CADENA
DE SUMINISTROS
INTRODUCCIÓN:
La gestión de la cadena de abastecimiento o cadena de
La Cadena de
suministro esSuministros, incluye de
la integración todaslas
las actividades
relacionadas con el flujo y transformación de bienes y
productos, desde la etapa
a través de una derelación
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hasta los
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consumo por elde
componentes usuario final, desde
la cadena el proveedor
utilizando de las
la tecnología
materias
disponibleprimas hasta el estante
y permitiendo quedelcada
detallista.
uno genere
competitividad y ganancias.
GESTIÓN DE LA CADENA
DE SUMINISTROS
¿Qué es una cadena de
suministros?
La Cadena de Suministros o “supply chain” incluye
todas las actividades relacionadas con el flujo y
transformación de bienes y productos, desde la etapa
de materia prima hasta el consumo por el usuario
final, desde el proveedor de las materias primas hasta
el estante del detallista.
Un correcto abastecimiento en una empresa depende
de varios factores:
Mantenimiento
1. de un
registro exacto y a
tiempo.
Determinación
2. correcta de
proveedores. Correcta
planeación
3. de envío
y sostenimiento
de
inventarios.
La administración eficiente y efectiva del flujo de
productos, dinero e información es pues la clave del
éxito para los resultados que están obteniendo las
empresas que implementan la integración de su
cadena de abastecimiento.
La implementación de este concepto se inicia con el
análisis detallado de la demanda real, es decir la del
consumidor final, así como su comportamiento, para a
partir de allí generar un planeamiento detallado de
toda la cadena focalizando este plan en dos factores,
satisfacción de la demanda real y optimización de los
recursos necesarios para satisfacerla.
¿Que es la gestión de la
cadena de suministros?
La gestión de la cadena de abastecimiento o cadena
de suministro es la integración de las actividades
relacionadas con el flujo y transformación de bienes y
productos, a través de una relación entre todos los
componentes de la cadena utilizando la tecnología
disponible y permitiendo que cada uno genere
competitividad y ganancias.
Tiene por objeto el control eficiente de los materiales
mucho antes de la distribución física de los bienes
terminados.
En el concepto de logística del mercado la primera fase
del proceso conlleva la toma de decisiones estratégicas
de marketing. Una vez segmentado el mercado, se
estudia el posicionamiento de los diferentes
competidores, se evalúa el atractivo de los segmentos
de mercado, y se determina el público objetivo para el
que se ofrecerá una ventaja comparativa que añada un
valor significativo al producto o servicio.
La Gestión de Cadena de Suministro trata, en último
término, de formar alianzas y relaciones estables
entre todos los miembros, desde los proveedores de
los proveedores hasta los clientes de los clientes.
Sin embargo, para lograr una cadena de
suministro sincronizada no basta con acometer
acciones aisladas en este sentido.
Es preciso ir más allá y desarrollar una estrategia
conjunta que aporte ventajas a todos los miembros y
contemple los aspectos siguientes:
Desarrollo de
competencias propias
que se basen en el Gestión estratégica del
saber hacer de la coste.
empresa.
Intercambio de información
Gestión efectiva del flujo físico
rápido y fiable gracias a una
de materiales.
clara implantación de sistemas
y tecnologías de información.
Valoración de resultados,
definiendo indicadores claves y
mecanismos de valoración
comunes .
Causas del desarrollo de la
gestión de la cadena de
suministros:
La aparición
El rápido 2.del comercio
1. desarrollo
de los
electrónico 3. La
empoderació
flujos n de los
de clientes
información
La posibilidad
de establecer La gran
5. nuevas
relaciones 4.movilidad de
los
entre empresas capitales
competidoras
La gerencia de la cadena de
suministros:
Es un proceso gerencial relativamente novedoso que tuvo
gran impulso en la década pasada y genera reducciones
de costos significativos permitiendo a las empresas mayor
nivel de competitividad y mayores ganancias.
