Soluciones o Disoluciones
Químicas
Mezclas
Una mezcla está formada por la
unión de sustancias en cantidades
variables y que no se encuentran
químicamente combinadas.
Por lo tanto, una mezcla no tiene un
conjunto de propiedades únicas, sino
que cada una de las sustancias
constituyentes aporta al todo con sus
propiedades específicas.
Características de las Mezclas
Las mezclas están
compuestas por una
sustancia, que es el medio, en
el que se encuentran una o
más sustancias en menor
proporción. Se llama fase
dispersante al medio y fase
dispersa a las sustancias que
están en él.
Clasificación de las mezclas
De acuerdo al tamaño de las partículas de la
fase dispersa, las mezclas pueden ser
homogéneas o heterogéneas.
Mezclas homogéneas
Las mezclas homogéneas son aquellas cuyos
componentes no son identificables a simple
vista, es decir, se aprecia una sola fase física
(monofásicas). Ejemplo: aire, agua potable.
Mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos
componentes se pueden distinguir a simple
vista, apreciándose más de una fase física.
Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite.
Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar
en: Emulsiones, suspensiones y coloides.
Mezclas heterogéneas
Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas
inmiscibles. Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa.
Suspensiones: Conformada por una fase sólida insoluble
en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene un aspecto
opaco. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro de humo y
agua), pinturas al agua, cemento.
Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde
el sistema disperso puede ser observado a través de un
ultramicroscopio.
Soluciones Químicas
Son mezclas homogéneas (una
fase) que contienen dos o más
tipos de sustancias denominadas
soluto y solvente; que se mezclan
en proporciones variables; sin
cambio alguno en su composición,
es decir no existe reacción química.
Soluto + Solvente → Solución
Soluto
Es la sustancia que se disuelve, dispersa o
solubiliza y siempre se encuentra en menor
proporción, ya sea en peso o volumen.
En una solución pueden haber varios solutos.
A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor,
el sabor y la conductividad eléctrica de las
disoluciones.
El soluto da el nombre a la solución.
Solvente o disolvente
Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y
generalmente se encuentra en mayor proporción.
Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y
amoníaco) y no polares (benceno, éter, tetracloruro
de carbono).
En las soluciones líquidas se toma como solvente
universal al agua debido a su alta polaridad.
El solvente da el aspecto físico de la solución.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
La relación entre la cantidad de sustancia
disuelta (soluto) y la cantidad de disolvente
se conoce como concentración.
Esta relación se expresa cuantitativamente
en forma de unidades físicas y unidades
químicas, debiendo considerarse la
densidad y el peso molecular del soluto.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
De acuerdo con la cantidad de soluto
presente, tendremos soluciones
diluidas, saturadas y
sobresaturadas.
Si bien podemos diferenciar una
solución concentrada de una diluida,
no podemos determinar En el laboratorio con
exactamente que tan concentrada o mucha frecuencia, se
deben preparar
diluida está. soluciones a partir de
los reactivos puros.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
Para preparar
soluciones se
necesitan distintos
instrumentos de
laboratorio: vasos de
precipitados,
Erlenmeyer, probetas,
matraces y tubos de
ensayo.
Solución saturada: Es aquella
que contiene la máxima cantidad
de soluto que puede mantenerse
disuelto en una determinada
cantidad de solvente a una
temperatura establecida.
Solución diluida (insaturada):
Es aquella donde la masa de
soluto disuelta con respecto a la
de la solución saturada es más
pequeña para la misma
temperatura y masa de solvente.
Solución concentrada: Es
aquella donde la cantidad de
soluto disuelta es próxima a la
determinada por la solubilidad a
la misma temperatura.
Solución Sobresaturada: Es
aquella que contiene una mayor
cantidad de soluto que una
solución saturada a temperatura
determinada. Esta propiedad la
convierte en inestable.
¿Qué es concentración?
La concentración de una solución expresa la cantidad de
soluto presente en una cantidad dada de solvente o de
solución.
En términos cuantitativos, esto es, la relación o proporción
matemática entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente
o, entre soluto y solución.
Esta relación suele expresarse en porcentaje.
