VIVERO
CARACTERISTICAS GENERALES
¿Qué es un Vivero?
•La palabra vivero proviene del latín
vivarium que significa "lugar de
vida".
•El vivero es un conjunto de
instalaciones agropecuarias que
tiene como propósito fundamental
la producción de distintos tipos de
plantas para abastecer las
demandas de los programas de
¿Cómo se clasifican los Viveros?
• Los viveros temporales se establecen en áreas de difícil
acceso, pero muy cercanos a las zonas donde se realizará la
plantación. Generalmente se ubican en claros del bosque,
donde se produce por períodos cortos (de 2 a 4 años ). La
infraestructura para su funcionamiento es escasa y requiere
de poca inversión.
• Un vivero permanente es la extensión de terreno dedicado
a la obtención de plantas con diferentes fines (reforestación,
frutales y ornamentales), ya sea en áreas rurales o en
centros urbanos. Su instalación requiere de una inversión
mayor en equipo, mano de obra y extensión del terreno y
debe contar con vías de acceso que permitan satisfacer
oportunamente las plantas requeridas.
¿Cómo se clasifican los Viveros?
• Los
viveros se pueden clasificar en viveros sin fines de lucro y viveros
comerciales.
• Los viveros sin fines de son:
• Viveros Escolares: son viveros que se encuentran en el predio de la
escuela y tienen fines didácticos, o sea el aprendizaje de la producción
de plantas en vivero.
• Viveros Familiares: generalmente son viveros pequeños que se ubican
en las casas o chacras con el fin de producir plantas para el consumo
interno.
• Viveros Comunitarios: son viveros que dependen de las
municipalidades, alguna repartición gubernamental (INTA, Ministerio de
agricultura, IFAI, etc.) y tienen como objetivos producir plantas con fines
comunitarios, como arbolado publico, parques y jardines públicos,
parquizados de escuelas, plazas, espacios verdes, etc.
¿Cómo se clasifican los Viveros?
• Los viveros Comerciales son:
• Viveros Ornamentales: son viveros comerciales que se dedican a la
producción de plantas ornamentales, como plantas de flores vistosas,
plantas de hojas vistosas y otras, destinadas a jardines familiares y
parquizados de veredas, boulevares, etc.
• Viveros Frutales o Agricolas: son viveros comerciales que se dedican a
la producción de plantas frutales como cítricos (naranja, mandarina,
limón, pomelo, kinoto), manzaneros, perales, ciruelos, durazneros, etc.
• Viveros Forestales de especies exóticas: son grandes viveros
comerciales que se dedican a la producción de plantas de especies
forestales como pinos, eucaliptus, toona, paraíso, grevillea, araucaria, etc.
• Viveros Forestales de especies nativas: son viveros comerciales de
tamaño medio que se dedican a la producción de plantas de especies
nativas (cedro, lapacho, jacaranda, timbo, cañafistola, pata de buey, etc.)
¿Dónde debe estar ubicado un vivero?
• Ubicación.Los viveros deben de estar asentados en zonas que
dispongan de buenas vías de acceso (caminos, carreteras, etc.)
pues esto favorece y agiliza el transporte de las plantas a los
lugares de plantación.
• Topografía: El terreno debe tener una pendiente ligera
(idealmente de 0.5%), que asegure un buen drenaje sin que
cause erosión. Se recomienda un sitio con pendiente ligera,
cuando la textura del suelo sea de tipo arenosa, y para un suelo
de textura fina arcillosa la pendiente deberá ser suave (2% a
3%).
• Texturadel suelo. Se sugiere que el establecimiento de
viveros sean en sitios con suelos de textura arenosa a migajón-
arenosa (siendo esta última la más deseable), con un máximo
de 15% de arcilla o 15% de limo.
¿Dónde debe estar ubicado un vivero?
• Drenaje. El drenaje depende de la textura y profundidad de
suelo. Así tenemos que en los suelos de textura gruesa o
media el drenaje varía de excesivo a muy bueno, en los de
textura fina de muy bueno a malo o inconsistente. Un
drenaje deficiente del terreno provoca encharcamiento que
dificultan las labores y entorpecen la aireación del sitio
donde crecerán las plantas.
• Abastecimiento y calidad del Agua: la producción de
plantas en vivero requiere gran cantidad de agua y por lo
tanto se debe ubicar cerca de una fuente de agua natural o
artificial. La calidad del agua debe ser potable con un buen
contenido de minerales , bajo cantidad de solidos en
suspensión y libre de contaminación química y biológica. Por
ello se debe realizar un estudio de la calidad del agua en un
¿Dónde debe estar ubicado un vivero?
• Cortinas Rompe Vientos: el vivero debe estar ubicado
cerca de una cortina Rompe vientos natural o
artificial a fin de evitar los daños en la estructura por
efectos de los vientos fuertes. Deben estar ubicados
a menos de 50 metros de las cortinas.
¿Cuales son las formas constructivas de un vivero?