En el nuevo milenio la competencia se presenta entre las
cadenas de abastecimiento y no entre las compañías
individuales. La gerencia de la cadena de abastecimiento
gira alrededor de la integración eficiente de proveedores,
fabricantes, distribuidores, y minoristas, de esta forma se
consigue reducir substancialmente los costos y al mismo
tiempo se mejoran los niveles de servicio al cliente.
La gerencia de la cadena de abastecimiento
cubre las siguientes áreas:
Red de logística
Almacenaje
Gerencia de Inventario
Compras
Alianzas Estratégicas
Informática y Telecomunicaciones
Los beneficios:
¿Qué es lo novedoso?
a)
Lo nuevo del concepto es que integra los procesos de
distribución, transporte, entrega y servicio al cliente) a
b)
los objetivos y a la estrategia corporativa, lo que
anteriormente se manejaba de forma aislada por el
departamento de compras o por el de distribución
c)
ahora confluye en un mismo sistema que permite
aprovechar sinergias en pro de disminuciones de
costos d)
y mayor eficiencia frente a los clientes.
Los beneficios:
¿Qué es lo novedoso?
a) Lealtad de los clientes
b) Entrada a nuevos mercados
c) Liderazgo de mercado
d) Nuevas relaciones comerciales y competitivas
Objetivo de la Cadena de
Suministros:
ABASTECER LOS MATERIALES NECESARIOS EN LA CANTIDAD, CALIDAD Y
TIEMPOS REQUERIDOS AL MENOR COSTO POSIBLE PARA CON ELLO DAR
UN MEJOR SERVICIO AL CLIENTE.
Cliente:
Costo:
Calidad:
Tiempo:
Por ejemplo si el cliente ocupa 500 Kg. de acero y solo
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Llamaremos 200 Kg. costoy es al un cliente con
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tenerlo.
utilice.
Las empresas deben aprender a integrar la tecnología de
información y las herramientas tecnológicas en
sus procesos de toma de decisiones tanto operativas como
estratégicas.
Las herramientas son instrumentos diseñados para facilitar el
trabajo. El desempeño de estas depende tanto de la
capacidad de la herramienta como de la capacidad del
usuario para su utilización. Un ejemplo es la aplicación Excel.
Todo mundo lo ha utilizado más no todos aprovechamos
todas las virtudes de este paquete. La correcta utilización de
la herramienta es tanto obligación del usuario al
mostrar interés y compromiso en su uso, como de la empresa
al capacitar al usuario en dicha aplicación.
Elementos de la gestión de
la cadena de suministros:
Es un elemento clave de la gestión de la cadena
de suministro. Este elemento se centra en los
1) PRODUCCIÓN productos que el mercado demanda y los
productos que los clientes quieren.
Se centra en las habilidades y capacidades de
SUMINISTO E las operaciones de la planta. Aquí es donde la
2)
INVENTATIO empresa comienza a considerar la
subcontratación.
La ubicación y transporte son elementos de
gestión de la cadena de suministro que trabajan
UBICACIÓN Y juntos. Una organización determina los mejores
3)
TRANSPORTE lugares para producir los productos deseados.
Se deben implementar métodos de registro y
transmisión de información efectiva y precisa.
4)INFORMACIÓN Esto incluye el uso de software computarizado y la
vinculación de todos los sistemas informáticos
juntos.
Principios para la gestión de
la cadena de suministros:
La implementación de estos principios
permite balancear las necesidades de un
excelente servicio a clientes con los
requerimientos de rentabilidad y crecimiento.
Al determinar qué es lo que los clientes
demandan y cómo se coordinan los esfuerzos
en toda la cadena de suministros para
satisfacer estas demandas más rápidas, más
baratas y mejor.
Principio N° 1:
Segmente a sus clientes basado en las necesidades
de servicio de los diferentes grupos y adapte la
cadena de suministros para servir a estos mercados
rentablemente.
Principio N° 2:
Adecue la red de logística a los requerimientos de
servicio y a la rentabilidad de los segmentos de
clientes.
