TÉCNICA
CURSO-TALLER
¿QUE ES UN CURSO-TALLER?
Es un espacio de construcción colectiva que combina teoría y
práctica alrededor de un tema, aprovechando la experiencia
de los participantes y sus necesidades de capacitación. Según
Vázquez Rodríguez (2013) el taller está basado
esencialmente en el ejemplo; es un enseñar donde primero
hay que presentar pruebas del oficio frente al que aprende
donde el docente no solo enseña con sus palabras sino que
todo en él es enseñanza (posturas, ademanes, trucos, claves
de un oficio y manejo oportuno de los tiempos).
METODOLOGÍA
El curso se basa en el concepto metodológico de “aprender haciendo”.
Los participantes aprenden a partir de sus acciones y de sus experiencias propias.
Adquieren conocimientos y habilidades mediante un ciclo de aprendizaje por acción.
Las actividades combinarán las clases lectivas en las que podrán revisar conceptos.
ANÁLISIS PREVIOS DE
NECESIDADES
La capacitación es un paso hacia la solución de un problema. Por eso, antes de planificar un taller, es
conveniente analizar las causas de ese problema e identificar los posibles caminos que conducen a la
solución.
La concepción de un taller empieza con la evaluación de las necesidades del grupo beneficiario o
afectado por el problema.
La capacitación sirve para que los participantes mejoren sus conocimientos y fortalezcan sus
capacidades de encontrar soluciones a sus problemas, con métodos adecuados a sus posibilidades.
PREGUNTAS CLAVES PARA LA
PLANIFICACIÓN
Es conveniente verificar y comprobar la necesidad de la capacitación tomando como guía el
resultado de las siguientes preguntas:
¿Por qué se realiza un taller? ¿ Con quien se realiza el taller?
¿para que se realiza un taller? ¿ Cuando y por cuanto tiempo se realiza el taller?
¿como se realiza un taller? ¿ En que fechas?
¿A quien se dirige el taller? ¿ Cuantos recursos requiere el taller?
¿ Cual es el contenido del taller? ¿ Con cuantos recursos cuenta?
¿ Cuales son los resultados deseados? ¿ Cuanto tiempo de preparación requiere el taller?
¿ Quienes son las personas que asistirán al taller? ¿ Donde se realiza el taller?
¿ Que conocimientos se desean trasmitir? ¿ Cual es la metodología y las herramientas
adecuadas?
PLAN DE TRABAJO
El primer paso de la organización de su taller A partir de una lista de actividades identifique las
consiste en construir un plan de trabajo, tareas de cada día y haga un plan de trabajo de la
siguiente manera:
dejando en claro:
Calcule el tiempo que tomará cada tarea.
Los pasos y las tareas de la
Analice la importancia y la urgencia de
organización.
cada una de ellas e identifique cuáles son
El tiempo que requiere cada tarea. prioritarias y cuáles puede delegar.
La persona responsable. Prevea un tiempo de amortiguación para
sucesos imprevistos.
Las fechas límite para cada
Construya un cronograma.
actividad.
SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN DEL
EQUIPO DE CAPACITACIÓN
El coordinador del taller elige y coordina el equipo de capacitación y decide cómo debe estar compuesto este
equipo.
Al elegir los integrantes del equipo conviene:
Tener en claro las habilidades y conocimientos que debe tener cada persona y las funciones que estarán bajo su
responsabilidad.
identificar las personas con las características anteriores. Los datos de las personas desconocidas los puede
averiguar consultando a otras instituciones o personas del sector. Construya un directorio con esta información.
Comunicarse con las personas identificadas. Desde este momento, es preciso aclarar las funciones y
responsabilidades de cada cual. En ocasiones, una persona contactada puede ayudar a establecer contactos con
otras personas similares.
Acordar los términos del trabajo y definir si es necesario un contrato.
FIJACIÓN DE LAS FECHAS DEL TALLER
La duración del taller se rige por los objetivos propuestos y el presupuesto disponible.
También depende de la disponibilidad de tiempo del equipo de capacitación y de los
participantes, ya que muchas personas, por su cargo y responsabilidad con su institución,
no pueden ausentarse de su trabajo por un tiempo prolongado. Considerando este aspecto y
los temas a tratar, se fija la duración adecuada.
A la hora de determinar la fecha se procurará evitar el cruce con otras actividades de interés o
días festivos.
INVITACIÓN A LOS PARTICIPANTES
1. Convocatoria
Inicialmente se realiza una convocatoria en el nivel institucional informando sobre los objetivos y contenidos
temáticos, y sugiriendo criterios del perfil para la elección de los participantes.
2. Inscripción
En la convocatoria se define una fecha límite para la inscripción al taller, la cual preferiblemente debe estar
entre seis a cuatro semanas antes de la capacitación.
3. Confirmación y sondeo previo
A los participantes inscritos se les confirma con una invitación personal. Esta se puede acompañar de un
sondeo previo a través de un cuestionario que permite explorar el nivel de conocimiento del tema del taller,
las necesidades, expectativas y posibles aportes para este.
4. Contacto previo al taller
Es conveniente comunicarse con los participantes más o menos una semana antes del taller, para informarles
sobre el programa definitivo y confirmar asuntos de lugar, hora de comienzo, el procedimiento de la llegada
y la recepción.
PRESUPUESTO
La capacidad presupuestal finalmente se define por:
La duración
El número de participantes
La posibilidad de contratar capacitadores
La disponibilidad de equipos técnicos, y aspectos logísticos y nivel de
acomodación.
LUGAR DE TALLER
CONDICIONES
El sitio modelo para un taller debe reunir las siguientes características:
Disponer de un salón principal, y preferiblemente con dos a cinco salas pequeñas y cercanas para trabajos
en grupo.
Disponer de la infraestructura técnica necesaria, es decir, teléfono público, instalaciones eléctricas, equipos
audiovisuales, acceso a Internet.
Tener cerca los alojamientos.
Estar bien comunicado.
Ser lo suficientemente tranquilo y seguro, para permitir la concentración en el trabajo.
Estar lo suficientemente cerca de servicios necesarios.
SALON DEL TALLER
Los requerimientos del salón son:
Espacio suficiente
Luz apropiada
Circulación de aire y temperatura adecuada
Asientos cómodos y móviles y mesas livianas, para adaptar su orden a las
necesidades del taller
MATERIALES
Para un taller participativo y visualizado como el que proponemos en este manual, se
necesitan los materiales que mencionamos a continuación.
Tableros.
Uno o dos papelógrafos y suficiente papel.
Papel kraft para forrar o cubrir los tableros.
Tarjetas de papel firme de diferentes colores y formas.
Marcadores.
UN DIA ANTES DEL TALLER
El día anterior a la ejecución del taller es muy importante para
terminar de consolidar muchos de los aspectos que aún quedan
pendientes de la etapa de organización y establecer si se necesita echar
mano del “Plan B”.
CURSO-TALLER
TEMA :
“DESORDENES ALIMENTICIOS”
