Los lípidos, una vez absorbidos, pasan a sangre
como quilomicrones. Los TG, son atacados por la
lipoproteinlipasa, ubicado en los capilares y
remueve los ácidos grasos, los que se
constituyen en fuente de energía para el
músculo y se almacenan en tejido adiposo.
El remanente de Qm (Rico en Colesterol) es
captado por el hígado.
En hígado, se sintetizan las VLDL (lipoproteínas
de muy baja densidad), ricas en TG. Ellas siguen
el mismo recorrido qué Qm. Dejando triglicéridos
en tejido muscular y adiposo.
METABOLISMO DE LAS
LIPOPROTEÍNAS: LDL Y
HDL
A medida qué las VLDL entregan TG a tejido
periférico, se convierten en una lipoproteína de
densidad intermedia (IDL), a partir de estas se
originan las lipoproteínas de baja densidad (LDL),
principales causantes o determinantes de la
aterosclerosis.
Las LDL, transportan el colesterol hacia tejidos
periféricos. El colesterol intracelular compite con la
síntesis de colesterol y el colesterol libre es captado
por HDL, que lo lleva al hígado y traslada otras
lipoproteínas, con lo que el colesterol libre es
excretado del organismo.
Por lo tanto, el sistema HDL es muy útil para eliminar
colesterol libre y pasarlo a un sistema que permita
excretarlo.
METABOLISMO DE
LIPOPROTEÍNAS
[Link]
ATEROSCLEROSIS
Proceso patológico en el que los lípidos se depositan en las capas
íntimas de las arterias. Esto da lugar a una invasión de la luz de la
arteria.
Los depósitos de
colesterol y de placa
se acumulan y
desgarran el
revestimiento
interno de la arteria.
A medida se
endurecen y
ocluyen la luz
arterial, disminuye
la irrigación
sanguínea a tejidos
distantes y se puede
alojar un coágulo,
causando la
obstrucción total de
FACTORESDE RIESGO
[Link]/socarder/trianual/modulo9/
[Link]
PREVENSIÓN
PREVENSIÓN
Colesterol Total: < 200 mg/dl
LDL – Colesterol: < 160 mg/dl
HDL – Colesterol: >40 mg/dl
LIPOLISIS
LIPOLISIS
Proceso metabólico mediante el cual los lípidos del
organismo son degradados para cubrir las necesidades
energéticas.
También se le llama movilización de las grasas o
hidrólisis de triglicéridos en ácidos grasos y glicerol.
En el adipocito, el glucagón, activa una enzima que
hidroliza los triglicéridos. Los ácidos grasos son
vertidos al torrente sanguíneo.
En músculo, los ácidos grasos se degradan para
producir energía.
Por gramo de lípido degradado, se libera más de 9 Kcal
BETA OXIDACIÓN
¿POR QUÉ SE LLAMA ß
OXIDACIÓN?
El carbono ß del ácido graso es oxidado a una cetona
intermedia a nivel del tioéster.
carbono
carbono
carbono
carbono
OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
O
R- CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - C - S-CoA
Acetil CoA
ATP
FADH2 y NADH a la
Ciclo Krebs
cadena de electrones
ATP O
R- CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - C - S-CoA
O
CH3 - C - S-CoA
O
R- CH2 - CH2 - CH2 - C - S-CoA
O
O
CH3 - C - S-CoA
R- CH2 - C - S-CoA
BETA - OXIDACIÓN
REACCIONES:
1)1º Oxidación
2)Hidratación
3)2º Oxidación
4)Liberación de
Acetil CoA
[Link]
BALANCE ENERGÉTICO
Por vuelta: 5 ATP
(16/2) – 1 = 7 vueltas
7 x 5 = 35 ATP
Por Acetil CoA : 12 ATP
16 / 2 = 8 Acetil CoA
12 x 8 = 96 ATP
Activación del AG: - 2 ATP
Total: 129
ATP
BALANCE ENERGÉTICO
[Link] 10
CETOGÉNESIS
Después de la degradación de los ac. Grasos, el Acetil-
CoA es oxidado en el Ciclo de Krebs.
Si el oxalacetato (1er intermediario del ciclo de Krebs)
es insuficiente, el acetil-CoA es derivado a una vía
alternativa en la que se producen “Cuerpos
Cetónicos”
Estos compuestos se forman principalmente en el
hígado
O O O OH O
H3C C CH3 H3C C CH2 C O- H3C CH CH2 C O-
acetona acetoacetato 3-OH-butirato
BIOSÍNTESIS DE CUERPOS
CETÓNICOS
[Link]
CUERPOS CETÓNICOS
Su formación se da en hepatocitos
Permiten la formación de energía
en tejido periférico
Son de naturaleza ácida, por lo
qué su paso a sangre disminuye el
pH de ésta
CUERPOS CETÓNICOS
El Hígado es incapaz de usarlos como
combustible.
Los órganos que los usan son: cerebro,
músculo esquelético, corazón y otros.
Solo se usan como fuente de energía en
situaciones metabólicas especiales. Ej:
Diabetes, ayuno prolongado.
El aumento de estos provoca Acidosis
Metabólica.
LIPOGÉNESIS
BIOSINTESIS DE
TRIGLICÉRIDOS
Cuando se cubrió las necesidades
energéticas (elevado ATP y Glucosa), el
excedente de sustratos es almacenado
en forma de triglicéridos (reserva
energética a largo plazo)
Se da en hígado y tejido adiposo
Incluye dos procesos:
- Biosíntesis de Ácidos grasos
- Formación del glicerol
activado
BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS
GRASOS
Se realiza a partir de Acetilcoa
Tiene lugar en el citosol
Requiere de NADPH Y energía
Se sintetizan ácidos de 16 carbonos
A partir de este se forman los otros
necesarios para el organismo
BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS
GRASOS
[Link]
BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS
GRASOS
