ANALISIS DE UNA
ESTRATEGIA DE
MERCADOTECNIA EXITOSA
STARBUCKS
Starbucks
Starbucks abrió sus puertas en el ano de 1971, esta pequeña cafetería comenzó a
dar servicio en Seattle en el famosísimo Pike Place Market, en esta cafetería se
empezaron a ofrecer los mejores cafés, y a la gente le fascinaba este lugar, con los
años la gente cada vez visitaba este lugar.
El nombre de esta cafetería “Starbucks”, fue tomado de la famosa novela Moby
Dick, que daba significado al alta mas, y a su leyenda y tradición marítima de los
primeros comerciantes de café.
En 1981, Howard Schultz, actualmente el CEO de Starbucks entró por primera vez a
un establecimiento de Starbucks® y se dice que inmediatamente se sintió atraído
por esta cafetería y se incorporó a la empresa un año después.
Starbucks optó por ser una empresa diferente que no sólo celebraba el café y su
rica tradición, sino que también fomentaba las relaciones humanas.
En la actualidad, con más de 30.000 cafeterías en 83 países, Starbucks se ha
convertido en el principal tostador y vendedor de cafés selectos del mundo.
Campaña: “Third Place Experience”
(La Tercera Casa)
• No solo vende café, sino una experiencia.
• Crea un ambiente acogedor para trabajar, socializar o relajarse.
• Apoyada por una estrategia integral: producto, precio, plaza y
promoción.
Segmentación de Mercado
• Demográfica: Jóvenes adultos, profesionales urbanos, estudiantes.
• Geográfica: Zonas urbanas y de alto tránsito peatonal.
• Psicográfica: Personas que valoran la calidad, el estatus y la experiencia.
• Conductual: Clientes leales que buscan una experiencia recurrente.
Posicionamiento
• Posicionamiento Premium: Starbucks no se vende como una simple cafetería,
sino como un estilo de vida.
• Slogan implícito: “Más que café”
• En la mente del consumidor: Un lugar de encuentro moderno y sofisticado.
Estrategia de Producto
• Amplio portafolio: cafés, tés, alimentos, productos veganos y personalizados.
• Personalización: permite al cliente modificar bebidas a su gusto.
• Innovación constante: productos de temporada (ej. Pumpkin Spice Latte).
• Ambientación cuidada: Wi-Fi, música, diseño moderno.
Estrategia de Precio
• Estrategia de precios premium:
• Precios más altos que la competencia, justificando calidad, servicio y
ambiente.
• Percepción de valor agregado: el cliente no solo paga por el café, sino por la
experiencia completa.
Canales de Distribución
• Tiendas físicas propias: ubicaciones estratégicas en zonas de alto tráfico.
• Aplicación móvil y programas de fidelidad.
• Servicios de entrega (Uber Eats, DoorDash).
• Venta de productos en supermercados y tiendas minoristas.
Estrategia de Promoción
• Marketing digital: Redes sociales, app personalizada, notificaciones.
• Campañas emotivas: centradas en comunidad, inclusión y sostenibilidad.
• Programa de recompensas: Starbucks Rewards, que incentiva la lealtad.
• Branding consistente: diseño icónico y mensajes coherentes.
Conclusion
• Starbucks aplica una estrategia de mercadotecnia centrada en el cliente.
• Ha sabido integrar todos los elementos del mix de marketing para crear una
marca fuerte y con valor percibido.
• El éxito de Starbucks radica en su capacidad de adaptarse a las necesidades
de los consumidores sin perder su esencia.