INDICADORES DE

PRODUCTIVIDAD

Carlos Solano Barros

Ingeniero Industrial
Mg y especialista en Logistica
ESTANDARIZACIÓN

Proceso de elaborar,
aplicar y mejorar las
normas que se aplican a
distintas actividades
científicas, industriales
o económicas con el
fin de ordenarlas y
mejorarlas.
 LA
PRODUCTIVIDAD

La Productividad nos indica cuánto producto

generan los insumos utilizados en una actividad
económica. Esta medida expresada como un
índice permite ver cómo ha cambiado esa relación
entre productos e insumos a través del tiempo, es
decir, si se ha vuelto más eficiente o no la
transformación de los insumos en producto.
 RECORDEM
OS:
Un incremento PRODUCT
de trabajo no O
significa un PRODUCTIVIDAD =
incremento INSUMO
de productividad.
Si la PRODUCCIÓN aumenta a base
de un aumento de INSUMO
(Trabajo), la productividad no
Productividad

aumenta.
La del
deTrabajo

esencia mejoramiento de
inteligente, no más dura.
productivid la es trabajar
ad de manera
Un trabajo duro da como resultado
más
reducidosde productividad
aumentos
Intensidad debido
limitaciones
a físicas
las del
delTrabajo hombre
El único camino para que un negocio pueda crecer y
aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando
su productividad. Y el instrumento fundamental que origina
una mayor productividad es la utilización de métodos, el
estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.

PRODUCTIVIDAD PRODUCTOS OBTENIDOS

= RECURSOS UTILIZADOS
MEDIDAS PARCIALES DE LA PRODUCTIVIDAD
Los factores de la productividad se dividen en:
 internos, conocidos como factores controlables por ser los que se
manejan al interior de la empresa y pertenecen al ámbito
microeconómico, éstos a su vez se clasifican en factores duros,
por ser más difíciles de ser cambiados, y factores blandos,
que son más fáciles de ser cambiados;
 externos, conocidos como no controlables, por ser aquellos sobre
los cuales la empresa no tiene manejo y pertenecen al
ámbito macroeconómico
 Relación entre los costos de los insumos
y los productos de proceso;
determinan la productividad con la
cual se administran los recursos, para
la obtención de los resultados del
proceso y el cumplimiento de los
Eficiencia objetivos.
Es fundamental conocer y
operacionalmente
definir los
requerimientos del cliente del
proceso para comparar lo que
entrega el proceso contra lo que él
espera.

EFICIENCIA = RU/RA
RU = RECURSOS UTILIZADOS
RA = RECURSOSASIGNADOS
LA EFICIENCIA FÍSICA ES
UN INDICADOR QUE MIDE
EL PORCENTAJE DE
APROVECHAMIENTO DE
LA MATERIA PRIMA
 . Mide el logro de los resultados
propuestos.
Indica si se hicieron las cosas
. que se debían hacer, los aspectos
correctos del proceso
Eficacia . Grado de cumplimiento de las
definidas
metas para alcanzar los
objetivos establecidos en el modelo de
Operación de la Organización.

EFICACIA = MC/ME
MC = METAS CUMPLIDAS
ME = METAS ESTABLECIDAS
LA EFICIENCIA ECONÓMICA
ES UN INDICADOR QUE
MIDE EL
APROVECHAMIENTO DEL
DINERO. ES DECIR,
CUAN RENTABLE ES LA
INVERSIÓN
Productividad = Eficiencia x eficacia
Relación Productividad - Rentabilidad

CUMPLE CUMPLE METAS INSUMOS,

ORGANIZACIÓ

SUS CON PROCESOS

SI UNA

METAS MÍNIMOS PRODUCTO

RECURSOS S
EFECTIVIDAD EFICIENCIA CALIDAD
N

TODO SE ESTA
HACIENDO BIEN

SEGUR
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDA
O
TENDRÁ D
: CALIDAD DE INNOVACIÓ
VIDA N
LABORAL CREATIVIDA
DESEMPE ÑO RENTABILIDAD D
EXITOSO
RELACIÓN ENTRE EFICIENCIA Y
EFICACIA
 Productividad en función a un factor en
una línea de producción

