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Semana 12

El documento aborda los métodos de incorporación de materia orgánica al suelo, enfocándose en el uso del guano de las islas como fertilizante natural. Se destacan sus propiedades, beneficios para la fertilidad del suelo y la importancia de los abonos orgánicos. Además, se presentan consideraciones para el abonamiento de cultivos y la comercialización del guano.
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Semana 12

El documento aborda los métodos de incorporación de materia orgánica al suelo, enfocándose en el uso del guano de las islas como fertilizante natural. Se destacan sus propiedades, beneficios para la fertilidad del suelo y la importancia de los abonos orgánicos. Además, se presentan consideraciones para el abonamiento de cultivos y la comercialización del guano.
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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

PÚBLICO

UNIDAD DIDACTICA: CULTIVO DE HORTALIZAS

TEMA : Métodos de incorporar de materia


orgánica al suelo

Ing. Pablo, ARICOCHEA MUÑOZ


EL respeto mutuo es importante en
el salón de clases.
Cumplimos con los horarios establecidos.

Registramos nuestra asistencia.


Levantamos la mano para
participar. Respetamos la opinión de
los demás .
Propósito :
Los estudiantes
Esquematizan las
Propiedades de la
materia orgánica en el
suelo.
TEMA
EL GUANO DE LAS
ISLAS
PROPIEDADES Y
USOS
FUNCIONES

 Promoción del uso del Guano de las Islas


(abonos proveniente de aves marinas).

 Conservación, Protección de Aves


Guaneras.
AVES GUANERAS
OBJETIVOS - RECOLECCIÓN
PROCESAMIENTO
PESADO
COSIDO
ARRUMADO
CARGUIO
TRANSPORTE MARITIMO
OBJETIVOS - USO DEL GUANO
OBJETIVOS - USO DEL GUANO
OBTENER PRODUCTOS DE CALIDAD
ÁMBITO DE ACCIÓN

 22 ISLAS

 9 PUNTAS

2,874 hectáreas
GUANO DE LAS ISLAS
Transformación

MICROORGANISMOS
Hongos
Bacterias, etc.
INORGÁNICO

Nitratos ( NO3 ¯= )
Fosfatos (HP+O+++
MATERIA ORGANICA 4=) Calcio (Ca++ )+
Potasio ( K + )+
Proteínas,
Oxidación
Vitaminas, HUMIFICACION
Aminoácidos,
Grasas. Acidos Húmicos
Huminas
Humatos
IMPORTANCIA DE ABONOS
ORGANICOS EN EL SUELO
 PROPIEDADES FISICAS
 Incrementa la formación agregados del suelo (arenoso).
 Mejora la retención y absorción de agua.
 Suelos cohesionados, los suelta.
 Mejora el régimen gaseoso.

 PROPIEDADES QUIMICAS
 Disponibilidad de elementos nutritivos (mineralización)

MAYOR FERTILIDAD DEL SUELO


 Incrementa la Capacidad de Intercambio Catiónico – CIC.
 Aumenta el poder tampón baffer del suelo.
 El color – pardo – oscuro.
 Promueve la formación de quelatos.

 BIOLOGICAS (VIDA – SUELO)


 Incrementa la actividad biológica :
 Microflora
 Fauna
 Incrementa la población de microorganismos fijadores libres de Nitrógeno
(Azotobacter).
 Producción de sustancias activadores de crecimiento (acido indol acético)
 Antibióticos.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
CATIÓNICO - CIC

SH F N H C S C
Z PH e O3 PH a aN
N
C
F nO O P OP O
H a 3S 4 O H 4 Ca Mg Fe Zn
e S
P
4
P O 3C

