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Disoluciones

El capítulo 12 aborda las propiedades físicas de las disoluciones, definiendo conceptos clave como soluto y disolvente, así como el proceso de preparación de disoluciones. Se explican los tipos de disoluciones (saturada, no saturada y supersaturada) y se introducen unidades de concentración como molaridad y molalidad. Además, se discuten las propiedades coligativas y su relación con la presión de vapor, el punto de ebullición y la presión osmótica.
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Disoluciones

El capítulo 12 aborda las propiedades físicas de las disoluciones, definiendo conceptos clave como soluto y disolvente, así como el proceso de preparación de disoluciones. Se explican los tipos de disoluciones (saturada, no saturada y supersaturada) y se introducen unidades de concentración como molaridad y molalidad. Además, se discuten las propiedades coligativas y su relación con la presión de vapor, el punto de ebullición y la presión osmótica.
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CAP 12.

PROPIEDADES FÍSICAS
DE LAS DISOLUCIONES
Subunidades 1, 3-6
¿QUÉ ES UNA DISOLUCIÓN?

Una disolución o
Estado
solución, es la mezcla Solven de
Soluto Ejemplos
homogénea de dos o te disoluci
ón
más sustancias. Gas Gas Gas Aire
Gas Líquido Líquido Soda
1.Soluto: La o las
Gas Sólido Sólido H2 en Pd
sustancias presentes en
Líquido Líquido Líquido Etanol en H2O
menor proporción.
Sólido Líquido Líquido NaCl en H2O
2.Disolvente: Es la Latón (Cu/Zn),
sustancia presente en Sólido Sólido Sólido soldadura
(Sn/Pb)
mayor cantidad
Preparación de disoluciones

1. Pesar soluto
2. Agregar poca cantidad de
disolvente
3. Disolver
4. Llevar a un balón
5. Marca de aforo
6. Agitar
7.👸🏽
Proceso para preparar una solución menos
DILUCIÓN: concentrada a partir de una solución más
concentrada.

Dilución
Se agrega solvente

Moles de soluto Moles de soluto


antes de la dilución (i) = después de la dilución (f)
CiVi = CfVf
TIPOS DE DISOLUCIONES

Saturada No saturada Supersaturada

 Cantidad máxima de un  Contiene menos soluto  Contiene más soluto


soluto que se disolvería que el que puede que el que puede
en un solvente a una disolverse a una disolverse a una
temperatura temperatura específica. temperatura específica.
específica.  Si la solubilidad de una  Si la solubilidad de una
 Si la solubilidad de una sustancia es 12 g/ 100 sustancia es 12 g/ 100
sustancia es 12 g/ 100 mL, la disolución mL, la disolución
mL, la disolución insaturada sería sobresaturada sería
saturada sería cuando cuando se disuelven cuando se disuelven
se disuelven 12 g menos de 12 g en 100 más de 12 g en 100
exactos en 100 mL. mL. mL.
TIPOS DE DISOLUCIONES

Los cristales de acetato de sodio se forman rápidamente cuando se agrega una


pizca de cristal a una solución supersaturada de acetato de sodio.
INTERACCIONES EN EL PROCESO

1. Solvente – Solvente 2. Soluto – Soluto

3. Solvente – Soluto
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

La concentración de una solución es la cantidad de soluto


presente en una cantidad dada de solvente o solución.
Molaridad (M)
𝑀=
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏

[ ]
𝑚𝑜𝑙
𝐿

Molalidad (m)

m=
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 [ ]

𝑚𝑜𝑙
𝑘𝑔
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Porcentaje en peso o en masa


𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = × 100
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜+𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = ×100
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 Fracción mol (X)
Porcentaje masa volumen 𝑋 𝐴=
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔) 𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝑙𝑜𝑠 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
% = ×100
𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏(𝑚𝐿)
Porcentaje en volumen
𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = × 100
𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Partes por millón (en agua)


𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑔 )
𝑝𝑝𝑚=
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 ( 𝑳 )

Partes por millón (en otro disolvente)


𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑔 ) 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜( 𝑔)
𝑝𝑝𝑚= = × 106
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 ( 𝒌𝒈 ) 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó 𝑛 ( 𝑔 )
¿Cuál es la molaridad de una solución de
nitrato de plata, si se preparó a partir de
324,20 g de sólido y se disolvió en un
balón de 250 mL?
¿Cuál es el porcentaje en masa de una
disolución preparada a partir de 40 g de
cloruro de sodio con un volumen de agua
de 340 mL? (densidad del agua 0.9994
g/mL a 25 ºC)
¿Cuál es la molaridad de una disolución de
dicromato de potasio si su %m/v es de
23,2%?
¿Cuál es el porcentaje masa volumen de
una disolución de 500 mL de CuSO4
preparada a partir de 54 g de sulfato de
cobre(II). (densidad de la disolución es de
1,054 g/mL)
¿Cuál es el porcentaje masa volumen de
una disolución de HNO3 preparada a partir
de 54 g de ácido nítrico y 146 g de agua .
(densidad de la disolución es de 1,34
g/mL)
¿Cuál es la molalidad de una solución de
etanol (C2H5OH) con molaridad 5.86 M
con una densidad de 0.927 g/mL?
Una disolución está compuesta por 4.46
mol de Ne, 0.74 mol Ar y 2.15 mol de Xe.
Calcule la fracción molar de todos los
componentes.
Calcule el número de gramos de etanol (C2H5OH) presentes
en 1 L de ginebra si el %v/v es de 37.5%, y la densidad del
etanol es 0.798 g/mL. Asumiendo que la densidad de la
disolución es 0.982 g/mL y es una mezcla de etanol y agua
mayoritariamente.
Calcule la fracción molar de etanol, y del agua presente.
TEMPERATURA Y SOLUBILIDAD

GENERALMENTE La
solubilidad aumenta al
aumentar la
temperatura.

La solubilidad disminuye
al aumentar la
temperatura.
TEMPERATURA Y SOLUBILIDAD
La cristalización fraccional es la separación de una
mezcla de sustancias en componentes puros con base
en sus diferentes solubilidades.
Suponiendo que hay 90 g KNO3 contaminado con 10 g
NaCl.
Cristalización fraccional:
1. Disolver la muestra en 100 mL de agua a 600C
2. Enfríar la solución hasta 00C
3. Todo el NaCl se quedará en la solución (s =
34.2g/100g)
4. 78 g de KNO3 PURO será precipitado (s = 12
g/100g).
90 g – 12 g = 78 g
TEMPERATURA Y SOLUBILIDAD

Cuando trabajamos con


gases, la solubilidad por lo
general disminuye cuando la
temperatura aumenta.
PRESIÓN Y SOLUBILIDAD DE GASES

Ley de Henry: La solubilidad de un gas en un


líquido es proporcional a la presión de un gas sobre
la solución.

c es la concentración (M) del gas disuelto y P es la


presión del gas sobre la solución. k es una
constante propia de cada gas, sus unidades son
mol/L*atm y depende únicamente de la
temperatura.
PRESIÓN Y SOLUBILIDAD DE GASES

baja P alta P

baja c alta c
Las propiedades coligativas son aquellas que dependen únicamente
del número de partículas de soluto en una solución y no de la
naturaleza de las partículas.

PROPIEDADES COLIGATIVAS
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR
 La presión de
vapor es la presión
que ejercen las
moléculas Vací
gaseosas de una o
sustancia al Espacio
vacío
evaporarse.
 Nos da una medida
de la temperatura Líquido Líquido
de ebullición de
una sustancia, de
Antes de la En
qué tan volátil es. evaporación equilibrio
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR

Ley de Raoult: La presión parcial de un


disolvente en una disolución (P1), está dada por la
presión de vapor del disolvente puro (P 10),
multiplicada por la fracción molar del disolvente
en la disolución.
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR

 Si la disolución sólo tiene un soluto, considerando X 2 como


soluto.

