CÁTEDRA

TÉCNICA DE OPERATORIA
DENTAL
AULA
“PROF. DR. CARLOS ROBERTO LUCHINI”

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA U.N.T.

 CÁTEDRA TÉCNICA DE
OPERATORIA DENTAL
“EN NOMBRE DE LOS INTEGRANTES DE NUESTRA CÁTEDRA, QUEREMOS
DARLES UNA CORDIAL BIENVENIDA A LOS ALUMNOS, Y DESEARLES UN
AÑO LECTIVO DE GRAN APRENDIZAJE Y MEJORES LOGROS EN LA
FORMACIÓN ACADÉMICA. QUE SUS PERMANENCIAS Y LA RELACIÓN
DOCENTES-ALUMNOS CONSTITUYAN AGRADABLES MOMENTOS DE
FORMACIÓN”
Daniel Garcia. Profesor Titular
Ma. Carolina Zelarayán. Profesora Adjunta
Jefes de Trabajos Prácticos
Néstor Juárez
Juan Ignacio Molina
Karina Ovejero
Guillermo Alonso
Nicolás Panico
Silvana Burgos
 OPERATORIA DENTAL

“OPERAR, TRABAJAR, EJERCER

TÈCNICAS,

SOBRE LOS TEJIDOS DENTARIOS”

OPERATORIA DENTAL
 OPERATORIA DENTAL
Este acto de aplicar técnicas sobre dientes, con variados objetivos, es heredado desde
tiempos inmemoriales. Numerosos ejemplos fueron develándose en el desarrollo de las épocas
y marcan la evolución desde el empirismo inicial, hasta el conocimiento y metodologías
empleadas en la actualidad, incluida la odontología digital. Las molestias causadas por
enfermedades, traumatismos, o la búsqueda de la armonía en salud, estética y funcional, han
sido, y serán las principales causas por las que la odontología ha de recurrir a la Operatoria
Dental.
Siglos A.C. Fenicios y Etruscos tallaban dientes de animales para reemplazar los perdidos en
humanos. La cultura asirio-babilónica, 2500 años A.C. generaba recetas para blanquear dientes,
el imperio romano aconsejaba la higiene oral y reemplazo de dientes con marfil. Celso en el
siglo I reconstruía dientes colocando hilos de plomo en las cavidades
Incas y Mayas tallaban y colocaban incrustaciones de piedras preciosas en incisivos y
molares.
En el siglo XII Universidades de Medicina ya incluían en sus
libros temas odontológicos. 3 siglos después, se eliminaba
caries y se obturaba imbricando pequeñas laminillas de
oro. A partir del 1600, barberos
y artesanos ejercían la tarea, y
Francia se convertía en líder cien-
tífico en la especialidad. De allí
surge hacia el 1700 Pierre Fouchard
definido como el padre de la odontología moderna. En el siglo XIX proli
feran nuevos materiales, entidades científicas y publicaciones divulga
 OPERATORIA DENTAL
El oro era material de preferencia y en 1833 se aplica por primera vez Amalgama para la
restauración de dientes enfermos, casi dos siglos para este material, que pareciera estar
transitando los últimos años de una gloriosa presencia en la Operatoria Dental, especialidad
odontológica que alcanza su máxima consideración técnica y científica, a fines del 1800 y
principio de 1900, con G.V. Black, cuyos aportes basados en principios de ingeniería y ciencia
de los materiales, dieran sustento sólido al tallado dentario y aplicación de restauraciones,
invistiéndolo como el padre de la operatoria dental.
En la primera mitad del siglo XX, el énfasis estuvo puesto
en el descubrimiento y perfeccionamiento de nuevos
materiales, y en 1955, Buonocuore introduce el graba
do ácido del esmalte, con lo cuál produce un giro fun
damental, empezando la era de la Adhesión, comple
mentada por Bowen en 1962, Fusayama, McLean y Na
kabayashi en décadas siguientes.
Desde entonces sobreviven similitudes respetables con
la Operatoria actual, pero mucho más diferencias, sustenta
P. FOUCHARD das en principios de adhesión y aplicación de tecnología G.V. BLACK
digital.
 OPERATORIA DENTAL