S
O H
4
FH a Solución: H20 + Ca Mg Fe Zn
Z
4H P
N
P C FOPHN Z OPNP e
a eO O n
4

O
nutrientes Ca Mg Fe Zn
On H O 4 3 4
43 O
4
O
3

4
FUNCION DE LOS COLOIDES
ARCILLO - HUMICO
 materia orgánica
humus
RIEGO RIEGO RIEGO

H2O + NUTRIENTES
H2O + PARTE DE
Co Mg K NUTRIENTES H2O
Na –
NO3
CONTINUACION..
Arcilla Humus

HPO4 S Zn
HPO4
HPO4 Fe NO3 NO3 Ca
NO3 S Zn HPO4 HPO4
Zn
HPO4 Fe NO3 HPO4 NOCa
Ca S Ca
3
S Ca S HPO4 Fe Ca
NO HPO4 Ca HPO4
Zn 3 HPO4 S FeSCNOa NO
S3 3 Fe HPO4 Fe Ca
NO3
NO3 NO Zn HPO4 HPO4 HPO HPO
4 Zn
Fe Ca Fe Ca NO Ca Ca
4
S
S S3 S Fe Zn 3
HPO
HPO S HPO4 Zn Fe Zn
4 Ca NO Ca HPO4 NO3 HPO4 HPO4 4 Ca
S HPO4 Fe
S
HPO4 S3 NO3 NO3
Zn NOHPO 4
FeHPO4
HPO4 HPO4 Ca
3
HPO4
Fe Zn Fe HPO4 Zn NO3 HPO4
HPO
NO3 4 Ca Fe NO3 Zn HPO4
HPO4 HPONO
Fe 4
3 Zn NO3
Z S HPO 4
NO3 Ca HPO4 Zn
n
QUELATOS ORGÁNICOS

++
Fe
Fe
+

Nutriente Acido Orgánico Quelato

-De origen natural


-Activan la energía de la planta
-100% de Biodisponibilidad
IMPORTANCIA DE ABONOS
ORGANICOS EN EL SUELO
 PROPIEDADES FISICAS
 Incrementa la formación agregados del suelo (arenoso).
 Mejora la retención y absorción de agua.
 Suelos cohesionados, los suelta.
 Mejora el régimen gaseoso.

 PROPIEDADES QUIMICAS
 Disponibilidad de elementos nutritivos (mineralización)

MAYOR FERTILIDAD DEL SUELO


 Incrementa la Capacidad de Intercambio Catiónico – CIC.
 Aumenta el poder tampón baffer del suelo.
 El color – pardo – oscuro.
 Promueve la formación de quelatos.

 BIOLOGICAS (VIDA – SUELO)


 Incrementa la actividad biológica :
 Microflora
 Fauna
 Incrementa la población de microorganismos fijadores libres de Nitrógeno
(Azotobacter).
 Producción de sustancias activadores de crecimiento (acido indol acético)
 Antibióticos.
COMPOSICION QUIMICA DE
ESTIERCOLES (%)
NUTRIENTES ( % )

ESTIERCOLES N P2 O5 K2O
Vaca 1.67 1.08 0.56
Caballo 1.50 1.15 1.30
Gallinaza 2– 4 3 3.20
Oveja 1.60 2.50 1.80
Cerdo 1.81 1.10 1.25

Guano - Islas 13 12 2.5


COMPOSICION QUIMICA DE
DIFERENTES ENMIENDAS
NUTRIENTES (%)
ENMIENDAS N K2O
P2O5
Estiercol 1.64 0.96 2.5
Compost 1.39 0.67 0.69
Humus de
lombris 1.54 0.21 0.46

Guano Islas 13 12 2.5


PROPIEDADES DEL GUANO
DE LAS ISLAS
 Fertilizante natural, completo, no
contaminante.
 Biodegradable, mejorador del
suelo.
 Soluble en agua.
 Incrementa la actividad microbiana del
suelo.
 Aporta nutrientes.
 Sinergismo.
RIQUEZA EN NUTRIENTES
DEL GUANO DE LAS
ISLAS
ELEMENTO FÓRMULA CONCENTRACIÓN