 La disminución de la presión de vapor (∆P) de la


disolución es directamente proporcional a la
concentración de soluto.
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR
La presión de vapor de una disolución es igual a la
suma de las presiones parciales individuales.
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR

Si preparamos una disolución y


Mezcla
se comporta de acuerdo a la ideal
Ley de Raoult, decimos que es
una mezcla ideal.
1. REDUCCIÓN DE PRESIÓN DE VAPOR
PT es mayor a la predecida por la Ley PT es menor a la predecida por la Ley de Raoult
de Raoult

Fuerza Fuerza Fuerza Fuerza Fuerza Fuerza


y
A-B < A-A
y
B-B A-B > A-A B-B
1. REDUCCIÓN DE Termómetro

PRESIÓN DE VAPOR
 Destilación fraccionada: Conde
nsad
or
 Procedimiento de Adaptado
r

separación de líquidos. Columna de Agua

 Separación de mezlcas fraccionamiento Agua

homogéneas.
Balón
receptor

 Se basa en las diferencias


de puntos de ebullición.
 Menor punto de ebullición, Balón de
destilación

mayor presión de vapor. Calentador


2. ELEVACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN

 La elevación del punto de


ebullición (∆Tb):

m es la molalidad de la
disolución, Kb es la constante
molal de elevación del punto
de ebullición [ºC•kg/mol]
3. DISMINUCIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN

 La disminución del punto


de fusión (∆Tf):

m es la molalidad de la
disolución, Kf es la constante
molal de disminución del
punto de fusión [ºC•kg/mol]
¿Cuál es el punto de congelación de una
solución que contiene 478 g de etilenglicol
(anticongelante) en 3202 g de agua? La masa
molar del etilenglicol es 62.01 g/mol.
4. PRESIÓN OSMÓTICA

 La presión osmótica (π)


 Ósmosis es el paso
selectivo de las
moléculas del solvente a
través de una
membrana porosa de
una solución diluida a
una con mayor
concentración.
4. PRESIÓN OSMÓTICA

p = MRT

M es la molaridad de la solución
High Low R es la constante universal de los
P P gases ideales [0.08206 L*atm*K/mol]
T es la temperatura (en K)
4. PRESIÓN OSMÓTICA

Una célula en:

• Isotónica: Concentración
dentro y fuera de la célula
es igual.
• Hipotónica:
Concentración dentro de
la célula es mayor, se llena
de agua.
• Hipertónica: una solución una solución
isotónica hipotónica
una solución
hipertónica
Concentración dentro de
5. OSMOLARIDAD

0.1 M solución NaCl 0.1 M Na+ iones & 0.1 M Cl- iones
Las propiedades coligativas son propiedades que dependen sólo
del número de partículas del soluto en la solución y no de la
0.1
naturaleza deMlas
solución NaCl
partículas 0.2 M iones en solución
del soluto.
número real de partículas en solución después de disociación
Factor van’t
número de unidades de fórmula inicialmente disueltas en soluc
Hoff (i) =
i debe ser
no electrolitos 1
NaCl 2

CaCl2 3
PARA ELECTROLITOS

Las propiedades coligativas de los electrolitos son iguales a las de los no


electrolitos, pero multiplicados por la constante de van’t Hoff.
COLOIDES

 Dispersión de partículas (fase dispersa [soluto]) en un


medio de dispersion (fase dispersante [solvente]).
 Las partículas coloidales son más grandes que las
moléculas de los solutos comunes. No es homogénea.
COLOIDES

 Fase dispersante: Agua


 Fase dispersa:
 Hidrofóbicos: Repelen el agua. Ej: Aceite
 Hidrofílicos: Afines al agua. Ej: Proteínas

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