FACTORES POSITIVOS EN LA PRODUCTIVIDAD

• Innovación tecnológica
• Rendimiento
• Calidad del producto
• Reducción del número de errores
• Organización y procesos
• Flujos de producción
• Logística
• Administración
• Motivación
• Política de recursos humanos
• Bienestar y la satisfacción
• Salud laboral
• Cuestiones externas
• Normativa o legislación
• Demanda y competencia
• Disponibilidad de las materias primas
 Productividad en función a un factor en
una línea de producción

FACTORES NEGATIVOS EN LA PRODUCTIVIDAD

• Excesiva rigidez en los horarios
• No conciliar la vida familiar y la laboral
• Jornadas excesivamente largas
• Convocar reuniones a última hora
• Personal con escaso margen de promoción
• Mantenerlos en el mismo puesto de trabajo durante años
• La sobreexigencia
• Poner al límite de su esfuerzo o capacidad
• Perjuicios físicos o psicológicos.
• Mala planificación de los viajes de trabajo
• No aprovechar la tecnología de videoconferencias
• Viajes innecesarios cortan ritmo de trabajo
• Viajes de varias personas cuando pueda ser realizado por un solo profesional.
• Equipamiento obsoleto
• No disponer del equipamiento adecuado para trabajar
• No adaptarse a las tecnologías de la información (TIC)
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
 MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD EN STARBUCKS

Un equipo de 10 analistas
buscan continuamente
formas de ahorrar tiempo.
Algunas mejoras:
Dejar de pedir las firmas de
autorización en compras con Ahorro de 8 segundos
tarjeta de crédito por menos de $ por transacción
25.
Cambiar el tamaño de la bola de Ahorro de 14
hielo. segundos
por bebida.
Nuevas máquinas para café express.
Ahorro de 12 segundos
por taza.
Las mejoras en las operaciones han ayudado a aumentar el ingreso
anual promedio en los locales de Starbucks de cerca de
$ 200.000 hasta alrededor de $ 940.000 en los últimos seis años.
La productividad ha mejorado en un 27%.
Productividad parcial (monofactorial)

Salida (unidades producidas o ingresos)

P=
Entrada (un solo factor)
 Productividad global (multifactorial)

Salida (unidades producidas o ingresos)

P
Trabajo+ materia prima + energía + capital +varios
=

Valor monetario de lo producido

P Valor monetario de los recursos usados
= para producir
 Índice de Productividad de
Mano de Obra
Ingresos por Bienes o Servicios del período
PMO
Valor total de Mano de Obra al precio del período

La productividad de la mano de obra da cuenta eficiencia

de la este factor humano dentro del proceso de de

producción.
Una baja eficiencia no solo significaría que los trabajadores no
sean eficientes en su trabajo o que la plantilla de ellos es muy
alta, pudiera ser también que no cuentan con el equipo
necesario o con el material en el tiempo oportuno para trabajar,
o bien que las decisiones administrativas y
desorganizaciones le obstaculizan su trabajo
 MEDICIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD

ppropuesta 
Incremento de la productividad  p 
pactual
pactual

Donde
:
Producciónactual
pactu 
al Recursos
empleadosactual

ppropuest Producciónpropuesta
a

Recursos
empleadospropuesta
55
Capacidad de Producción
 EFICIENCIA FÍSICA (Ef)

Es la materia prima de salida empleada (producto terminado)

entre la materia prima de entrada.

Por lo tanto la eficiencia física es menor o igual que uno

(Ef=< 1)
 EFICIENCIA ECONÓMICA (Ec)

Es la relación aritmética entre el total de ingresos o ventas y

el total de egresos o inversiones de dicha venta.
La eficiencia económica debe ser mayor que la unidad para
que se pueda obtener beneficios (Es > 1)

La eficiencia económica debe ser mayor que la unidad

para que se pueda obtener beneficios (Es > 1)
REFLEXIONEMOS….

