BIOELEMENTOS
DEFINICIÓN
• Son los elementos químicos que forman
parte de los seres vivos. Son
fundamentales para la vida y participan
en la formación de biomoléculas.
PROPIEDADES
Los bioelementos poseen características específicas que les
permiten participar en la formación y funcionamiento de los
seres vivos. Entre sus propiedades más destacadas están:
• Capacidad de formar enlaces covalentes estables:
Los bioelementos, especialmente el carbono, tienen la
capacidad de formar enlaces fuertes y estables entre sí y
con otros elementos, lo cual permite la formación de
estructuras complejas y duraderas como las biomoléculas
(proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, etc.).
• Bajo peso atómico: Esto les permite formar moléculas
pequeñas pero funcionales, ideales para los procesos
celulares, ya que pueden difundirse con facilidad a través
de las membranas y participar en reacciones metabólicas.
• Alta reactividad química: Esta característica permite
que participen en una amplia variedad de reacciones
bioquímicas dentro de los organismos vivos, lo que es
esencial para mantener el metabolismo.
• Formación de estructuras tridimensionales:
Gracias a su configuración electrónica, los
bioelementos pueden formar estructuras
moleculares en tres dimensiones, necesarias
para la función específica de las biomoléculas
(como enzimas y proteínas).
CLASES DE
BIOELEMENTOS
1. Bioelementos primarios
•Representan aproximadamente el 96-99% de la masa total de los
seres vivos.
•Son los más abundantes y esenciales para formar las biomoléculas
orgánicas como los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos.
•Ejemplos: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N),
Fósforo (P) y Azufre (S).
•Funciones:
• El carbono permite formar largas cadenas y estructuras
tridimensionales.
• El oxígeno y el hidrógeno forman el agua, vital para la vida.
• El nitrógeno es parte de aminoácidos y bases nitrogenadas
del ADN.
• El fósforo se encuentra en el ATP y ácidos nucleicos.
• El azufre está presente en algunos aminoácidos (como la
cisteína).
2. Bioelementos secundarios
•Se encuentran en menor proporción que los primarios,
pero siguen siendo indispensables.
•Participan en funciones fisiológicas específicas como la
contracción muscular, transmisión nerviosa y equilibrio
osmótico.
•Ejemplos: Calcio (Ca), Potasio (K), Sodio (Na), Cloro (Cl),
Magnesio (Mg), Hierro (Fe).
•Funciones:
• El calcio es esencial en huesos, dientes y la
coagulación sanguínea.
• El sodio y el potasio regulan el impulso nervioso.
• El magnesio participa en reacciones enzimáticas.
• El hierro es fundamental en la hemoglobina para
transportar oxígeno.
3. Oligoelementos (o elementos traza)
• Se requieren en cantidades muy pequeñas
(menos del 0.1%), pero su ausencia puede
causar graves alteraciones biológicas.
• Actúan como cofactores enzimáticos, es decir,
ayudan al funcionamiento de muchas enzimas.
• Ejemplos: Zinc (Zn), Cobre (Cu), Flúor (F), Yodo
(I), Cobalto (Co), Manganeso (Mn), Selenio (Se).
• Funciones:
• El yodo es necesario para la producción de
hormonas tiroideas.
• El zinc participa en la cicatrización y el
sistema inmunológico.
• El flúor fortalece el esmalte dental.
OBTENCIÓN
Los seres vivos no pueden crear bioelementos, por lo tanto,
deben obtenerlos del ambiente que los rodea. La forma en
que se adquieren depende del tipo de organismo:
• Organismos autótrofos (como las plantas) absorben los
bioelementos del aire, agua y suelo mediante procesos
como la fotosíntesis y la absorción radicular.
• Ejemplo: el carbono lo obtienen del dióxido de carbono del aire
(CO₂) y el hidrógeno del agua (H₂O).
• Organismos heterótrofos (como los animales y humanos)
obtienen los bioelementos a través de la alimentación:
consumiendo plantas, animales u otros productos orgánicos.
• Ejemplo: el calcio, el hierro y el fósforo provienen de alimentos
como vegetales, carne, huevos, lácteos o legumbres.
FUNCIONES
Cada bioelemento cumple funciones vitales para el
buen funcionamiento de las células y del organismo en
general. Estas funciones se pueden clasificar de la
siguiente manera:
1.Estructurales
1. Forman parte de las moléculas que constituyen la
materia viva, como proteínas, lípidos, carbohidratos
y ácidos nucleicos.
2. Ejemplo: el carbono es el "esqueleto" de las moléculas
orgánicas.
2. Funcionales
1. Participan en procesos fisiológicos esenciales como
la contracción muscular, la transmisión nerviosa, la
respiración celular y el transporte de oxígeno.
2. Ejemplo: el hierro en la hemoglobina o el calcio en la
contracción muscular.
3. Catalíticas
3. Actúan como cofactores enzimáticos, es decir,
ayudan a que las enzimas realicen su función
correctamente.
4. Ejemplo: el zinc y el magnesio son necesarios para que
ciertas enzimas actúen.
4. Reguladoras
1. Intervienen en la regulación del pH, la presión
osmótica, y el equilibrio entre los líquidos internos del
cuerpo.
2. Ejemplo: el sodio y el potasio mantienen el balance
hídrico y eléctrico de las células.
