¡Bienvenidos!
Materia y medida: Estudio de la materia:
Clasificación, propiedades y aplicaciones
Semana N.º 1
QUÍMICA GENERAL
Equipo docente
Unidad académica Estudios Generales
Agenda
1. Conectándonos: Nuestros Saberes Previos 7. Subtema 3: Aplicaciones Prácticas
2. Logro de Aprendizaje: Inducción 7.1. Educación
3. Tema Principal: Materia y Medida 7.2. Industria y Tecnología
4. Actividad en Clase 7.3. Medio Ambiente y Sostenibilidad
5. Subtema 1: Clasificación de la Materia 8. Conclusiones
5.1. Sustancias Puras y Mezclas 9. Metacognición
5.2. Elementos y Compuestos 10. Referencias Bibliográficas
5.3. Átomos, Moléculas e Iones
6. Subtema 2: Estados de la Materia
6.1. Estado Sólido
6.2. Estado Líquido
6.3. Estado Gaseoso y Estado Plasma
2
Presentación del docente y del curso
Presentación del docente: Presentación del curso:
3
1. Conectándonos: Nuestros Saberes Previos
Visualiza el siguiente video:
Teorías éticas
🎥 Video: La importancia de la química en la ingeniería
🎥 Video: La materia y sus estados
📄 Artículo: Historia de la Química
Luego contesta las siguientes preguntas
¿Qué es la materia y cómo la identificamos en el entorno?
¿Cuáles son los principales estados de la materia y en qué situaciones los
encontramos?
¿Cómo se diferencia un cambio físico de un cambio químico?
LOGRO DE LA SESIÓN
Al finalizar la sesión, el estudiante clasificará la
materia, reconocerá sus propiedades y sus
aplicaciones en la vida cotidiana y la industria.
LA MATERIA
[Link]
LA MATERIA
[Link]
[Link]
LA MATERIA
[Link]
3. Tema Principal: Materia y Medida
"Imagina que estás en una fábrica de alimentos. Se necesita
medir con precisión la cantidad de azúcar, harina y leche en una
receta industrial. Para lograrlo, es esencial conocer cómo
clasificar la materia y sus propiedades físicas y químicas. ¿Qué
principios químicos están en juego en este proceso?"
3. Tema Principal: Materia y Medida
● La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
● Se clasifica en sustancias puras (elementos y compuestos) y mezclas (homogéneas y heterogéneas).
● Los estados de la materia incluyen sólido, líquido, gaseoso y plasma.
● Propiedades de la materia:
○ Físicas: masa, volumen, densidad, punto de fusión y ebullición.
○ Químicas: reactividad, combustión, acidez.
💡 Ejemplo: En la economía, se usa la
integración para calcular el costo total
de producción de una empresa cuando
se conoce la función de costo marginal.
LA MATERIA
[Link]
[Link] hs-rna-and-protein-synthesis /a/hs-rna-and-protein-synthesis-review
LA QUÍMICA
La Química es la ciencia que estudia la materia,
la energía y sus cambios.
El objeto de estudio de la Química son las
sustancias y sus interacciones.
13
4. Actividad
Actividad individual:
Cuestionario diagnóstico: Los estudiantes responden preguntas sobre estados de la materia,
propiedades físicas y químicas.
Trabajo en equipo:
Identificación de materiales: Se asignan sustancias (ejemplo: mercurio, bromo, oro, aire, vidrio) y
los estudiantes deben clasificarlas según su estado de agregación y composición.
Discusión: Comparación de mezclas homogéneas y heterogéneas con ejemplos cotidianos.
Trabajo autónomo:
Acceso a la biblioteca virtual: Los estudiantes descargan un artículo sobre la clasificación de la
materia y redactan una conclusión breve.
2. Participa del foro de presentación:
Elaboran su presentación de manera creativa en el Foro de presentación y bienvenida por la
plataforma Canvas.
4. ACTIVIDAD: FORO DE PRESENTACIÓN
Es importante que en este FORO, elabores de forma individual
tu presentación personal, indicando:
▪ Tus nombres y apellidos completos, la carrera que han
elegido, tus actitudes o características personales que
destacan, tus pasatiempos favoritos y, por último, qué
expectativas tienes de la asignatura de Desarrollo Personal y
Social, todo ello con la finalidad de crear lazos de amistad
entre nosotros.