Forma Parabólica: generalmente la construcción
parabólica o curva esta hecha de hierro estructural
galvanizado
A dos aguas o doble caída: generalmente esta forma
constructiva esta hecha de hierro estructural
galvanizado o madera
A una aguas o caída simple: generalmente esta forma
constructiva esta hecha madera
¿Cuales son los materiales de
construcción de un vivero?
Hierro Estructural Galvanizado: es el material mas
caro, pero es el de mayor resistencia y duración (50
a 80 años aprox)
Madera Dura Aserrada: es el material de costo
medio, de buena resistencia y duración (de 10 a 20
años aprox)
Postes de Eucaliptus: es el material mas económico,
de buena resistencia y duración (5 a 10 años aprox)
¿Cuáles son las partes externas de
un vivero?
• Cerco Perimetral: la zona del vivero debe estar delimitada por un cerco
perimetral a fin de evitar el ingreso de cualquier persona extraña al
vivero, y también evitar el ingreso de cualquier animal de granja, como
vacas, caballos, cerdos, cabras, ovejas, gallinas, etc.
• Zona de Compostaje: el vivero debe tener destinada una zona de
compostaje donde se realizara la descomposición de toda materia
orgánica, como restos de vegetales de la cocina, hojas, ramas, etc, para
ser utilizadas como partes del sustrato para la siembra y trasplante.
• Deposito: se debe contar con un depósito cerrado para guardar las
maquinarias, herramientas, materiales, insumos y todo lo utilizado en las
labores del vivero.
• Sanitarios y Comedor: como la ubicación de los viveros, generalmente,
están ubicados en las zonas periféricas de las poblaciones, el acceso de
los trabajadores se hace difícil y por lo tanto la jornada laboral se realiza
de 08:00 hs a 17: hs, con un descanso para desayunar y otro descanso
¿Cuáles son las partes externas de un vivero?
¿Cuáles son las diferencias entre un vivero y un
invernadero?
Un Invernadero es una instalación agropecuaria que tiene
una cobertura traslucida e impermeable que deja ingresar la
luz solar, aumentando al temperatura interna y no deja pasar
el agua de lluvia.
Con lo cual se genera un ambiente controlado en cuanto a la
temperatura y la humedad del aire, un ambiente con altas
temperaturas y baja humedad
Un Vivero es una instalación agropecuaria que tiene una
cobertura, la media sombra, que regula el ingreso de la
radiación solar, pero deja ingresar el agua de lluvia. Con lo
cual se genera un ambiente con menor temperatura y alta
humedad del aire, imitando las condiciones del bosque.
¿Cuáles son las partes internas
de un vivero?
• Áreade siembra: es un área destinada a la siembra debidamente
demarcada. La siembra se realiza en almácigos o en bandejas de
siembra.
• Los
almácigos fijos se preparan directamente en el suelo, preparando
canteros especiales removiendo la tierra y agregando sustrato si es
necesario.
• Losalmácigos móviles se preparan en cajas de maderas o plastico que se
colocan sobre mesas de siembra.
• La siembra en bandejas de siembra se realiza rellenando las bandejas con
tierra con buen contenido de materia orgánica y se agrega sustrato
cuando el suelo es deficiente en el contenido de materia orgánica.
• Lasmesas de siembra tienen una altura de 90 a 100 cm de alto y de 80 a
100 cm de ancho por largo variable. En las mesas de 90 a 100 cm de alto
el personal trabaja parado y erguido a fin de evitar la aparición de
enfermedades laborales como lumbalgias, hernia de discos, etc. las
¿Cuáles son las partes internas
de un vivero?
• Zona de Cría o Canteros de Macetas:
• Después del trasplante de las plantas a Macetas, estas son colocadas
en los canteros de macetas donde pasaran la mayor cantidad de
tiempo entre 12 a 18 meses antes de ser llevadas a terreno definitivo.
Los canteros de macetas deben ser de 80 a 100 cm de ancho por largo
variable según las dimensiones del vivero.
• Loslaterales de los canteros pueden ser de diferentes materiales:
pueden ser de ladrillos, de madera, de costeros o costaneros, de
tacuaras o de estacas con alambre extendido.
• El
piso de los canteros deben ser consolidados a fin de evitar el
enraizamiento de los plantines, pueden ser de tierra consolidado, de
cemento, se puede colocar un plástico impermeable, u otro material.
• Paraevitar el enraizamiento se deben remover las macetas
periódicamente y en caso de que las raíces salgan se deben cortar las
¿Cuáles son las partes internas de un vivero?
MESAS DE SIEMBRA AREA DE CRIA O CANTEROS DE
MACETAS
¿Cuáles son los Sistemas de Riego?
RIEGO MANUAL: en viveros pequeños el riego se
hace con regaderas o mangueras
RIEGO POR ASPERSIÓN: en viveros medianos y
grandes se utilizan aspersores instalados a caños
de alimentación.
RIEGO POR MICRO ASPERSIÓN: en viveros grandes
se utilizan micro aspersores instalados a caños de
alimentación.
¿Cuáles son los Sistemas de Riego?
Gracias