Cantidad de soluto
Concentración
Cantidad de disolución (o disolvente)
Ejercicios
Esta solución esta formada Esta solución esta formada
por 20 gramos de KNO3 en por 80 gramos de KNO3 en
un litro de solución 4 litros de solución
Por lo tanto la concentración Por lo tanto la concentración
es: es:
Factores que afectan la solubilidad
Naturaleza del soluto o
disolvente
Efectos de presión
Temperatura
Gases en líquidos Sólidos en líquidos
Unidades de concentración
Existen 2 tipos de
unidades de
concentración.
Pueden ser físicas
o químicas.
Unidades físicas
Para saber exactamente la cantidad de soluto y de
disolvente en una disolución, los químicos utilizan
unidades de concentración que se clasifican en unidades
físicas y químicas. Las unidades de concentración física
son:
Estas están relacionadas con la masa y volumen del
soluto y el solvente
Porcentaje en masa (%m/m)
Es la unidad de concentración de la medida de la cantidad
de masa de soluto con la medida de la cantidad de masa
de disolución acuosa. Se representa por el símbolo % m/m
y se define como gramos de soluto disueltos en 100
gramos de disolución acuosa, según la siguiente expresión:
Porcentaje en masa (%m/m)
¿Qué significa que una solución de nitrato de sodio
(NaNO3) tenga una concentración de 3% m/m?
R: Significa que 3 g del soluto nitrato de sodio están
disueltos en 100 g de disolución acuosa.
Ejemplo
Una muestra de 15 g de cloruro de sodio (NaCl) se
disuelve en 186 g de agua. ¿Cuál es el porcentaje en
masa del cloruro de sodio en la solución?
Solución:
Primero se obtiene la masa total de la solución:
Masa solución= MASA soluto + MASA solvente
Masa solución= 15 g + 186 g
Masa solución= 201 g
Ejemplo
Se reemplaza la % m/m= 15 g de sal x
formula: 100% 201 g de
solución
= 7,46%
¿Qué indica este valor?
El valor indica que hay 7,46 gramos de sal (soluto) por cada
100 ramos de solución.
Porcentaje masa en volumen (%m/v)
Indica la masa de soluto en gramos disuelto en 100 mL
de solución.
Xg soluto → 100mL solución
Una solución salina contiene 30g de NaCl en 80 mL de
solución. Calcular su concentración en % p/v.
30g NaCl → 80 mL solución Xg
NaCl → 100mL solución X = 30 * 100
= 37,5 %p/v
80
El vinagre (del latín «vinum acre»,
«vino agrio») es un líquido miscible en
agua, con sabor agrio, que proviene de
la fermentación acética del alcohol,
como la de vino y manzana (mediante
las bacterias Mycoderma aceti). El
vinagre contiene una concentración
que va del 3% al 5% de ácido acético
en agua.
El vinagre contiene una concentración que va
desde el 3% a 5% de ácido acetico
Concentración común (g/L)
Concentración Común (g/L)
Indica la masa de soluto en gramos, presente
en un litro de solución (recordar que 1 L = 1000
mL, por lo que es lo mismo decir mg/mL).
Xg soluto → 1 L o 1000 mL solución
Ejemplo
Una solución de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de
solución. Calcular su concentración en gramos por litro.
10g KCl → 80 mL solución
Xg KCl → 1000 mL solución
X = 10 * 1000 = 125 g/L
80
Porcentaje en volumen (% v/v)
Indica el volumen de soluto, en mL, presente en 100 mL de
solución.
X mL soluto → 100mL solución
Calcular la concentración en volumen de una solución
alcohólica, que contiene 15 mL de alcohol disueltos en 65
mL de solución.
15 mL alcohol → 65 mL solución
X mL alcohol → 100mL solución
X = 15 * 100 = 23 %v/v
65
Agua oxigenada 10 volúmenes" significa que 1 litro de la
solución produce 10 litros de O2 en condiciones normales
de presión y temperatura. “Agua oxigenada al 3%”
significa que en un litro de disolución hay 30 mililitros de
H2O2 y 970 mililitros de agua destilada.
