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FLUIDOS

La viscosidad es una propiedad física que mide la resistencia de un fluido al flujo y se ve afectada por factores como la temperatura y la presión. Existen dos tipos principales de viscosidad: la absoluta, que describe la resistencia interna al flujo, y la cinemática, que relaciona la viscosidad con la densidad del fluido. Los viscosímetros son instrumentos utilizados para medir la viscosidad en diversas aplicaciones industriales, siendo cruciales para el rendimiento óptimo de fluidos en sectores como la química y la farmacéutica.

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La viscosidad es una propiedad física que mide la resistencia de un fluido al flujo y se ve afectada por factores como la temperatura y la presión. Existen dos tipos principales de viscosidad: la absoluta, que describe la resistencia interna al flujo, y la cinemática, que relaciona la viscosidad con la densidad del fluido. Los viscosímetros son instrumentos utilizados para medir la viscosidad en diversas aplicaciones industriales, siendo cruciales para el rendimiento óptimo de fluidos en sectores como la química y la farmacéutica.

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“VISCOSIDAD

ABSOLUTA Y
Mecánica de fluidos

CINEMÁTICA,
VISCOSÍMETROS.”
INTEGRANTES :MARIO MORI PEREZ
MARICARMEN VILLAFUERTE
BELLODAS
Mecánica de fluidos
PROFESORA :ROJAS HERRERA, MAHLI HELEM

CURSO :MECANICA DE SUELOS


CONCEPTOS BÁSICOS
La viscosidad es una propiedad física de los fluidos que describe su resistencia al flujo o deformación bajo la influencia de una
fuerza externa, como la gravedad, el corte o el flujo. En otras palabras, es la medida de la "pegajosidad" o "espesor" de un fluido.
La viscosidad de un fluido determina cómo fluye este fluido, lo que a su vez puede afectar diversos aspectos de su
comportamiento y su interacción con su entorno.
Hay varios factores que afectan la viscosidad de un fluido, incluyendo la temperatura, la presión y la composición química del
fluido. En general, a temperaturas más altas, los fluidos tienden a tener una viscosidad más baja, mientras que, a temperaturas
más bajas, la viscosidad tiende a ser más alta. Por ejemplo, el aceite de motor es más viscoso a temperatura ambiente que a
temperaturas de funcionamiento más altas.
La viscosidad se expresa en unidades de medida como pascal-segundo (Pa.s) en el sistema internacional (SI), o unidades más
comunes como el poise (P) o el centipoise (cP). Los fluidos con una viscosidad baja se consideran "fluidos delgados" y fluyen
fácilmente, como el agua. Por otro lado, los fluidos con una viscosidad alta se consideran "fluidos gruesos" y fluyen con más
dificultad, como la miel o el alquitrán.
La viscosidad juega un papel importante en una amplia gama de aplicaciones y procesos industriales, incluyendo la lubricación,
la fabricación de alimentos y bebidas, la producción de petróleo y gas, la pintura, la impresión y la fabricación de productos
farmacéuticos, entre otros. La comprensión y el control de la viscosidad son esenciales para garantizar el rendimiento óptimo de
los fluidos en estas aplicaciones.
TIPOS
VISCOSIDAD VISCOSIDAD
ABSOLUTA CINEMÁTICA
• También conocida como viscosidad dinámica, es Laviscosidad cinemática, denotada generalmente por
una medida de la resistencia interna de un fluido ν (nu), es el cociente entre la viscosidad absoluta y la
al flujo cuando se aplica una fuerza tangencial. Se densidad del fluido. Se define matemáticamente como la
denota generalmente por el símbolo η (eta) y se viscosidad absoluta dividida por la densidad del fluido y se
mide en unidades de Pascal-segundo (Pa·s) en el expresa en unidades de metros cuadrados por segundo
sistema internacional. Otras unidades comunes (m²/s) en el sistema internacional. A menudo, se utilizan
incluyen el centipoise (cP) y el poise (P). La unidades más convenientes como el centistokes (cSt) o el
viscosidad absoluta es importante en aplicaciones stoke (St). La viscosidad cinemática es útil en aplicaciones
donde se necesita entender la resistencia del donde se necesita considerar el flujo relativo de fluidos
fluido a través de conductos, como en la industria con diferentes densidades, como en el diseño de bombas,
de petróleo y gas, la ingeniería química y la la lubricación de maquinaria y la difusión de sustancias en
hidrodinámica. un fluido.
Densidad relativa o gravedad específica.