▪ Puedes utilizar las siguientes herramientas digitales (PPT,
Canva, PowToon, Tiktok, entre otros).
▪ Registran su trabajo académico en el Foro de presentación en
la plataforma Wiener Canvas.
5. Clasificación de la Materia
"Piensa en un chef que prepara una sopa. Usa agua, sal,
verduras y carne. Algunas de estas sustancias pueden
separarse fácilmente, otras no. ¿Por qué?"
MATERIA Y SUS ESTADOS FÍSICOS
MATERIA - Es todo aquello que existe en el universo y que de alguna forma
impresiona nuestros sentidos, ocupa un lugar en el espacio y posee masa.
EJEMPLOS: El agua, el aire, los metales, los animales, las plantas, etc., son
formas de materia.
La masa. Es una medida de la cantidad de materia de un objeto.
CUERPO. — Es la porción limitada de materia. Ejemplos: Un auto, una PC un martillo, un
alicate, un engranaje, etc.
Las distintas formas de materia que constituyen los cuerpos reciben el nombre
de sustancia. El agua, el vidrio, la madera, la pintura ... son distintos tipos de
sustancias.
17
Estados de Agregación de la Materia
La Materia se presenta básicamente en tres estados , los
cuales son: sólido, líquido y gaseoso. En la siguiente tabla se
presentan algunas características físicas de dichos estados de
agregación.
Estado de Agregación Sólido Líquido Gas
Definido Definido Indefinido
Volumen
Definida Indefinida Indefinida
Forma
Incompresible Incompresible Compresible
Compresibilidad
Fuerzas Atracción y fuerzas de Mayor Igual
Menor
repulsión
18
5.1. Sustancias Puras y Mezclass
💡 Ejemplo práctico: Diferenciar entre una aleación
metálica (mezcla homogénea) y una ensalada (mezcla
heterogénea).
Disolver azúcar en agua (mezcla homogénea) versus
mezclar arena y agua (mezcla heterogénea)
5.2. Elementos y Compuestos
💡 Ejemplo práctico:Comparar hierro (Fe) y sal de mesa
(NaCl): el primero es un elemento, el segundo es un
compuesto formado por sodio y cloro.
Diferencia entre el oxígeno (O₂) en el aire y el dióxido de
carbono (CO₂) en la respiración celular.
5.3. Átomos, Moléculas e Iones
💡 Ejemplo práctico: Comparar la diferencia entre un átomo
de sodio (Na), una molécula de agua (H₂O) y un ión cloruro
(Cl⁻) en una solución salina.
Aplicación en reacciones químicas como la disolución de sales
en agua, donde los iones permiten la conducción eléctrica.
6. Estados de la Materia
"Imagina un globo inflado con helio flotando en el
aire. Si lo tocas, es flexible (líquido en su superficie),
si lo calientas, el gas dentro se expande y el globo
puede explotar. Esto ilustra cómo los estados de la
materia cambian con la temperatura."
ESTADO SÓLIDO
El estado sólido se encuentra como :
Sólidos
Sólidos amorfos:
amorfos:Estos
Estosno
no tienen
tienen estructura
estructuraregular
regular geométrica
geométrica
tridimensional.
tridimensional.
Ejemplo:
Ejemplo:ElEl vidrio
vidrio
Sólidos cristalinos: Son las sustancias que tienen forma
geométrica
tridimensional
Ejemplo: Los metales
21
ESTADO SÓLIDO
Son, por tanto, agregados generalmente como duros y resistentes.
El estado sólido presenta las siguientes características:
● Fuerza de cohesión (atracción).
● Vibración.
● Tiene forma propia.
● Los sólidos no se pueden comprimir.
● Resistentes a fragmentarse.
● Volumen definido.
● Puede ser orgánico o inorgánico.
22
ESTADO LÍQUIDO
El estado líquido, cuya característica principal es la capacidad de fluir y
adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene.
