UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTÍN
DE AREQUIPA
FA C U LTA D D E I N G E N I E R Í A D E P R O C E S O S

TABLAS Y GRAFICAS

1
CONTENIDO
 Introducción
 Representación grafica de los datos
 Estadística descriptiva : Medidas de centralización y dispersión
 Teoría de las probabilidades
 Estadística Inferencial : Pruebas de hipótesis e intervalos
 Análisis de regresión : Lineal simple y multiple
 Diseño de experimentos: Diseños con un solo factor
 Diseño de experimentos: Diseños con dos o más factores

2
 DEFINICION ESTADISTICA

 Es la ciencia definida como un

conjunto de procedimientos y
técnicas que nos permiten
recolectar, organizar e
interpretar datos referidos a un
evento especifico con la finalidad
de obtener conclusiones y así
tomar decisiones.

3
Áreas de Aplicación de la Estadística

 El uso de la Estadística es muy amplio. Resulta

difícil nombrar un área en la cual no se
emplee.
 Los métodos estadísticos han encontrado
aplicación en:
 Gobierno
 Negocios
 Ciencias Sociales
 Ingeniería
 Ciencias Física y Naturales
 Control de Calidad
 Procesos de Manufactura 4
 Muchos otros campos de la actividad intelectual.
Áreas de Aplicación de la Estadística

 Esto se debe a la creciente facilidad con la cual se pueden

manejar grandes cantidades de datos numéricos, debido
al uso de herramientas informáticas y software
especializados.

5
La Estadística en la formación de un
Ingeniero

 “En general, la aplicación de técnicas

estadística puede considerarse como uno de
los 20 desarrollos científicos más
significativos del siglo XX, por su impacto
sobre nuestra forma de vida y sobre nuestra
forma de conocernos y conocer el mundo
que nos rodea”. (Science)
 “No hay conocimiento que pueda contribuir
tanto a mejorar la calidad, productividad y
competitividad de una empresa como el de
los métodos estadísticos”. (W.E. Deming)
 “Las herramientas estadísticas básicas deben
ser conocidas y utilizadas por todo el mundo
en una empresa, desde la alta gerencia a los6
operarios en las líneas”. (Ishikawa)
La Estadística en la formación de un
Ingeniero

 La responsabilidad básica de un ingeniero es la de

liderar la mejora continua de la calidad y de la
productividad en todos los procesos que dependan
de él. Para ello es necesario cambiarlos y estos
cambios son el fruto del análisis de datos.
Cuestiones que se plantean: ¿cómo generar
datos que contengan información relevante? y
¿cómo extraer dicha información de los
datos?.
 Entre las áreas sobre las cuales puede tener más
impacto la Estadística destacamos las siguientes:
 Mejora de la calidad y de la productividad.
 Recogida y uso de información para la agricultura, la
industria y la Administración.
 Integración de la Estadística en la planificación
empresarial 7

 Desarrollo de nuevos productos y todos el proceso de

 ANALISIS ESTADISTICO
El resultado de un análisis
estadístico no es un objetivo en
si mismo, sino una herramienta
para:
• Representar de una forma
eficiente y resumida un
conjunto de observaciones.
• Comprobar o rechazar una
hipótesis de trabajo.
• Para validar un modelo de un
proceso .
8
TIPOS DE ESTADISTICA

• Estadística Descriptiva

• Estadística Inferencial

9
10
 Conceptos de Población

 Población: es la colección de todas las

posibles mediciones u observaciones que
pueden hacerse de una variable bajo
estudio.

11
 Conceptos de Población

Se clasifica en dos categorías:

 Finita: es aquella que incluye una cantidad
limitada contable de observaciones, individuos o
medidas. Siempre que sea posible alcanzar
(contar) el número total de todas las posibles
mediciones, se considera como finita la
población.

12
 Conceptos de Población

 Infinita:es aquella que incluye un gran conjunto

de observaciones o mediciones que no pueden
alcanzarse por conteo. Al menos,
hipotéticamente, no existe límite en cuanto al
número de observaciones que el experimento
puede generar.

13
 Conceptos de Muestra

 Muestra:
 es un conjunto de mediciones u observaciones tomadas
a partir de una población.
 es un subconjunto de la población.

14
 Conceptos de Muestra

 Muestra aleatoria: se considera aleatoria siempre y

cuando cada observación, medición o individuo de
la población tenga la misma probabilidad de ser
seleccionado.

