Tratamiento nutricional
médico en la
prevención, tratamiento
trabajo realizado por Melanie Geraldine Leal Díaz y
y supervivencia del
Jonathan Ramón Rodríguez
Cancer.
INTRODUCCIÓN
El tratamiento nutricional médico (TNM)
desempeña un papel crucial en todas las etapas
del cáncer: prevención, tratamiento y
supervivencia. Según Krause. Dietoterapia, una
nutrición adecuada puede reducir el riesgo de
cáncer, mejorar la tolerancia a los tratamientos
oncológicos y favorecer la calidad de vida y
recuperación del paciente.
OBJETIVO:
El objetivo de esta presentación es dar a
conocer los tratamientos nutricionales que se
dan al día de hoy en personas con cancer y
también que las personas conozcan cómo
podemos disminuir los riesgos de desarrollar
cancer en algún punto de nuestras vidas.
PREVENCION
NUTRICIONAL
DEL CANCER
• Consumir Frutas y
• Disminuir
verduras el consumo
de alimentos
ahumadoa, a la parrilla
• Mantener la vitamina
y
D procesados
en parámetros
normales
• Consumir ácidos grasos
como Omega 3 o
alimentos que lo
ALIMENTOS QUE COMBATEN AL
CANCER
NUTRICION DURANTE EL
TRATAMIENTO
El TNM mejora la tolerancia al tratamiento
disminuye la pérdida de peso y masa
magra y puede mejorar la calidad de vida .
En estos casos, cada Paciente se debe de
evaluar individualmente según su caso y
sintomatología.
QUE DEBEMOS TOMAR EN
Valorar los factores que puedan afectar la
CUENTA
ingesta y el bienestar como lo son:
•función gastrointestinal para evaluar la
diarrea , indigestión, absorción de alimentos
etc.
•informarse sobre los niveles de energía,
sueño y fatiga
•
RECOMENDACIONES
• NUTRICIONALES
Aumentar el consumo de
proteína: IDR para personas
catabólica: 1,2 a 2,0 g/kg/ día o
• mantenerlos hidratados, adultos sin
más
problemas renales es de 20-40 ml/
kg y en personas que batallan con
hidratación de puede ser I. V
• puede ser necesario cambiar la
presentaciones, elección y
preparación de los alimentos y se
pueden recomendar suplementos
alimenticios médicos
ESTRATEGIAS PARA LA
INTERVENCION NUTRICIONAL
• Falta de • Nause • Diarrea • Estreñimient • Dolor de
as y garganta o
apetito
-agregar proteínas y
grasa a alimentos
-consumir comidas y
-Fomentar la ingesta
de líquidos
o
-Aumentar la
ingesta de
boca
-Consuma
refrigerios más alimentos blandos
favoritos hidratantes alimentos ricos
-maximizar la Vomitos
frecuentemente
-evite los alimentos
-evitar los alimentos en fibra
y húmedos
ingesta en altos en fibra -consumir al -Evite alcohol,
grasosos y irritantes. café, cítricos,
momentos donde se dietética y lácteos. menos 2L al día
-evite alimentos con
sienta mejor -evitar alimentos con -use alimentos o tomates etc.
olores fuertes
-fomentar comidas y alcohol de azúcar suplementos con -Experimente con
-consuma alimentos
refrigerios ricos en -elija fibra muy probióticos la temperatura de
blandos y faciles de
nutrientes soluble como purés los alimentos ( la
digerir en días de
de manzana, que mejor le
tratamiento
plátanos. venga)
-consuma batidos
TRATAMIENTO DE LA
CAQUEXIA POR CÁNCER
Se caracteriza por pérdida de peso pro gresiva, anorexia, emaciación y
debilidad generalizadas, inmunodepresión,
alteración de la tasa metabólica basal y anomalías del metabolismo de
los líquidos y la energía.
Recomendaciones nutricionales
• Dieta hipercalórica e hiperproteica para frenar la perdida de peso.
• Batidos ricos en proteínas, omega-3 y vitamina D.
• En casos avanzados una nutrición enteral o parenteral si hay
dificultad para comer.
• Manejo adecuado de síntomas asociados (nauseas, vomito y
depresión) con apoyo emocional.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA LOS
SUPERVIVIENTES AL CÁNCER
Las recomendaciones para los supervivientes son muy similares a las
recomendaciones
para la prevención del cáncer ya analizadas.
Enfoque en alimentos antinflamatorios y antioxidantes
• Frutas, verduras, granos enteros, legumbres y grasas saludables.
Proteínas
• Pescado, pollo, lácteos bajos en grasa y proteínas de origen vegetal.
Suplementación (según necesidades)}
• Vitamina D, omega-3, y probióticos que pueden ser útiles en casos de
deficiencias
o secuelas post-tratamiento.
Hidratación adecuada.
CONCLUSIO
NES
El cancer es una enfermedad crónica a nivel mundial,
pero
con estrategias de prevención, detección temprana y
tratamiento podemos reducir demasiado su impacto.
La nutrición en el cancer juega un papel muy
importante
desde la prevención hasta la supervivencia debido a
que
si mantenemos una alimentación adecuada podemos
El tratamiento Nutricional Médico debe
ser individualizad, continuo y coordinado
con el médico o equipo médico.
Las intervenciones nutricionales
adecuadaa mejoran los resultado
clínicos, funcionales y de calidad de vida.
Bibliografía
Academy of Nutrition and Dietetics. (2020). Krause’s
food & the nutrition care process (15th ed., L. K.
Mahan, J. Raymond, & S. Escott-Stump, Eds.).
Elsevier.