FUSAYAMA
McLean
BUONOCUORE

NACABAYASHI
BOWEN
 OPERATORIA DENTAL

EN UN CONCEPTO AMPLIO, PODRÍAMOS ADMITIR QUE LA OPERATORIA DENTAL ES EL ARTE Y LA CIENCIA

APLICADOS EN EL DIAGNÓSTICO, PRONÓSTICO Y TRATAMIENTO
DE DIENTES CON AFECCIONES DE DISTINTOS ORÍGENES, COMO
CARIES, TRAUMATISMOS, ABRASIONES, EROSIONES, DEFECTOS
CONGÉNITOS, MALPOSIICIONES, ESTÉTICAS Y FUNCIONALES ,
Y EN LA PREVENCIÓN DE ESAS ANOMALÍAS, PROCURANDO UNA
RESTAURACIÓN QUE DEVUELVA LA INTEGRIDAD, SALUD, ANATOMÍA,
FISIOLOGÍA, ESTÉTICA Y FUNCIÓN AL DIENTE, EN ARMONÍA CON
EL MEDIO BUCAL Y LA SALUD GENERAL.
 OPERATORIA DENTAL
En el concepto anterior, nos referimos al ejercicio de un trabajo sobre el diente, como arte y
ciencia. Considerando la percepción general del arte, en sus definiciones más aceptadas,
podríamos admitir a la operatoria, mas bien como la aplicación de técnicas basadas en ciencia,
dejando que el arte pase a ser un integrante del resultado final de nuestro trabajo; si hemos
alcanzado armonizar la salud, estética y función, hemos logrado belleza en el paciente, y a esto
podemos llamar arte.
Apareció la palabra paciente, y entonces comenzamos
Clínica de Operatoria
a vislumbrar la diferencia entre
y Técnica de Operatoria Dental.

Clínica de Operatoria Dental Clínica de Operatoria Dental

 OPERATORIA DENTAL

En relación al concepto que admitimos como operatoria dental, debemos

tener en cuenta que todos los conocimientos y técnicas deben ser
aplicados en CLÍNICA DE OPERATORIA, a un ser VIVO, con sus dolencias,
necesidades, inquietudes, temores, expectativas y confianza en nuestras
manos y responsabilidad. Requiere esta tarea, la más alta y delicada
formación, que dé respaldo a esas actitudes; de lo contrario, nuestros
actos se transformarían en una carga más para el paciente, una solicitud
respondida sin cuidado, solvencia ni capacidad, que sin dudas se va a
traducir en un acto irresponsable cuyo final declarado es un daño en la
salud odontológica, psíquica y en su bienestar general.
La manera más adecuada de adquirir esas capacidades, deviene en una
formación previa especializada de los alumnos, con estructuras formativas
didácticas en el conocimiento de la ciencia operatoria y la aplicación de
técnicas de tallado, complementarias y de restauración, que permitan
instruirlos con la seriedad pedagógica suficiente, para que posteriormente
puedan ejercer sobre pacientes.
 TÉCNICA DE
OPERATORIA DENTAL
Este paso, que podríamos llamarlo un Entrenamiento Formativo que los
habilitará convenientemente para la Clínica, será desarrollado en nuesta
Cátedra de Técnica de Operatoria Dental.
Para ello, se pondrá empeño en la optimización de los procesos descrip-
tos, mediante la incorporación de a) CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS
correspondidos específicamente con esta materia y además aquellos
adquiridos en otras asignaturas fundamentales en su relación con nuestra
disciplina. Y b) ADQUISICIÓN DE DESTREZAS Y HABILIDADES, sobre la
base de los conocimientos científicos, que serán plasmadas en la
aplicación de técnicas de tallado,
coaduyuvantes o complementarias
y de restauración, para plásticos
y rígidos.
Para esta tarea, habremos de apoyarnos
en SIMULADORES
 TÉCNICA DE OPERATORIA
DENTAL
La SIMULACIÓN clínica en Operatoria Dental, es una herramienta de aprendizaje
cuyo objetivo principal es la adquisición de competencias en un ámbito lo más
parecido al contexto real, que sería el paciente,
en quien debemos garantizar como premisa de
salud, la disminución o ausencia de daño duran-
te el proceso de atención, otorgando una presta-
ción segura y de alta calidad.
TÉCNICA DE OPERATORIA se inserta en 3er. Año
de la carrera de odontología, dentro de la etapa
Pre-clínica, se nutre de conocimientos específicos
y de los adquiridos en otras materias afines. De
hecho, guardamos estrecha relación con Anatomía,
Física, Histología, Química, Biomateriales, Microbiología Fisiología, Patolología,
Radiología, Diagnóstico Oclusal, Semiología, Periodoncia, Preventivas, Prótesis,
y fundamentalmente Clínica de Operatoria.
TÉCNICA DE OPERATORIA DESARROLLA SU ESTRUCTURA
FORMATIVA, EN 3 ÁREAS O UNIDADES TÉMÁTICAS:

