GENERALIDADES DEL
SOBREPESO Y LA
OBESIDAD
MNC Lizbeth Acosta Aguirre
Definición de sobrepeso y obesidad
El sobrepeso y la obesidad significan tener un peso superior
al saludable para una determinada estatura. (IMC)
Una persona puede tener sobrepeso derivado de músculo,
hueso o agua adicional, así como mucha grasa.
La obesidad es una enfermedad crónica
que se define por una acumulación
excesiva de grasa que puede ser perjudicial
para la salud.
Aumento del riesgo de diabetes de tipo 2 y
cardiopatías, afectar la salud ósea y la
reproducción y aumenta el riesgo de que
aparezcan determinados tipos de cáncer.
La obesidad influye en aspectos de la
calidad de vida como el sueño o el
movimiento.
• En 2022, 2500 millones de adultos tenían sobrepeso, de los cuales más de
890 millones eran obesos.
• Alrededor del 16% de los adultos en todo el mundo eran obesos. La
prevalencia de la obesidad en todo el mundo aumentó en más del 100%
entre 1990 y 2022.
• Más de 390 millones de niños y adolescentes de 5 a 19 años tenían
sobrepeso. La prevalencia ha aumentado drásticamente, pasando del 8%
en 1990 al 20% en 2022.
• Según ENSANUT 2022 en México viven con sobrepeso u obesidad el 75%
de los adultos, el 41 % de los adolescentes y el 35 % de los niños.
• En 2019, un IMC superior al óptimo provocó cinco millones
de muertes por enfermedades no transmisibles (ENT).
• El sobrepeso en la infancia y la adolescencia está asociado a
un mayor riesgo de contraer distintas ENT, como la diabetes
de tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.
• Tiene consecuencias psicosociales, afecta al rendimiento
escolar y a la calidad de vida, a lo que se añaden la
estigmatización, la discriminación y la intimidación.
Causas
• Desequilibrio entre la ingesta calórica
(alimentación) y el gasto calórico (actividad
física).
• Se debe a un entorno obesogénico, factores
psicosociales y variantes genéticas.
• El entorno obesogénico está relacionado con
factores que limitan la disponibilidad de
alimentos saludables con precios asequibles a
nivel local, la falta de situaciones en la vida
cotidiana de la población en las que sea fácil y
seguro realizar una cierta actividad física.
Diagnóstico
• Se efectúa midiendo el peso y la estatura y calculando el
índice de masa corporal (IMC):
Peso (kg)/estatura2 (m2)
• Este índice es un marcador indirecto de la grasa, y existen
mediciones adicionales, como el perímetro de la cintura,
que pueden ayudar a diagnosticar la obesidad.
Población adulta
sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
obesidad: IMC igual o superior a 30.
Niños menores de 5 años
El sobrepeso es un P/E superior a dos desviaciones por encima de la
mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS
La obesidad es un P/E superior a tres desviaciones por encima de la
mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS.
Niños de 5 a 19 años
Sobrepeso es un IMC/edad superior a una desviación por encima de la
mediana de la referencia de crecimiento de la OMS.
Obesidad es un IMC/edad superior a dos desviaciones de la mediana de
la referencia de crecimiento de la OMS
Un IMC de 30 o mayor cae
dentro del rango de obesidad.
Existen tres tipos de obesidad:
• Clase 1: IMC de 30 a menos
de 35.
• Clase 2: IMC de 35 a menos
de 40.
• Clase 3: IMC de 40 o mayor.
ACTUALIZACION
• Las medidas actuales de la obesidad basadas en el IMC pueden
tanto subestimar como sobreestimar la adiposidad y proporcionar
información inadecuada sobre la salud a nivel individual.
• La obesidad es una condición caracterizada por el exceso de
adiposidad, con o sin distribución o función anormal del tejido
adiposo, y con causas que son multifactoriales y aún no se
comprenden por completo.
Obesidad Obesidad
Clínica Preclínica
Enfermedad Estado de
sistémica exceso de
crónica adiposidad
Alteraciones en la Función preservada de
función de los tejidos y órganos, con
tejidos, órganos, el riesgo aumentado de
individuo entero o desarrollar obesidad
una combinación clínica y varias otras
enfermedades no
de ambos. transmisibles.
Se recomienda que el IMC se utilice solo como una
medida sustitutiva del riesgo para la salud a nivel de
población, para estudios epidemiológicos o para fines
de detección, en lugar de como una medida individual
de la salud.
https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(24)00316-4/fullt
ext
Fórmulas para estimar porcentaje de grasa
corporal
El exceso de adiposidad debe confirmarse mediante la medición
directa de la grasa corporal, o al menos un criterio antropométrico
(por ejemplo, circunferencia de la cintura, índice cintura-cadera o
índice cintura-altura)
Esta cifra no debería superar más de 0,9cm en hombres y
0,8cm en mujeres.
Prevención
Vigilar el aumento de peso durante el
embarazo.
Practicar la lactancia materna exclusiva
durante los primeros seis meses y
continuar con la lactancia hasta los 24
meses o más.
Promover la alimentación saludable, la
actividad física, las conductas sedentarias y
el sueño, independientemente de su peso
actual.
Limitar el tiempo que se pasa frente a las
pantallas.
Limitar el consumo de bebidas con azúcar y
alimentos de alto contenido calórico y
promover otros hábitos alimentarios
saludables.
Disfrutar de una vida sana (alimentación
saludable, actividad física, duración y calidad
del sueño, evitar el tabaco y el alcohol,
autorregulación emocional).
Limitar la ingesta calórica de grasas
saturadas y azúcar y aumentar el consumo
de frutas y verduras, así como de legumbres,
cereales integrales y frutos secos.
Realizar actividad física con regularidad.
Bibliografía
• https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-o
verweight#:~:text=El%20sobrepeso%20es%20una%20afecci%C3%B3n
,ser%20perjudicial%20para%20la%20salud
.
• https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003101.htm
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