Unidades químicas
Molaridad (M): Es la unidad de concentración química que
relaciona la medida de la cantidad de masa de soluto con
la medida del volumen de disolución acuosa. Se representa
por M y se define como la cantidad de moles de soluto
disueltos en 1litro de disolución, según la siguiente
expresión:
Unidades químicas
¿Qué significa una disolución 1 M de bicarbonato de
sodio?
R: Que un 1 mol de bicarbonato de sodio está disuelto en
1L de disolución acuosa.
Ejemplo: Se desea calcular la concentración molar de una
solución acuosa de hidróxido de sodio (NaOH) que
contiene 20 gramos de soluto en un volumen de 100 mL.
Unidades químicas
Normalidad (N): Es el número de pesos equivalente
gramo del soluto contenido en un litro de solución .
Se denota por N
N = Equivalente de soluto
Litro de solución
Unidades químicas
Peso equivalente: Es
aquella fracción de la
masa molar que
corresponde a una
unidad definida de
reacción química.
Unidades químicas
peso equivalente de un ácido
Es aquella fracción que contiene o que puede suministrar
para la reacción un ion hidrógeno (H+). Un equivalente
gramo, es aquel peso que contiene un mol de Ion
hidrógeno ( H+), es decir:
Peso equivalente de un ácido
Eq-ácido =_Masa Molar_
No. de ( H+)
Unidades químicas
Peso equivalente de una base
Es aquella fracción que contiene o puede suministrar un
ion oxidrilo ( OH-) que puede reaccionar como un ion
hidrógeno, es decir:
Peso equivalente de una base
Eq-base = ___Masa Molar_
No de iones ( OH) -
Unidades químicas
Peso equivalente de una sal
El equivalente gramo de una sal se determina por el
número de gramos de soluto, por la valencia ( valor
absoluto ) de los iones de compuestos estos es:
Peso equivalente de una sal
Eq-sal = _Masa molar_
No de valencia
Unidades químicas
1 eq – g ——— 39.99 g
X ——— 9.50 g N= equivalente
X= 0.237 eq-g L
N = 0.237 eq = 0.528 eq de NaOH
0.450 l l
Unidades químicas
Molalidad (m): Es la unidad de concentración química que
relaciona la medida de la cantidad de masa de soluto
disueltos en la medida de un kilogramo (Kg) de disolvente,
se representa por m y se define como la cantidad de moles
de soluto disueltos en 1Kg de disolvente, según la siguiente
expresión:
Ejemplo: Se disuelven 30 gramos de nitrato de potasio (KNO 3) em 500
gramos de agua. ¿Cuál es la concentración molal de esta solución?
Unidades químicas
Ppm (partes ´por millón)
Se usa cuando la cantidad de soluto es muy pequeña.
Indica las partes en masa de soluto disueltas en un millón
de partes en masa de disolución, o bien miligramos de
soluto en 1 kg de disolución o un litro de disolución.
Ejemplo:
Una disolución de CO2 se prepara disolviendo 0,0063 g de
este gas en 2.500 g de agua. Encontrar la concentración
en ppm de este gas: ppm = (6,3 mg) = 2,5 ppm
(2,5 Kg)
Unidades químicas
Fracción molar (X): expresa el número de moles de un
componente de la solución, en relación con el número total
de moles, incluyendo todos los componentes presentes. Se
calcula dividiendo el numero de moles de uno de los
componentes por el numero total de moles de la disolución
mediante la expresión:
Unidades químicas
Para una solución de dos componentes, llamando nA y nB al
número de moles de A y B, la expresión matemática es:
La suma de las fracciones molares de una solución es igual a uno.
Ejemplo
Se disuelven 15 g de NaCl en 250 g de agua. ¿Cuál es la
fracción molar del soluto (NaCl) y del disolvente,
respectivamente?
M(NaCl) = 58,5 g/mol M(H2O) = 18 g/mol
n (NaCl) = 15g = n (H2O) = 250 g =
0,25 mol 13,88 mol
58,5 g/mol 18 g/mol
Xsto = 0,25 = Xstve = 13,88 =
0,017 0,982
DILUCIÓN DE SOLUCIONES
Diluir implica adicionar solvente a una
solucion usualmente concentrada.
