CURSO DE REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO 2023
INSTITUTO ICAT
CLASE NUMERO
1
1) CONSTITUCION DE LA MATERIA
2) TRANSFERENCIA DE CALOR
3) CAMBIOS DE ESTADOS
4) PRESION
5) CIRCUITO BASICO DE REFRIGERACION
6) VACIO
CONCEPTOS DE
REFRIGERACIÓN
• Que es la refrigeración?
• Refrigeración es el proceso que implica una reducción en
la temperatura de fluidos o cuerpos en general.
CONSTITUCION DE LA
MATERIA
• Todos los cuerpos se componen de partículas muy
pequeñas, llamadas moléculas, que se mantienen
unidas unas a otras por el efecto de una fuerza
interna. Se ha comprobado que la concentración
de las moléculas es mayor en los sólidos y líquidos
que en los gases, pero siempre entre las
moléculas de un cuerpo hay un amplio espacio
que les permite moverse libremente
ENERGIA CINETICA DE LA
MATERIA
• Las moléculas del agua tienen cierta cantidad de energía que las
mantienen en constante movimiento. Cuando calentamos agua,
aumentamos la energía de sus moléculas, y éstas se mueven más rápido
produciendo un aumento en el volumen y en la temperatura.
• Cuando llegamos a la temperatura de ebullición, llegamos al límite de
energía que pueden contener las moléculas líquidas de agua; si seguimos
suministrando calor, la velocidad molecular es tan alta que la fuerza de
cohesión no es suficiente para contenerlas, y el agua pasa al estado
gaseoso
ESTADO DE LA MATERIA
SÓLIDOS: SE CARACTERIZAN POR TENER FORMA PROPIA Y
VOLUMEN DETERMINADO
LIQUIDOS: TIENEN UN VOLUMEN DETERMINADO, PERO NO
FORMA PROPIA YA QUE ADOPTAN LA DEL RECIPIENTE
GASES: NO TIENEN VOLUMEN FIJO NI FORMA DETERMINADA Y
OCUPAN EL ESPACIO QUE SE LE PRESENTA
CAMBIO DE ESTADO DE LOS
CUERPOS
• 1. VAPORIZACIÓN: Es el pasaje del estado líquido al gaseoso de manera
artificial, produciendo vapores en toda la masa y con desprendimiento de
los mismos (ebullición).
• 2. EVAPORACIÓN: Es también el paso del estado líquido al gaseoso, de
forma natural debido a que la formación de vapores se produce en forma
lenta
• 3. CONDENSACIÓN: Es el proceso inverso al de evaporación o vaporación,
ósea es el tránsito de gas a líquido.
• 4. FUSIÓN: Es el pasaje del estado sólido al líquido
• 5. SOLIDIFICACIÓN: Es le proceso inverso a de fusión, es decir, el pasaje
de líquido a sólido
CALOR
• El calor es una forma de energía que se transmite
de un cuerpo a otro”. La principal fuente de calor
es el sol, pero podemos producir calor por
combustión, fricción, electricidad, reacciones
químicas o por compresión de gases
• Unidades de medida:
• Kilocalorias
• Calorias
• Frigorias
• B.T.U
TEMPERATURA
• Es una medida del nivel térmico, que nos indica cuan caliente
esta un cuerpo, pero no mide la cantidad de calor que éste
contiene.
• Unidades de medidas:
• 1. Réaumur
• 2. Centígrada
• 3. Fahrenheit
•
TRANSMISIÓN DEL
CALOR
• 1. RADIACIÓN: La radiación del calor se manifiesta por los rayos o
las ondas caloríferas que envía el sol a través del espacio
• 2 .CONVECCIÓN: La transmisión de calor por convección significa la
transferencia del calor de un lugar a otro por el movimiento o la
circulación de aire, agua u otros gases o líquidos calientes
• 3. CONDUCCIÓN: Es la transferencia de calor a través de un cuerpo
sólido. Si tomamos una varilla de metal y colocamos un extremo de
esta sobre el fuego, el calor del fuego pasará por conducción al
otro extremo de la varilla
TRANSMICION DEL
CALOR
COVECCION
RADIACION
CONDUCCION
EJEMPLO
• TRANSMISION DE CALOR POR CONVECCION:
• SI MOJAMOS UN ALGODÓN CON AGUA LO APLICAMOS EN UNA DE
NUESTRAS MANOS, Y SOLPLAMOS CON LA BOCA, EL LUIQUIDO
COMENZARA A EVAPORARSE MAS RAPIDO, A MEDIDA QUE ESTO
SUCEDA SENTIREMOS UNA LEVE SENSACION DE ALIVIO. ESTO SE DEBE
A QUE LAS MOLECULAS COMENZARAN A ROBAR CALOR DE LA
SUPERFICIE LA MANO, Y LO DEVOLVERAN AL AMBIENTE.
CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE
Diferencias entre calor sensible y calor latente. El calor sensible
es el calor que provoca un cambio de temperatura, pero sin
cambiar el estado, el calor latente es el que provoca un cambio
de estado pero no de temperatura.
PUNTO DE EBULLICIÓN
• Se conoce, en física y química, aquella
temperatura a la cual la presión de vapor de una
sustancia iguala a la presión atmosférica externa.
Es en punto de ebullición cuando se produce el
paso de una sustancia en estado líquido al
gaseoso de manera tumultuosa.
• Es la temperatura a la cual hierve un líquido, por
ejemplo:
• El agua hierve a los 100ºC
• El alcohol etílico hierve a 78 °C
• El refrigerante r12 hierve a los –29,8ºC
• El refrigerante 502 hierve a los –45,6ºC
PRESION
• QUE ES PRESION:
• PRESION ES TODA FUERZA QUE SE EJERCE SOBRE
UNA SUPERFICIE.
• FORMULA DE PRESION; F/S
• PRESION ATMOSFERICA
• ES LA PRESION QUE EJERCE LA ATMOSFERA SOBRE LA
TIERRA. EL PESO DE LA PRESION ES DE 1, 033KG/ CM3
PRESION ABSOLUTA,RELATIVA Y VACIO
• PRESION ABSOLUTA: TOMA COMO BASE EL CERO
ABSOLUTO, ES IGUAL A LA PRESION ATMOSFERICA
MAS LA PRESION RELATIVA
• PRERSION RELATIVA: TOMA COMO BASE LA
PRESION ATMOSFERICA
• VACIO: EL VACIO ES TODA PRESION INFERIOR A LA
ATMOSFERICA.
PRESION ABSOLUTA Y RELATIVA
PRESION RELATIVA PRESION ABSOLUTA
PREION ATMOSFERICA 0 NIVEL DEL MAR
VACIO
0
CERO ABSOLUTO
EJEMPLOS
• VISTOS ESTOS COCEPTOS, VAMOS A CITAR EJEMPLOS:
• SUPONGAMOS QUE TENEMOS UNA OLLA DE AGUA SOBRE LA COCINA DE
CASA A NIVEL DEL MAR. EL AGUA VA A HERVIR, O COMENZARA A
CAMBIAR DE ESTADO A LOS 100 °C.
• PERO QUE PASA SI ESA MISMA OLLA LA LLEVAMOS A 3 MIL MTS. SOBRE
EL NIVEL DEL MAR, A UNA MONTAÑA. USTEDES QUE CREEN? HAY MAS
PRESION O MENOS PRESION A ESA ALTURA?. MENOS PRESION. EL AGUA
YA NO VA A HERVIR A 100 °C, VA A HERVIR A 60 °C. QUE PASO? AL TENER
MENOS PRESION, DESCENDIO LA TEMPERATURA DE EBULLICION.
EJEMPLOS
NIVEL DEL MAR
CAMBIA DE ESTADO A 100 °C
A 3000 MTS ALTURA
CABIA DE ESTADO 60 °C
VAPOR SATURADO, SUBENFRIADO,
SOBRECALENTADO
• VAPOR SATURADO: ESTADO DE UN FLUIDO QUE COEXISTEN LAS FASES
LIQUIDAS Y GASEOSAS CON VALORES DE PRESION Y TEMPERATURA TALES
QUE CUALQUIER VARIACION EN UNO DE ELLOS PROVOCA UN CAMBIO DE
ESATDO.
• VAPOR SUBENFRIADO: ESTADO LIQUIDO, CUYO VALOR DE
TEMPERATURA ES INFERIOR A LA DEL VAPOR SATURADO, A LA MISMA
PRESION.
• VAPOR SOBRECALENTADO: ESTADO GASEOSO, CUYO VALOR DE
TEMPERATURA ES SUPERIOR A LA DEL VAPOR SATURADO.
HUMEDAD RELATIVA Y
ABSOLUTA
• La humedad absoluta: Es la cantidad real de humedad
en el aire.