En este caso, aún existe una cierta ligazón entre los átomos del cuerpo,
aunque de mucha menor intensidad que en el caso de los sólidos.
El estado líquido presenta las siguientes características:
● Fuerza de cohesión menor (regular)
● Movimiento-energía cinética.
● Sin forma definida.
● Toma la forma del envase que lo contiene.
● En frío se comprime, exceptuando el agua.
● Posee fluidez.
23
ESTADO GASEOSO
Los átomos o moléculas del gas se encuentran virtualmente libres, de modo que son
capaces de ocupar todo el espacio del recipiente que lo contiene, aunque con mayor
propiedad debería decirse que se distribuye o reparte por todo el espacio disponible.
El estado gaseoso presenta las siguientes características:
● Fuerza de cohesión casi nula.
● Sin forma definida.
● Sin volumen definido.
● Se puede comprimir fácilmente.
● Ejerce presión sobre las paredes del recipiente que los contiene.
● Los gases se mueven con libertad.
● Esta regida por la ley general de los gases.
24
ESTADO PLASMÁTICO
Al plasma se le llama el cuarto estado de la materia, además de los tres “clásicos”,
sólido, líquido y gas.
Es un gas, que está formado por electrones negativos y por iones positivos, átomos
que han perdido electrones y han quedado con una carga eléctrica positiva y que
están moviéndose libremente.
En la atmósfera solar, una gran parte de los átomos están permanentemente
“ionizados” por estas colisiones y el gas se comporta como un plasma.
Las partículas aceleradas ganan energía, colisionan con los átomos, expulsan
electrones adicionales y así mantienen el plasma, incluso aunque se recombinen
partículas.
25
CAMBIOS DE ESTADO
Con la variación del calor, la materia puede pasar de un estado a otro
Q = m. ce.(Tf –Ti)
1. Fusión. 2. Vaporización. 3. Licuefacción 4.
Solidificació[Link]ó[Link]ón regresiva
Cualquier estado gaseoso, líquido o sólido está constituido por materia.
Discutir en grupo e identifique las sustancias en estado sólido, líquido y gaseoso, en los siguientes
ejemplos:, mercurio, bromo, helio, ozono, aire , oro, ladrillo, hormigón, acero, caucho, cobre , papel,
Madera ,vidrio, lana, algodón, arena, petróleo
26
6.1. Estado Sólido
💡 Ejemplo práctico: Diferencia entre hielo (cristalino) y
vidrio (amorfó).
Uso de aleaciones metálicas en la construcción de puentes
y edificios.
6.2. Estado Líquido
💡 Ejemplo práctico: El agua forma gotas por la tensión
superficial, permitiendo la vida en ecosistemas acuáticos.
Uso de líquidos como lubricantes en motores y
maquinarias.
6.3. Estado Gaseoso y Estado Plasma
💡 Ejemplo práctico: Explicación de cómo funcionan los
globos aerostáticos con el principio de expansión de gases.
Uso del plasma en pantallas LED y reacciones nucleares.
Propiedades generales de La Materia
( En los cuerpos)
Extensión
Reposo
Inercia
Impenetrabilidad
Movimiento
Divisibilidad Conductibilidad CALORIFICA
Porosidad ELÉCTRICA
Conductores
Cohesión PESO
Atracción
Adhesión Masa
28
Propiedades Específicas de La Materia
( En los cuerpos)
ESCALA DE MOHS:
[Link]
Resistencia de los cuerpos a ser rayados o gastados por
fricción.
7. CUARZO : SiO2
[Link] : MgSiO4 Silicato de magnesio o Sílice/ Cristal de roca ( incolora ). Cuarzos
3MgO,4SiO2
Coloreados.
2. YESO : MgSO4 Sulfato de magnesio. 8. TOPACIO: Silicato y Flúor
Al 2 Si O4 Fe2 otras variedades:
3. CALCITA : CaCO4 Carbonato de 4 Al 2 (OK : F : Cl )3 Si O2
Calcio.
