
Se produce un aumento de la glucosa
sanguínea de 5mM a 9mM en el
músculo y el tejido adiposo.
Se altera la utilización de glucosa en
el hígado.
Estimulación de la gluconeogénesis.
Se produce glucosuria, cuando se
sobrepasa la capacidad de los riñones
de reabsorber glucosa.