1.- GENERALIDADES Y TEMAS COMPLEMENTARIOS:

INCLUYE
TEJIDOS DENTARIOS EN RELACIÓN A LOS TALLADOS Y RESTAURACIONES

TERMINOLOGÍA
SE DEFINE COMO CONJUNTO DE TÉRMINOS O PALABRAS PROPIAS UTILIZADAS EN UNA CIENCIA,
TÉCNICA O ESPECIALIDAD, O POR UN AUTOR. UN SINÓNIMO TAMBIEN UTILIZADO PARA LO MISMO ES
NOMENCLATURA. EN OPERATORIA DENTAL, VENDRÍA A SER EL IDIOMA PROPIO, ESPECÍFICO QUE
EMPLEAREMOS PARA IDENTIFICAR CON UN LENGUAJE UNIVERSAL, LA MORFOLOGÍA DE LOS
DIENTES, ZONAS, CORTES, PLANOS, Y TALLADOS DE PREPARACIONES Y CAVIDADES.
INSTRUMENTAL DE MANO Y ROTATORIOS

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE CARIES

AISLAMIENTO DEL CAMPO OPERATORIO

SEPARACION DENTARIA

2..-
PREVENCIÓN EN OPERATORIA DENTAL
2.- PREPARACONES Y RESTAURACIONES PLÁSTICAS

INCLUYE ESTA ÁREA DE APRENDIZAJE, EL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE DIAGNÓSTICO, PLANEAMIEN

TO, Y EJECUCIÓN DE TALLADOS Y RESTAURACIONES CON RESINAS COMPUESTAS, IONÓMEOS Y
AMALGAMAS. EN ESTE PERÍODO LOS ALUMNOS BAJO LA SUPERVISIÓN DE LOS DOCENTES,
CONOCERÁN Y EMPLEARAN INSTRUMENTAL DE MANO Y ROTATORIO, COMO CONTRANGULO Y TURBI
NA, Y EN SIMULADORES CON DIENTES ARTIFICIALES, CON FRESAS Y PIEDRAS, TALLARÁN
PREPARACIONES QUE LUEGO, CON TÉCNICAS, ELEMENTOS ACCESORIOS Y MATERIALES DE OBTU
RACIÓN, RESTAURARÁN DEVOLVIENDO FOMA, FUNCIÓN Y ESTÉTICA.
3.- PREPARACIONES PARA MATERIALES RÍGIDOS

CONTIENE FUNDAMENTOS Y TOMAS DE DECISIONES SOBRE RESOLUCIONES

CON FINALIDADES TERAPÉUTICAS Y PROTÉTICAS, CON TALLADOS Y
RESTAURACIONES PARA MATERIALES RÍGIDOS, TANTO ESTÉTICOS (CERAMICOS
Y RESINOSOS) COMO METÁLICOS.

ABARCAREMOS ADEMÁS, EN LA FORMACIÓN GENERAL, TEMAS

COMPLEMENTARIOS REFERIDOS AL ESTUDIO DE LOS FUNDAMENTOS DE
ODONTOLOGÍA ADHESIVA, USOS DE MATRICES, Y PERNOS EN OPERATORIA.