15
 Variables
Son las características que se desea apreciar de los elementos de
la población.

16
 Tipos de variables

Variables:
Es la características o lo que se estudia de cada individuo de la
muestra. Ej: sexo, edad, peso, estatura, color de ojos, estado civil,
temperatura, cantidad de nacimientos, presión, grosor,
diámetro, ...
 Tipos de variables cuantitativas:
 Discretas: es aquella que solo puede tomar un número finito
o infinito numerable de valores. Ejemplo: numero de
alumnos de un salón. Continuas: es la variable que puede
tomar cualquier valor en una escala continua. Ejemplo: Peso,
Edad ,Estatura, Presión ,Humedad Capacidad calorífica,
Entalpia de reacción
17
 Tipos de variables

 Cualitativos: son datos que solo toman

valores asociados a las cualidades o
atributos, clasificándolos en una de varias
categorías, es decir, no son valores
numéricos. Ej: Sexo: hombre/mujer Hábito
de fumar: Fumador/No fumador Color de
ojos: negro, azul, marrón, … Religión:
católica, evangélica, … Estado civil: soltero,
casado, divorciado,…
18
 Organización de los datos

 Una vez que se ha

realizado la
recolección de los
datos, se obtienen
datos en bruto, los
cuales rara vez son
significativos sin una
organización y
tabulación.

19
Organización de los datos

 Formas de organizar los datos:

 Un arreglo: es la forma más sencilla de organizar los
datos en bruto, consiste en colocar las
observaciones en orden según su magnitud:
ascendente o descendente.
 Poco práctica cuando se tiene una gran cantidad de
datos.

20
 Diagrama
Circular

Gráficos Diagram
a de
Estadísticos Barras

Polígonos
de
Frecuencia

Histogram
as

21
22
 Diagrama Circular

Un Diagrama de Sectores se
puede utilizar para todo tipo
de variables, pero se usa
frecuentemente para las
variables cualitativas.

Los datos se representan en

un circulo, de modo que el
ángulo de cada sector es
proporcional a la frecuencia
absoluta correspondiente.

23
 Tipos de Gráficos Circulares

Distribución de las unidades de

análisis de acuerdo a variable 1
Distribución de las unidades de análisis de
acuerdo a variable 1 D
10% A
20%

A C
D
40% B
10% 20%
30%

C B Distribución de las unidades de

40% 30% análisis de acuerdo a variable 1

D A
10% 20%

C
B
40%
30%

24
Diagrama de Barras
- Un diagrama de barras se utiliza para representar
datos cualitativos o datos cuantitativos de tipo
discreto. Barras
- Se representan sobre unos ejes de coordenadas.
En el eje de las abscisas se coloca los valores de la
variable y sobre el eje de las ordenadas las
frecuencias absolutas o relativas o acumuladas.

Los datos se representan

mediante barras de una
Barras altura proporcional a la
frecuencia .
25
Gráfico de Barras

Numero de unidades de análisis Proporción de unidad de análisis de acuerdo a

variable 1
de acuerdo a variable 1
D
500

variable 1
400 C

300
B
Nº

200
A
100

0 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

A B C D
Proporción de unidad de análisis
variable 1

Porcentaje de unidad de análisis de acuerdo a

variable 1
-Cuando una variable es cuantitativa se puede utilizar
D este tipo de gráfico sólo si la variable se ha
transformada en categorías.
variable 1

C
-Hay distintas versiones de estos gráficos (por ejemplo
B
en Excel), y en algunos casos son muy útiles para
A describir el comportamiento de una variable en distintos
0 20 40 60 80 100
grupos.
% unidad de análisis
26
 Histogramas
- Un histograma es una
representación grafica de
una variable en forma de
barras. Histograma
- Se utilizan para variables
continuas o para variables
discretas, con un gran
numero de datos, y que se
han agrupado en clases
- La superficie de cada
barra es proporcional a la
frecuencia de los valores
representados
27
 Polígono de Frecuencias

- Un polígono de frecuencias se forma uniendo los extremos de las barras de

un diagrama de barras mediante segmentos
- También se pueden realizar trazando los puntos que representan las
frecuencias y uniéndolos mediante segmentos

Histograma y
Polígono de
Frecuencias
28
 Diagrama de Caja
Edad de las personas que se realizaron
angioplastía entre 1980 y 2000

100

90

80
- Permite identificar gráficamente la
mediana, los cuartiles 1 y 3
70
(percentiles 25 y 75), mínimo y
60 máximo de una variable.
- Sólo es útil para variables
Edad

50
cuantitativas.
40 -El eje x permite identificar la
30 población en estudio.
- El eje y representa los valores de la
20 variable en estudio.
10
0
N= 584 1473
Mujeres Hombres
29
 Series tiempo
Número de alumnos matriculados en la Número de alumnos matriculados en la
Carrera A según año de ingreso Carrera B según año de ingreso

100 100
Nº de alumnos

Nº de alumnos
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
1998 1999 2000 2001 2002 2003 1998 1999 2000 2001 2002 2003

año de ingreso año de ingreso

Número de alumnos matriculados en las Carreras

Nº de alumnos según año de ingreso
año de ingreso Carrera A Carrera B
1998 60 80 200

Nº de alumnos
1999 55 70
2000 80 50 150
2001 40 60 100
2002 68 50
2003 70 75 50

0
1998 1999 2000 2001 2002 2003

Carrera B año ingreso

30
Carrera A