El volumen de la solución concentrada es V1, su molaridad es M1 y los
moles de soluto que contiene son:
Cuando se adiciona solvente el nuevo volumen es V 2, la concentración
es M2 y los moles de soluto que contiene son:
Ambas soluciones contienen los mismos moles de soluto, ya que para
obtener la solución 2, sólo se adicionó solvente, entonces se cumple
que n1 = n2 y
como n1 = M1·V1 y n2 = M2·V2, la expresión queda:
DILUCIÓN DE SOLUCIONES
Diluir implica adicionar
solvente a una solución
usualmente concentrada.
El volumen de la solución concentrada es V1, su molaridad es M1 y los moles de
soluto que contiene son:
Cuando se adiciona solvente el nuevo volumen es V2, la concentración es M2 y
los moles de soluto que contiene son:
Ambas soluciones contienen los mismos moles de soluto, ya que para obtener la
solución 2, sólo se adicionó solvente, entonces se cumple que n1 = n2 y
como n1 = M1·V1 y n2 = M2·V2, la expresión queda:
Ejercicios
1. Se debe preparar 250 mL de una solución de KMnO4 1,75 M
a partir de una solución 3 M
2. Se diluye 100 mL de solución de cloruro de sodio de
concentración igual a 15 g/L a un volumen final de 150 mL.
¿Cuál es la nueva concentración?
3. En una industria se cuenta con 500 mL de una solución de
ácido sulfúrico (H2SO4) de concentración 80% en masa y
una densidad de 1,72 g/ml. ¿Hasta qué volumen se debe
diluir para obtener una solución de 10M?
4. Se dispone de una solución 6 M de HCl. ¿Cuántos mL de
esta solución se requiere para preparar 50 mL de HCL
Si partimos de una solución inicial n1 = M1 x V1, para
obtener una segunda solución n2 = M2 x V2, debe
cumplirse que el número inicial de moles sea igual al
número final de moles (n1 = n2 ).
De ahí deducimos que M1 x V1= M2 x V2. Esta expresión es
la clave para determinar el volumen final, V2, o la
concentración final, M2, según sea el caso.
Cuando la concentración de la solución se expresa como
normalidad, podemos basarnos en una generalización de
la expresión anterior:
C1 x V1= C2 x V2
donde C indica la concentración
de la solución.
MEZCLAS DE DISOLUCIONES
Consideremos dos soluciones que
contienen el mismo soluto.
Cuando ambas se mezclan ocurre
lo siguiente:
[Link] número total de moles en la
mezcla corresponde a la suma en
ambas soluciones (el número de
partículas es una unidad aditiva).
MEZCLAS DE DISOLUCIONES
1. Los volúmenes de solución se asumen aditivos
(cuando se trate de soluciones diluidas).
3. La concentración final de la mezcla se calcula
sumando la contribución de masas y moles de
ambas soluciones y el volumen final de la mezcla.
Preparación de disoluciones
Observa detenidamente la imagen:
RESUELVA UTILIZANDO
CALCULADORA Y TABLA PERIÓDIC
[Link] la masa de 300 mL de una solución, cuya
densidad es 1,2 g/mL.
[Link] masa de 0,75 Litros de solución es 200 gramos.
Determine su densidad.
[Link] el porcentaje masa/masa de una solución, si en
medio kilo de ella están contenidos 40 gramos de soluto.
RESUELVA UTILIZANDO
CALCULADORA Y TABLA PERIÓDICA
4. Si la concentración % m/v de una solución es 30%,
calcule la masa de soluto presente es 800 mL de ella.
5. Calcule la masa de AlCl3 necesarias para preparar 50
mL de solución de concentración 2,5 M.
6. Calcule los gramos de soluto y de solvente que hay en
200 gramos de una solución de concentración 15%
m/m.
7. Determine la masa de soluto que hay en 0,8 litros de
solución 4% m/v.
8. Determine la concentración %m/m de una solución
formada por 40 g de soluto disueltos en 80 gramos de
agua
9. Calcule el % m/v de una solución que presenta una
densidad de 0,125 g/mL y una concentración 20% m/m
10.¿Qué masa de NaOH se necesitan para preparar 50 mL
de solución 10% m/v?