DIFERENCIAS DE LA VISCOSIDAD
ABSOLUTA Y CINEMATICA
VISCOCIDAD ABSOLUTA VISCOCIDAD CINEMATICA
• En resumen, la viscosidad absoluta describe la • En resumen, la viscosidad absoluta describe la
resistencia interna de un fluido al flujo, resistencia interna de un fluido al flujo,
VISCOCÍMETRO

• Un viscosímetro es un instrumento utilizado para medir la viscosidad


de un fluido. Hay varios tipos de viscosímetros, cada uno diseñado
para medir la viscosidad en diferentes condiciones y para diferentes
tipos de fluidos. Algunos de los tipos más comunes de viscosímetros
incluyen:
TIPOS DE VISCOCIMETRO
Viscosímetro de tubo Viscosímetro rotacional Viscosímetro de esfera en
capilar caída
Este tipo de viscosímetro mide la Este tipo de viscosímetro utiliza un En este tipo de viscosímetro, una
viscosidad midiendo el tiempo que rotor giratorio sumergido en el esfera se deja caer a través de un
tarda un fluido en fluir a través de fluido cuya viscosidad se está fluido y la velocidad de caída se
un tubo capilar delgado bajo la midiendo. La velocidad de rotación mide en función del tiempo. La
influencia de la gravedad. La del rotor y la resistencia que viscosidad se calcula utilizando la
viscosidad se calcula utilizando la experimenta debido a la viscosidad ley de Stokes, que relaciona la
ley de Poiseuille, que relaciona el del fluido se utilizan para calcular fuerza de arrastre experimentada
flujo laminar a través de un tubo la viscosidad del fluido. por la esfera con la viscosidad del
con la viscosidad del fluido. fluido.
Viscosímetro de tubo
capilar

Viscosímetro de placa paralela: En


este tipo de viscosímetro, dos
placas paralelas se colocan a una
distancia fija una de la otra y el
fluido se coloca entre ellas. La
viscosidad se calcula midiendo la
fuerza necesaria para mantener las
placas en movimiento a una
velocidad constante.

Estos son solo algunos ejemplos de viscosímetros, y hay otros tipos disponibles para adaptarse a diferentes aplicaciones y tipos de fluidos. Los viscosímetros son instrumentos
importantes en una variedad de industrias, incluyendo la industria química, alimentaria, farmacéutica y de petróleo y gas, donde la viscosidad del fluido es una propiedad importante
para controlar y monitorear.
EJERCICIOS
DE
VISCOCIDAD
DINAMICA
EJERCICIOS DE
VISCOCIDAD
CINEMÁTICA
EJEMPLOS APLICADOS EN LA VIDA DIARIA
• La viscosidad cinemática es la resistencia de un fluido a fluir y se define como la relación entre la
viscosidad dinámica y la densidad del fluido. Aquí tienes algunos ejemplos de viscosidad
cinemática en la vida cotidiana:
• 1. Aceite de motor: El aceite de motor tiene una viscosidad cinemática específica que afecta la
eficiencia del motor. Si el aceite es demasiado viscoso, puede dificultar el movimiento de las
piezas del motor y reducir la eficiencia.
• 2. Miel: La miel tiene una viscosidad cinemática alta, lo que hace que fluya lentamente. Esto es
evidente cuando se vierte miel de un recipiente, ya que se mueve de manera más lenta que otros
líquidos más viscosos.
• 3. Pasta de dientes: La pasta de dientes tiene una viscosidad cinemática que le permite adherirse
a un cepillo de dientes y mantenerse en su lugar mientras se cepillan los dientes, en lugar de
gotear rápidamente
• .4. Kétchup: El kétchup es otro ejemplo de un líquido con una viscosidad cinemática alta.
• Se necesita. Estos son solo algunos ejemplos de cómo la viscosidad cinemática se manifiesta en
la vida cotidiana, afectando la forma en que interactuamos con diversos líquidos y fluidos.
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