4. FLUORITA : CaF2 Fluoruro de Calcio.
9. CORINDÓN : Si O2
5. APATITO : Ca(PO3)2 Fosfato de Calcio. Alúmina cristalizado
Variedades: El zafiro,el rubí,
[Link] : Alúmina + sílice
Esmeralda (+ óxido de cromo)
(Al2O3 + SiO2 ) - silicatos:
10. DIAMANTE : C
Cristal y amorfo.
Feldespato sódico: Na 2 Al 2 Si 6 O16 ( Albita)
29
Propiedades Generales de La Materia
( En los cuerpos)
2. MALEABILIDAD : láminas Cu, Al
3. DUCTIBILIDAD:
Au , Cu
hilos
4. FLEXIBILIDAD
[Link] [Link]
6. [Link]ón superficial
Fragilidad 30
CONSTITUCIÓN DE LA MATERIA
SUSTANCIAS PURAS
SUSTANCIA COMPUESTAS
MEZCLAS
SUSTANCIA SIMPLES
ELEMENTOS
M. Homogéneas Monoatómicos,
Au, Cu, Ar, Ne, Kr
etc
M. MOLÉCULAS
SIMPLES
Heterogénea O2,O3 ,N2, H2,Cl2,Br2 etc
31
32
.
MATERIALES ( PROPIEDADES)
PROP.
QUÍMICAS PROP. TECNÓLOGICAS
Resistencia a la Corrosión
-Colabilidad -Maleabilidad
Resistencia al Descascarillado
-Soldabilidad _
Resistencia a los Ácidos
-Resistencia al Desgaste _ etc.
Resistencia a las Bases
PROP. FÍSICAS
Prop.Térmica [Link]éctrica [Link]éti
[Link]ánicas Prop. Ópticas
s s cas
-Densidad -Elasticidad -Conductividad
-Plasticidad –Rigidez
-Punto de Fusión
Eléctrica -Permeabilidad - Color
-Punto de Ebullición
-Dureza - Fragilidad
-Dilatación Térmica -Permitividad
-Inducción Resisual - Brillo
-Tenacidad
Capacidad Calorífica
- Resistencia a --Transparencia
Conductividad Térmica
Corrientes de fuga
33
7. Aplicaciones Prácticas
"Un ingeniero químico en la industria alimentaria
debe considerar la viscosidad de un líquido, la
densidad de un sólido y la volatilidad de un gas para
producir alimentos de calidad."
7. Aplicaciones Prácticas
7.1. Educación
💡 Ejemplo práctico: Comparación de la fusión del hielo con la evaporación
del alcohol.
7.2. Industria y Tecnología
💡 Ejemplo práctico: Uso de gases comprimidos en soldaduras
industriales.
Filtración de líquidos en procesos farmacéuticos.
[Link] Ambiente y Sostenibilidad
💡 Ejemplo práctico: Uso de bioplásticos líquidos como alternativa a
plásticos convencionales.
Captura y reutilización de CO₂ en procesos industriales.
8. Conclusiones
✅ La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas, cada una con características específicas.
✅ Los estados de la materia (sólido, líquido, gaseoso y plasma) dependen de la organización y
energía de sus partículas.
✅ Las propiedades físicas y químicas de la materia determinan su uso en la industria, la educación
y la vida cotidiana.
✅ El conocimiento de los cambios de estado y propiedades de la materia es esencial para
aplicaciones tecnológicas, científicas y ambientales.
9. Metacognición
✔ ¿Cómo puedo aplicar los conceptos de materia y
estados físicos en mi vida cotidiana?
✔ ¿Por qué es importante conocer las propiedades
físicas y químicas de los materiales en la industria?
✔ ¿Qué relación existe entre los cambios de estado
de la materia y los procesos industriales?
✔ ¿Cómo ha cambiado mi percepción sobre la
química después de esta sesión?
✔ ¿Qué estrategias puedo utilizar para recordar
mejor la clasificación de la materia y sus
[Link]
aplicaciones?
REFERENCIAS
● Chang, R. (2020). Química General. McGraw-Hill.
● Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. (2018). Química: La Ciencia Central. Pearson.
● Petrucci, R., Herring, G., Madura, J., Bissonnette, C. (2017). Química General. Pearson.
