FORMULACIÓN
COSMÉTICA
¿Qué es la formulación
cosmética?
• Es el proceso de diseño y creación de productos
cosméticos mediante la combinación controlada de
ingredientes activos y excipientes con propiedades
funcionales, sensoriales y de seguridad adecuadas.
Objetivo:
Obtener productos EFICACES, SEGUROS, ESTABLES y
atractivos para el consumidor.
Definición del concepto del producto
• Tipo de producto (crema, suero, tónico…)
• Público objetivo
• Función (hidratante, antiarrugas, protector, etc.)
Selección de ingredientes activos y excipientes
• Ingredientes con evidencia científica
• Consideración de compatibilidad y normativa
Desarrollo del prototipo de fórmula
• Determinación de fase acuosa y oleosa
• Estabilización con emulsionantes o gelificantes
• Pruebas iniciales de textura y apariencia
Evaluación de estabilidad
físico-química
Es una etapa crítica del desarrollo cosmético. Consiste
en someter el producto a distintas condiciones para
asegurar que su apariencia, textura, eficacia y
seguridad se mantengan durante toda su vida útil.
¿Por qué es importante?
• Detecta inestabilidad temprana (separación de
fases, cambios de color, olor o textura).
• Permite ajustar la fórmula antes de su producción
comercial.
• Garantiza que el producto mantendrá su calidad en
condiciones reales de almacenamiento.
Pruebas comunes de
estabilidad físico-química
1. Centrifugación
¿Qué evalúa? Compatibilidad y resistencia mecánica
de la emulsión.
Procedimiento:
Se centrifuga una muestra a 3000–5000 rpm por 15-
30 minutos.
Signos de inestabilidad:
• Separación de fases
• Formación de sedimentos o espuma
• Coalescencia (unión de gotas de aceite)
2. Ciclos de temperatura (acelerados)
¿Qué evalúa? Resistencia térmica de la fórmula.
Procedimiento:
• Se alterna la muestra entre temperaturas altas y bajas
(por ejemplo: 4 °C ↔ 45 °C), durante 1 a 3 meses.
• Cada ciclo dura 24 o 48 horas.
Signos de inestabilidad:
• Cambios de color
• Olor rancio o
desagradable
• Separación de fases
• Formación de grumos o
cristalización
3. Prueba de estabilidad a temperatura constante
Se almacena el producto a temperaturas fijas:
• Refrigeración (4 °C)
• Temperatura ambiente (25 °C)
• Temperatura elevada (40–45 °C)
Se revisa la estabilidad en diferentes tiempos: 7, 14,
30, 60, 90 días.
4. Medición de pH
¿Qué evalúa? Cambios químicos y compatibilidad
con piel.
El pH debe mantenerse estable y adecuado al tipo
de producto (por ejemplo: 4.5–5.5 para productos
faciales).
Un cambio de pH puede indicar:
• Reacción entre ingredientes
• Descomposición microbiana
• Alteración de la eficacia del conservante
5. Viscosidad
• ¿Qué evalúa? Textura, consistencia y fluidez del
producto.
• Se mide con un viscosímetro en diferentes condiciones.
• Una disminución o aumento de viscosidad puede
indicar:
• Ruptura de la emulsión
• Pérdida de homogeneidad
• Mala interacción entre fases
6. Observaciones organolépticas
Se evalúan visualmente y con los sentidos:
• Color (¿oscurece o aclara?)
• Olor (¿desarrolla aroma rancio o desagradable?)
• Apariencia (¿hay burbujas, separación, turbidez?)
• Textura (¿más líquido o más espeso?)
• Sensación en piel (¿se vuelve pegajoso, rugoso,
irritante?)
Evaluación microbiológica
y pruebas de seguridad
Esta fase garantiza que el producto cosmético no
represente un riesgo para la salud del consumidor,
incluso después de ser abierto y usado durante un
tiempo prolongado.
Challenge Test (Prueba de eficacia del conservante)
¿Qué es?
• Es una prueba controlada de contaminación que
simula el uso real del producto, para verificar que el
sistema conservante sea capaz de inhibir o destruir
microorganismos comunes.
¿Cómo se realiza?
[Link] inocula el producto con cepas estándar de bacterias,
hongos y levaduras:
1. Staphylococcus aureus
2. Escherichia coli
3. Pseudomonas aeruginosa
4. Candida albicans
5. Aspergillus brasiliensis
[Link] mide la cantidad de microorganismos en intervalos (ej. 7,
14, 28 días).
[Link] evalúa si la carga microbiana disminuye dentro de los
límites establecidos por la normativa.
Pruebas dermatológicas o de
irritación
1. Prueba de irritación primaria (patch test o prueba de
parche)
• Se aplica el producto en una pequeña zona del
antebrazo o espalda de voluntarios.