11. Determine la Molaridad de una solución que presenta
0,1 moles disueltos en ½ litro de disolución.
12. Determine la Molaridad de 100 mL de solución que
contiene disueltos 24,5g de H2SO4
13. Calcule la Masa de NaOH presente en 200 mL de
solución 0,1 M.
Solubilidad
Se define solubilidad como la máxima cantidad de
un soluto que puede disolverse en una determinada
cantidad de solvente a una temperatura dada. La
solubilidad depende de la temperatura, presión y
naturaleza del soluto y solvente.
La solubilidad puede expresarse en:
gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto
Litro de solvente 100g de solvente litro de solución
Dilución
Procedimiento por el cual se disminuye la
concentración de una solución por adición de
mayor cantidad de solvente.
Al agregar más solvente, se está
aumentando la cantidad de solución pero la
cantidad de soluto se mantiene constante
C1 x V1 = C2 x V2
Ejemplo
¿Qué volumen de HCl 18 M se necesitan
para preparar 6 litros de solución 5 M?
C1 x V1 = C2 x V2
5M 6L 18M X
X=5x6
18
X = 1,67 M
Clasificación de las soluciones
1. De acuerdo a la cantidad de soluto
Solución saturada: Es aquella que contiene la máxima
cantidad de soluto que puede mantenerse disuelto en una
determinada cantidad de solvente a una temperatura
establecida.
Solución diluida (insaturada): Es aquella donde la masa de
soluto disuelta con respecto a la de la solución saturada es
más pequeña para la misma temperatura y masa de solvente.
Solución concentrada: Es aquella donde la cantidad de
soluto disuelta es próxima a la determinada por la solubilidad a
la misma temperatura.
Solución Sobresaturada: Es aquella que contiene una mayor
cantidad de soluto que una solución saturada a temperatura
determinada. Esta propiedad la convierte en inestable.
2. De acuerdo a la conductividad
eléctrica
Eectrolíticas: Se llaman también soluciones iónicas
y presentan una apreciable conductividad eléctrica.
Ejemplo: Soluciones acuosas de ácidos y bases, sales.
No electrolíticas: Su conductividad es
prácticamente nula; no forma iones y el soluto se
disgrega hasta el estado molecular.
Ejemplo: soluciones de azúcar, alcohol, glicerina.
Factores a influyen en la Solubilidad
1. Naturaleza del soluto y solvente
Los solutos polares son solubles son solubles en
disolventes polares y los apolares en disolventes
apolares, ya que se establecen los enlaces
correspondientes entre las partículas de soluto y de
disolvente. Es decir lo “similar disuelve a lo
similar”
Cuando un líquido es infinitamente soluble en otro
líquido se dice que son miscibles, como el alcohol
en agua.
Efecto de la temperatura
Solubilidad de sólidos en líquidos:
La variación de la solubilidad con la temperatura
está relacionada con el calor absorbido o
desprendido durante el proceso de disolución. Si
durante el proceso de disolución del sólido en el
líquido se absorbe calor (proceso endotérmico), la
solubilidad aumenta al elevarse la temperatura; si
por el contrario se desprende calor del sistema
(proceso exotérmico), la solubilidad disminuye con la
elevación de la temperatura
Curvas de solubilidad
Efecto de la temperatura
Solubilidad de gases en líquidos:
Al disolver un gas en un líquido,
generalmente, se desprende calor, lo que
significa que un aumento de temperatura en
el sistema gas-líquido, disminuye la
solubilidad del gas porque el aumento de
energía cinética de las moléculas gaseosas
provoca colisiones con las moléculas del
líquido, disminuyendo su solubilidad.
Efecto de la presión
En sólidos y líquidos:
La presión no afecta demasiado la
solubilidad de sólidos y líquidos; sin
embargo, sí es muy importante en la de los
gases.
En gases:
La solubilidad de los gases en líquidos es
directamente proporcional a la presión del
gas sobre el líquido a una temperatura dada.
GRACIAS