Nitrógeno N 10 - 14%
Fósforo P 2O 5 10 - 12%

Potasio K 2O 2 - 3%

Calcio CaO 8%

Magnesio MgO 0,50%

Azufre S 1,50%

Hierro Fe 0,032%

Zinc Zn 0,0002%

Cobre Cu 0,024%

Manganeso Mn 0,020%
DISPONIBILIDAD DE
NUTRIENTES
FORMAS DEL NITRÓGENO EN EL GUANO DE LAS ISLAS

N Orgánico 65%
N Disponible 35%

N Amoniacal ( NH4+ ) 23%


N Nítrico ( NH3- ) 11.68 %
DISPONIBILIDAD DE
NUTRIENTES
FORMAS DEL FOSFORO EN EL GUANO DE LAS ISLAS

FOSFORO TOTAL

P205 (Disponible) 100%

P2O5 (Solub. en Agua) 56%

P2O5 (Solub. en citrato de amonio 44%


APORTE DE NUTRIENTES EN UNA
TM. DE GUANO DE LAS ISLAS
NUTRIENTE CONTENIDO Kg. / TM
Nitrógeno N 120 - 140
Fósforo P2O5 100 - 120
Potasio K2O 20 - 30

Calcio CaO 70 - 80
Magnesio MgO 5 - 15
Azufre S 16

Hierro Fe 320 gr
Zinc Zn 20 gr
Cobre Cu 240 gr
Manganeso Mn 200 gr
Boro B 160 gr
Flora Microbiana Microorganismos
ABONAMIENTO
DE CULTIVOS

CON GUANO DE
LAS ISLAS
CONSIDERACIONES PARA DETERMINAR
LA FORMULA DE ABONAMIENTO

 Requerimiento nutricional por cultivo


(Extracción de nutrientes)
 El grado de fertilidad del suelo
(Extracción de nutrientes)
 Rendimiento esperado ¿ TM ?

 Calidad de semilla
 Experiencia del técnico de la zona
INTERPRETACIÓN DE ANÁLISIS DE
SUELO

NUTRIENTE BAJO MEDIO ALTO

Materia Orgánica (N)


(%) 0-2 2-4 4-6

Fósforo (P2O5)
(ppm) 0-6 6 - 12 12 - 18

Potasio (K2O)
(ppm) 0 - 150 150 - 250 250 - 350
ABONAMIENTO EN MAÍZ AMILACEO
CON GUANO DE LAS ISLAS
Extracción de nutrientes (30,000 UNIDADES):
N (Kg/ha) P2O5 (Kg/ha) K2O (Kg/ha) MgO (Kg//ha) S (Kg/ha)
157 53 152 40 12

RECOMENDACIÓN DE ABONAMIENTO (kg/ha) GUANO DE LAS ISLAS

RENDIMIEN Opción I Opción II


TO N P2O5 K2O
PROMEDIO kg/ha kg/ha
(Unidades/ha)
30,000 160 80 80 1,300 650

 Momento de aplicación:
Abonar a los 15-20 días de la siembra (plántula 10cm) aplicando todo el
Guano de las Islas.

Forma de aplicación: Abonar en banda, al fondo del surco, tapar y regar o


en puyadas, a una distancia de 10 cm por debajo y 10 cm. al costado de la
ABONAMIENTO EN ALFALFA CON
GUANO DE LAS ISLAS
 Extracción de nutrientes en 12 TM

N (kg/ha) P2O5 (kg/ha) K2O (kg/ha) CaO (kg/ha) MgO (kg/ha) S (kg/ha)
324 44 303 200 54 46

ABONAMIENTO: Después de la preparación del terreno


aplicar 1,000 kg de Guano de las Islas. Cada uno, dos o tres años
aplicar 600-800 Kg/ha y otra fuente de potasio.

FORMA: Esparcir uniformemente, incorporar a 10-15


cn profundidad, luego sembrar.
Inocular la semilla.
TIPO DE GUANO DE LAS ISLAS

GUANO DE LAS ISLAS NATURAL


 Social : S/. 850.00 TM.
 Comercial: S/. 1,000.00 TM.

 AGRO RURAL certifica la calidad y cantidad de


Guano de las Islas que comercializa (SGS – U.N.A.
La Molina)
 Contamos con una certificación de SKAL (Control
Unión)
COMERCIALIZACIÓN DE GUANO DE
LAS ISLAS
 Mecanismo de Venta
• Solicitud de compra del usuario.
• Cotización (condiciones de venta) de AGRORURAL.
• Pago (en efectivo o mediante abono en el BN).
• Entrega del producto.

 Puntos de Entrega
• Complejo Pesquero La Puntilla (Pisco – Ica).
• Trujillo - Salaverry
¡Muchas gracias!

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