• Se deja cubierto por 24–48 horas y luego se evalúa la
reacción:
• Enrojecimiento
• Hinchazón
• Prurito
• Permite detectar potenciales efectos adversos en piel
Pruebas de uso en condiciones reales
• Se entrega el producto a un grupo de personas para
su uso diario por 1–4 semanas.
• Se recolectan datos sobre:
• Sensación en la piel
• Aparición de enrojecimiento o picor
• Aceptabilidad general del producto
¿Qué es una emulsión?
Definición:
Una emulsión es una mezcla de dos líquidos inmiscibles
(como agua y aceite), estabilizados mediante un
emulsionante.
Importancia en cosmética:
Las emulsiones permiten combinar propiedades
hidratantes, sensoriales y funcionales en un solo
producto (ej. cremas, lociones, protectores solares).
Tipos de emulsiones
1. Emulsión O/W (Aceite en agua)
• Las gotas de aceite están dispersas en
una fase continua acuosa.
• Textura ligera, sensación fresca.
• Usada en cremas hidratantes, geles,
leches corporales.
2. Emulsión W/O (Agua en
aceite)
• Las gotas de agua están
dispersas en una fase oleosa.
• Textura más densa, más
oclusiva.
• Ideal para pieles secas,
productos resistentes al
agua.
3. Emulsiones múltiples (W/O/W o O/W/O)
• Sistemas más complejos con fases encapsuladas.
• Libera ingredientes de forma controlada.
• Usadas en productos innovadores o
dermocosméticos.
Ejemplos reales de productos con cada tipo de
emulsión
• O/W: Hidratante facial tipo gel-cream
• W/O: Crema corporal reparadora para piel seca
• W/O/W: Emulsión con liberación prolongada de
vitamina C
Aditivos en cosmética
Los aditivos son ingredientes no activos terapéuticamente,
pero esenciales para dar estabilidad, estética y aceptabilidad
sensorial al producto cosmético.
Tipos de aditivos comunes:
1. Conservadores
• Función: Prevenir el crecimiento de microorganismos.
• Ejemplos:
• Parabenos (metilparabeno, propilparabeno)
• Fenoxietanol
• Sorbato de potasio
• Ácido benzoico
• Importancia:
Evitan contaminación y prolongan la vida útil del producto.
2. Colorantes
• Función: Mejorar la apariencia del producto.
• Tipos:
• Sintéticos: derivados del petróleo (D&C Red No. 6)
• Naturales: clorofilina, carmín, óxidos de hierro
• Consideraciones:
Deben estar permitidos por normativa sanitaria según
el uso (cosmético, labial, ocular, etc.).
3. Fragancias
• Función: Aportar olor agradable al producto.
• Composición: Mezcla compleja de compuestos
aromáticos naturales o sintéticos.
• Problemas comunes:
• Potenciales alérgenos (limoneno, linalool, geraniol)
• Sensibilización en pieles reactivas
4. Espesantes
• Función: Ajustar la textura, viscosidad y estabilidad
del producto.
• Ejemplos:
• Gomas naturales (xantana, guar)
• Acrilatos (Carbopol®)
• Celulosas modificadas
• Ceras y alcoholes grasos
Activos Naturales vs.
Sintéticos
Característica Naturales Sintéticos
Vegetal, mineral, marino, Derivados químicos,
Origen
animal biotecnología
Suave, variable según Alta, específica y
Eficacia
extracto reproducible
Percepción de mayor Mayor control
Seguridad
seguridad toxicológico y dosis
Menor estabilidad frente
Estabilidad Alta estabilidad y vida útil
a luz/pH
Aprobación según origen Regulados y evaluados
Normatividad
y trazabilidad por autoridades
Puntos clave:
• Los activos naturales pueden tener mayor
aceptación en cosmética “verde”, pero presentan
desafíos de estandarización.
• Los sintéticos ofrecen eficacia comprobada, pero
enfrentan percepción negativa en ciertos
consumidores.
Tendencias en Cosmética Moderna
1. Biotecnología cosmética
• Uso de fermentación, células madre vegetales,
enzimas y proteínas recombinantes.
Ejemplo: péptidos antienvejecimiento, ácido hialurónico
biotecnológico.
Ventaja: Alta eficacia, sostenibilidad y reproducibilidad.
2. Fitoactivos
• Derivados de plantas: flavonoides, taninos, alcaloides,
aceites esenciales.
• Funciones: antioxidantes, antiinflamatorios,
despigmentantes.
• Tendencia: "skinimalismo", usar menos ingredientes
pero más funcionales.
3. Cosmética verde
Sostenibilidad en toda la cadena de producción.
• Uso de ingredientes biodegradables, envases
reciclables, productos sin crueldad animal.
• Enfoque en transparencia, trazabilidad y menor
huella ecológica.