• La humedad relativa: Es la relación entre cantidad de
vapor de agua contenida en el aire (humedad absoluta) y
la máxima cantidad que el aire sería capaz de contener a
esa temperatura (humedad absoluta de saturación).
• A medida que las temperaturas suben y bajan, la
capacidad del aire para retener el agua cambia. Cuando el
aire es más cálido, puede retener más agua. Cuando el
aire es más frío, no puede contener tanta humedad.
CIRCUITO BASICO DE REFRIGERACION
ZONA DE ALTA
PRESION
• EL CIRCUITO BASICO DE REFRIGERACION, ZONA DE ALTA PRESION, ESTA
COMPUESTO POR EL COMPRESOR, CONDENSADOR. LA ZONA DE BAJA
PRESION ESTA COMPUESTO POR EL DISP. EXPANSIÓN, EVAPORADOR, Y EL
REFRIGERANTE QUE ES ELEMENTO CONDUCTOR DE CALOR.
• EN LA ZONA DE ALTA PRESION, COMO SU PALABRA LO INDICA, ES EL LUGAR
DONDE EL REFRIGERANTE VA A SALIR A ALTA TEPERATURA, EN ESTADO
GASEOSO Y ALTA PRESION, A QUE SE DE ESTO, A QUE EL COMPRESOR,
COMPRIMIRA EL REFRIGERANTE A TAL PUNTO QUE ESTE AUMENTARA SU
TEMPERATURA. RECUERDAN QUE DIJIMOS, QUE A MAYOR PRESION, MAYOR
TEMPERATURA.
• UNA VEZ QUE SALE EL REFRIGERANTE DEL COMPRESOR SIGUE SU CAMINO
HACIA EL CONDENSADOR, Y ESTE COMIENZA A SEDER EL CALOR AL
AMBIENTE CAMBIANDO DE ESTADO, CONDESANDOSE.
ZONA DE BAJA PRESION
EN EL DISP. DE EXPANSIÓN, EN DONDE DESENDERA SU PRESION,
POR LO TANTO NECESITARA MENOS CALOR PARA QUE ENTRE EN
EBULLICION, Y CAMBIE DE ETADO., A MENOS PRESION MENOS
TEMPERATURA, POR ENDE LLEGARA EN ESTADO DE SPRAY, CASI
LIQUIDO AL EVAPORADOR Y CAMBIARA DE ESATADO A ESTADO
GASEOSO NUEVAMENTE , AL TOMAR CALOR DEL AMBIENTE.
REFRIGERANTES
• Se utiliza para absorber calor en el evaporador y arrastrar ese calor
por medio del compresor hasta el condensador, donde cede su
calor al medio que lo rodea. Los fluidos refrigerantes son entonces
agentes intermediarios para la transferencia de calor, de un lugar a
otro. Entre las propiedades que debe reunir un fluido refrigerante,
es fundamental tener en cuenta la facilidad que posea este para
pasar del estado líquido al gaseoso, pues durante el cambio de
estado es cuando el refrigerante absorbe la mayor cantidad de
calor.
ENVASE DEL FLUIDO REFRIGERANTE
CLASIFICACION DE LOS
REFRIGERANTES
•Derivados halogenados.
• Mezclas zeotrópicas.
• Mezclas azeotrópicas.
• Hidrocarburos saturados.
• Hidrocarburos insaturados.
• Compuestos orgánicos no alquílicos.
• Compuestos inorgánicos
EJEMPLOS
• Por ejemplo el r22 es un HFC puro . Contienen hidrógeno,
flúor y carbono en su molécula
Por ejemplo el r410a es una Mezclas zeotrópicas.
Son mezclas de gases refrigerantes puros (50% de
r32 y 50% r125) que se caracterizan por tener, a la
misma presión, una temperatura diferente de
ebullición y de condensación.
HACER VACÍO
• Que ocurre cuando se hace el vacío al sistema del aire
acondicionado, Cuando conectamos y encendemos la bomba de
vacío a la instalación, estamos eliminando todo el aire que pudiera
tener el circuito frigorífico, eso es obvio, lo que se suele desconocer
es que este vacío aparte de bajar la presión del interior del circuito,
modifica el punto de ebullición del agua (humedad) provocando
que ésta hierva y se evapore a temperatura ambiente, esta
evaporación de la humedad hace que la bomba de vacío pueda
absorber esos vapores y expulsarlos al exterior para su
eliminación, consiguiendo por tanto secar el interior del circuito