Enunciado 1
Producción es igual a productividad
Enunciado 2
La productividad es una
medida de rentabilidad
Enunciado 3
La productividad es una medida de
producción
Enunciado 4
Si un vendedor realiza sus ventas, usando el presupuesto
asignado
para la tarea o menos, hablamos de:
Enunciado 5
Si un vendedor tiene una meta de venta de $ 5000 y logra
una venta de $ 4500, hablamos de:
Desarrollo de Casos Prácticos
EJERCICIOS 1: PRODUCTIVIDAD
Una empresa produce 100.000 unidades de producto en un
año con dos trabajadores que trabajan 1.800 horas cada uno.
Al año siguiente , se produce 120.000 unidades trabajando 3
personas 1.300 horas anuales cada una. Calcula la tasa de
variación de la productividad.

AÑO 0
 Horas trabajadas = 2 trabajadores x 1 800 horas = 3 600
horas de trabajo
 Productividad = total producción = 100 000 unidades = 27.78
unidades/hora horas de trabajo 3 600 horas
AÑO 1
 Horas trabajadas = 3 trabajadores x 1 300 horas = 3 900
productividad año 1 −
∆ Productividad productividad x
horas de trabajo
año 0
productividad
productividad 100
 = total producción = 120 000 unidades = 30.77
año 0
=
unidades/hora horas de trabajo 3 900 horas
∆ 30.77 − 𝑥 100 =
27.78
27.7
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 10.76%
EJERCICIOS 2: PRODUCTIVIDAD

Collins Title, editora y diseñadores de

portadas de diarios, desea evaluar su
productividad de mano de obra y su
productividad
con un nuevo de sistema
factores computarizado
múltiples de
búsqueda de portadas. La compañía un
equipo
tiene de 4 personas, cada una trabaja 8
horas al día (con un costo de nómina de
$640/día) y los gastos generales son
de $400 diarios. Diariamente, Collins
procesa y cierra 8 portadas. El nuevo
sistema computarizado de búsqueda
hará posible el procesamiento de 14
portadas por día. Aunque el personal, sus
horas de trabajo y los salarios serán los
mismos, los gastos generales son ahora de
$800 diarios.
Calcular : La productividad de la mano de obra y la productividad
de factores múltiples
EJERCICIOS 2: PRODUCTIVIDAD

La productividad laboral aumentó de 0.25 a 0.4375. El cambio

es de 0.4375/0.25 = 1.75, o un 75% de incremento en la
productividad laboral.
La productividad de múltiples factores se incrementó de
0.0077 a 0.0097. Este cambio es de 0.0097/0.0077= 1.26, o un
26% de incremento en la productividad de múltiples factores
EJERCICIOS EFICIENCIA FÍSICA

Una persona que fábrica tornillos produce 200 unidades con

un peso total de 95kg, para lo cual emplea 100kg de Fe en
varillas. Calcular la eficiencia física.

Esto nos indica que por cada 100kg de Fe utilizado, su

aprovechamiento útil es de 95kg, luego hay una pérdida de
5kg de materia prima, ya sea como producto defectuoso o
como desecho en el proceso (merma).
EJERCICIOS EFICIENCIA ECONÓMICA

Una persona que fábrica tornillos produce 200 unidades con

un peso total de 95kg, para lo cual emplea 100kg de Fe en
varillas. Si el kg de varilla se compra en 10 Dolares y el kg
de tornillos se vende en 15 dolares, hallar la eficiencia
económica.

Nos indica que por cada peso de inversión se obtiene un

beneficio de 1.425 dolares.
 BIBLIOGRAFÍA

 Render Barry, Heizer Jay (2009). Principios de Administración de

Operaciones. 7ma edición. Pearson Educación. p:33-58

 Chase Richard, Aquilano Nicholas (2009). Administración de

Operaciones. Producción y Cadena de Suministros
12ma edición. Pearson Educación. p:44-59