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EVENTOS

El documento describe la organización y planificación de eventos, incluyendo tipos de eventos, etapas de desarrollo, y aspectos relacionados con catering y banquetes. También aborda la importancia de la negociación, contratación y cláusulas relevantes en la formalización de acuerdos. Se enfatiza la necesidad de establecer objetivos claros y la coordinación efectiva entre los diferentes equipos involucrados en la producción del evento.

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María Garcés
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EVENTOS

El documento describe la organización y planificación de eventos, incluyendo tipos de eventos, etapas de desarrollo, y aspectos relacionados con catering y banquetes. También aborda la importancia de la negociación, contratación y cláusulas relevantes en la formalización de acuerdos. Se enfatiza la necesidad de establecer objetivos claros y la coordinación efectiva entre los diferentes equipos involucrados en la producción del evento.

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EVENTOS

Acontecimiento público o
privado que, previamente
organizado, reúne a un número
de personas en un lugar y

EVENTO
tiempo determinado, que
desarrollarán y compartirán una
serie de experiencias afines a
un mismo objetivo y que
aportarán repercusiones
positivas tanto sociales como
personales.

3/9/20XX Título de presentación 2


TIPOS DE
EVENTOS
Empre SOCIA
sarial L
INSTIT
UCION
AL 3
REUNIONES Y Conve Congr Confer Semin
ENCUENTROS nción eso encia ario
Foro o Simpo Jornad Coloqu
panel sio a io
Mesa Feria
Asamb Mart
redond comer
lea bolsa
a cial
Festiva Exposi Concur Concie
les ciones sos rtos
CATERING Y Aperitiv
BANQUETES Banque
Buffets
os y
tes cocktail
Desayu s
Coffe nos Standin
breaks ejecutiv g lunch
os
Caterin
g
ETAPAS EN EL
DESARROLLO Y CREACIÓN
DE UN EVENTO
Pre-
evento
Ejecució
n
Post-
evento
3/9/20XX Título de presentación 6
PRE- EVENTO
Distribución
PLANEAMI Preparación

ENTO Establecimiento
Definición de estrategias
Prever, Definición de políticas

organizar Formalización
Establecimiento
y
3/9/20XX 7
Establecer funciones

3/9/20XX Título de presentación 8


Document
os

3/9/20XXTítulo de presentación 9
CON Nombre de la empresa
CARTA DE EVENTOS/ TENI
CARPETA de ventas DO Logo y categoría
Presentación grafica y
Compendio de todos los agradable
Dirección y ubicación
productos y servicios que
se ofrecen, los cuales se Representación grafica de
encuentran las áreas de eventos,
estandarizados, Capacidades
salones
costeados y valorados
para poder ser ofrecidos Oferta gastronómica, de
formalmente a los bebidas y de equipos
clientes.
Lista de precios
CONTACTO Y
COORDINACIÓN
Organizaci Tipo
ón Local
de
izaci
espa
ón
cio
Tipo
Cont
de
enid
mont
o
aje
PLANIFICA Des
arrol
CIÓN Plani
lar
ficar
Ejec
utar

Creatividad,
comunicación,
protocolo, producción,
Presupuest
Estudiar
Contacto os
normativas
con los conforme a
y
proveedore las
legislacion
s necesidade Reuniones
es
Previsión s con el
Buscar
de recursos cliente y
soluciones
humanos y con el
técnicas
materiales demás
Buscar o equipo
visitar Preparar
localizacion propuestas
es
Para comenzar a trabajar y una vez presentada las propuestas que van a integrar el
proyecto general del evento, debemos establecer el nivel organizativo de la
producción, es decir, determinar el plan de producción inicial y el plan previsto:

Determina • ¿Qué se pretende?


• ¿Cómo plasmar la
ción de los idea principal y
objetivos
Determina • subsiguientes?
Organigrama,
jerarquía y relación
ción del con otros equipos
• Elaboración de
equipo de ordenes de trabajo
trabajo
Previsión • Fijar tiempos y
diarias
plazos
temporal • Condicionados por
diferentes
3/9/20XX
(timing)
Título de presentación
parámetros.
15
PROPUEST Debe
AS de
Justifi existi
Es una oferta que
difiere de la posición cable r una
inicial, la cual se
puede rebajar o
respu
intensificar. esta
3/9/20XXTítulo de presentación 16
NEGOCIACIÓN Relación
DEL PRECIO calidad-
precio
Objeciones

Abordar los
beneficios
Cierre de Direc
to
venta
Testi Alter
moni nativ
Lograr que un os a
prospecto
acepte un trato
y firme un Bene Ofert
contrato. ficios a
ESTRATEGI Conocer al
AS cliente
Construir
confianza
Manejo de
objeciones
Crear urgencia
Proporcionar
información
clara
CONTRATA
CIÓN Identificación
de las partes
Definición de
las partes
Condiciones

Una vez que se llega a un Retribución


acuerdo con el cliente sobre la Prestaciones económica
base de sus necesidades, por parte de Monto, forma Penalidad
la empresa y momento
requerimientos, y a nuestra de pago
retribución económica, ya
solo queda formalizar dicho Normas
acuerdo a través de un definitorias
Jurisdicción
en caso de
contrato legal. desacuerdo
CLAUSULAS
IMPORTANTES

Alcan Resol
Condi
ce de Canc ución
cione
los elaci de
s de
servi ón dispu
pago
cios tas
CANCELAC
IÓN Fuerza Reemb
mayor olso

Reprog
ramaci Seguro
ón
¿qué factores hay que tener en cuenta a
la hora de fijar las tasas de cancelación?

Flexibilida
Tipo y
Momento dy
tamaño
y motivo adaptabili
de evento
Relacióndad
Estándare y
s de la reputació
industria n con el
cliente
SHOWROOM

3/9/20XX Título de presentación 24


SALAS DE
EXHIBICIÓ
N Espacio Montaje
Mobiliar
s para s de
io
eventos mesa
Espacio específico que
utilizan las empresas Mantele Cristale
para exponer frente a Loza
ría ría
sus clientes los
productos o servicios
Servicio
que ofrecen Decora s
ción adicion
ales
3/9/20XXTítulo de presentación 25
Características
1- Estética
de un salón para 2-
eventos Iluminación
3- Amplitud
4-
Temperatur
a agradable
5- Conexión
a internet
6-
Accesibilida
d

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