UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO UPEA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA MVZ
GRUPO N ‘5’
SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES
Presentada por:
María CELESTE MAMANI TERRAZAS
NATHALIA CAROLINA ZULETA CORONEL
ESMERALDA VILLCACUTI CUELLAR
JHOSELIN TICONA QUISPE
SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES
El sistema digestivo se compone de un pico, cavidad oral y faringe, esófago, buche,
proventrículo, molleja, intestino delgado (yeyuno, íleon), intestino grueso (ciego/s,
recto), cloaca.
CAVIDAD ORAL - PICO
En las aves los labios y los dientes están ausentes aunque
funcionalmente
PICO
tienen un tipo de pico fuerte y
curvado, propio para todos los
fines, que les permite desgarrar
carne lo mismo que comer
semillas e insectos.
LENGUA
Esta tiene una forma triangular,
sujetada por un aparato hiodeo y
no puede sobresalir al exterior.
Se encarga de propulsar el bolo
alimenticio.
Esófago
Es un largo tubo
músculo-
membranoso,
colocado entre la
faringe y el
estómago, el cual
está encargado de
conducir los
alimentos durante
la deglución..
BUCHE
En el sistema digestivo de
las aves, el buche es una
estructura accesoria del
esófago, sirve para
almacenar temporalmente
los alimentos.
, en el buche no se presentan
glándulas digestivas.
Estómago
• el estómago de las aves se compone de
dos partes, el proventrículo, el cual es la
parte glandular, y el ventrículo o molleja
que es la parte muscular.
Proventriculo
El proventriculo de la
gallina es pequeño de
unos 4 cm de longitud y
fusiforme, representa
simplemente un tubo de
paso para los alimentos
que llegan a la molleja
procedente del buche,
Ventrículo
El ventrículo o
molleja ,usualmente se le
conoce como el estómago
mecánico, pues está
compuesto por un par de
músculos fuertes con una
membrana protectora que
actúan como si fuesen los
dientes del ave.
Hígado
El hígado de las aves es un
órgano grande, que
representa
aproximadamente el 2% del
peso corporal. Se
encuentra en la parte
inferior de la cavidad
abdominal. La parte
derecha es más grande que
la izquierda, con vesicula
debajo.
Pancreas
El páncreas se encuentra
situado entre el asa
duodenal. Produce
enzimas que vierte al
duodeno a través de uno,
dos o tres conductos
Vesícula biliar
Se aloja en la cara
ventral del hígado.
Su función es
almacenar y
concentrar la bilis
segregada por el
higado
Intestino delgado
• El duodeno: esta formado por un epitelio
simple cilindrico.
• Sale del estomago muscular ( molleja) y se
dirige hacia atrás y abajo a lo largo de la
pared abdominal
• Funcion: es el principal sitio de la digestion
y la absorción de nutrientes.
Intestino grueso
El intestino grueso tiene poca acción
digestiva y es relativamente corto.
Su función principal es de, almacén de
residuos de la digestión.
RECTO
AQUÍ SE ALMACENAN
LAS HECES FECALES
ANTES DE SU
EXPULSION.
Cloaca
Es la cavidad final donde salen las heces
fecales.
La cloaca se divide en:
Urodeo
Proctodeo
coprodeo