Principio N° 3:
Esté atento a las señales del mercado y alinee la
planeación de la demanda en consecuencia con
toda la cadena de suministro, asegurando
pronósticos consistentes y la asignación óptima de
los recursos.
Principio N° 4:
Busque diferenciar el producto lo más
cerca posible del cliente.
Principio N° 5:
Maneje estratégicamente las fuentes de suministro.
Principio N° 6:
Desarrolle una estrategia tecnológica para toda la
cadena de suministros.
Principio N° 7:
Adopte mediciones del desempeño para todos los
canales.
Estos principios no son fáciles de implementar, y requieren
de ciertas habilidades que en algunos casos no son las que
naturalmente encontramos en los profesionales de la
logística. Se requiere de un esfuerzo de grupo, de
habilidades multifuncionales, con as, calidad facilitadores
que integren las necesidades divergentes de manufactura
y ventas, calidad y precio, costo y servicio y las
mediciones cualitativas y financieras.
Hay que aprovecharse de las
nuevas tecnologías:
Existen cuatro frentes clave en los que las nuevas
tecnologías pueden ayudar para una mejora en la
gestión de la cadena de suministro:
Integración de la Planeamiento
información. Sincronizado
Flujo de trabajo Nuevos modelos de
coordinado. negocio.
Integración de la información:
Compartir la información es un elemento clave para
una adecuada gestión de la cadena. Hay que estar
dispuestos a compartir toda la información que sea
importante para la toma de decisiones, por ejemplo
datos de demandas de clientes, el estado del
inventario de almacenes, tiempos y plazos de
producción, planes de promoción o fechas de
embarque.
Planificación sincronizada:
Una vez logrado que los miembros de la cadena de
suministro compartan información, el siguiente
paso es planear qué hacer. Por planificación
sincronizada o colaborativa nos referimos a diseño y
ejecución de planes para la introducción de un
producto en el mercado, sus previsiones y reposición.
El escenario ideal es que todos los miembros que
forman parte de la cadena tomen parte de las
decisiones estratégicas sobre el producto.
Flujo de trabajo
coordinado:
Los miembros de una cadena de suministro deben
decidir cómo trabajar coordinadamente estableciendo
actividades automatizadas que aseguren el buen
funcionamiento de la cadena. Mientras más
engranado esté un equipo de empresas en actividades
de aprovisionamiento desde el proveedor hasta el
fabricante, mejores resultados en términos de
exactitud, coste y tiempo se podrán obtener.
Obtener suministros para la creación de productos
puede llegar a ser un dolor de cabeza para cumplir
con plazos de entrega.
Nuevos modelos de negocio:
La adopción de nuevas tecnologías en la gestión de
cadena de suministro han demostrado aportar ideas a
las empresas que las emplean para dar con rapidez a
nuevas oportunidades de negocio que antes, debido al
largo tiempo de procesos involucrados en la cadena,
eran imposibles de percibir.
La reestructuración de la operativa logística para ganar eficiencia:
La reestructuración de la operativa logística para ganar eficiencia:
La reestructuración de la operativa logística para ganar eficiencia:
Ventajas de una adecuada
gestión de la cadena de
suministro:
Mayor Mayor Reducción de
eficacia en control en la costes entre
las gestión de un 20% al
negociaciones proveedores 30%.
Seguimiento de
Disminución Mejoras en
fechas de entrega de
del tiempo de la gestión
suministros, plazos
aprovisionami de
de producción, y
ento inventarios
fechas de embarque
CONCLUSIONES:
La Administración de la CADENA DE SUMINISTROS
requiere del mejoramiento y rediseño de sus procesos de
negocio.
Una adecuada gestión traería numerosos beneficios,
garantizando la eficacia en las negociaciones.
La integración de esta puede reducir costes operativos
drásticamente y mejorar significativamente su
desempeño financiero y su competitividad.
El uso del Internet, Intranet y Extranet es un ejemplo del
uso de esta tecnología.
Los elementos y conceptos que la integran son mucho y
diversos lo cual complica su administración.
