Salsa Estrella
Esta empresa es una empresa embotelladora de salsas con gran
variedad de sabores y colores
Misión: En Salsa Estrella nos dedicamos a ofrecer salsas de calidad , con ingredientes frescos como es un experimento único.
Visión : Ser la empresa más grande del Estado especializado en salsas , conocida por su excelencia y diversidad de sabores.
Valores :
1°- Calidad: Usamos ingredientes frescos de origen responsable para asegurar un mejor sabor.
2°- Innovación : Constantemente desarrollando nuevas recetas que se adapten a los clientes.
3°- Pasión: Amamos lo que hacemos y nos esforzamos para compartir esa pasión en cada gota y botella.
Eslogan: El mejor sabor en cada gota.
Haka: Mira la chispa que arde en el fuego!
¡
¡El chile brilla, una estrella en el cielo!
¡Estrella, salsa de poder, que quema y eleva!
¡El sabor nos consume, no hay miedo, solo valentía!
Sabores y tipología:
1°- Salsa picante clásica : hecha con chiles seleccionados y una mezcla de especias.
2°- Salsa verde : hecha en base de tomatillo y cilantro para quienes prefieran sabores fresco.
En Manzanillo , 21 de enero de 25, se reúnen los señores:
Matías
Abraham
Con el fin de constituir la sociedad Salsa Estrella S.A. de C.V., cuyo objeto es
la fabricación, comercialización y venta de salsas y productos alimenticios
relacionados. La sociedad tendrá una duración de 50 años.
Domicilio Social: villas del mar.
Capital Social: contamos con 500 mil pesos, dividido en acciones
selección,elaboración,embotellado,distribucion, aportadas en efectivo y
en especie por los socios.
Administración: La sociedad será administrada por un Consejo de
Administración de 3 miembros, designado por los socios.
Distribución de Utilidades: Las ganancias se distribuirán anualmente,
destinando parte a reinversión y otra parte a los socios según su participación.
Modificaciones y Disolución: Cualquier cambio en este acta deberá ser
aprobado por la mayoría de los socios. La disolución podrá realizarse en
cualquier momento con la misma aprobación.
Firmado por los socios y testigos.
Ubicación: Afuera de Villas del Mar
Estudio de mercado :
Darlos en tiendas para que se puedan vender poco a poco hasta llegar a un local.
Determinación en el mercado: experimentar nuevos sabores.
Equipamiento y presupuesto : Contamos con un equipamiento de mesa, báscula, utensilios de cocina, sartenes, ollas y cacerolas, estufa, refrigerador, licuadoras,
molino mecánico, botellas y tapas para el envasado, cajas de embalaje, etiquetas, espacios de almacén y vehículos.
Insumos , proveedores y precios: Nivel socio económico de acuerdo con la zona geográfica , particulares o negocios , como restaurantes y tiendas de autoservicio.
Números de empleados : Contamos con el servicio de 34 fabricantes de salsas
Tienen un sueldo fijo arriba de 7000 MXN Quincenales.
Gastos fijos :238000 En sueldo, 1500 MXN en agua,
Gastos de publicidad :Contamos Con una mensualidad de 10000 MXN por publicidad.
Precios y promociones : Salsa picante clásica 86 MXN , salsa verde 37 MXN , Inglesa 199 MXN ,
Si compras todo eso cuentas con un descuento de 15%
Permisos y Licencias para Ser Proveedor de Salsas
Registro de la Empresa
Registro mercantil (nombre y forma legal).
Alta en el sistema de impuestos locales (RFC en México, por ejemplo).
Permiso de Producción de Alimentos
Certificación sanitaria emitida por la autoridad correspondiente (como COFEPRIS en México).
Licencia para manipulación de alimentos.
Inspección y certificación de instalaciones (cocinas, fábricas).
Certificación de Producto
Registro del producto alimenticio (nombres, etiquetas, ingredientes).
Cumplimiento de normativas sobre etiquetado (alérgenos, contenido nutricional, caducidad).
Autorización para el uso de conservadores y colorantes (si aplica).
Permisos Ambientales
Gestión de residuos y desechos orgánicos/inorgánicos.
Evaluación de impacto ambiental (para fábricas grandes).
Transporte y Distribución
Permiso para transportar alimentos perecederos (si aplica).
Certificación de vehículos para transporte seguro de alimentos.
Licencia de Funcionamiento del Local
Permiso para operar en una ubicación específica.
Aprobación de uso de suelo comercial.
Reglamento Sanitario
Certificación de instalaciones para venta y almacenamiento de
alimentos.
Cumplimiento con normas de higiene y manipulación de alimentos.
Licencias individuales para empleados (como manejo higiénico de
alimentos).
Publicidad y Señalización
Permisos para colocar anuncios luminosos, letreros, o pancartas.
Cumplimiento con normas locales de publicidad.
Permiso de Venta de Alimentos Procesados
Registro de productos alimenticios vendidos en el local.
Facturación y etiquetado correcto de productos.
Seguridad del Local
Certificado de medidas contra incendios.
Permisos de seguridad laboral para los empleados.
Permiso para Venta en Línea (si aplica)
Registro de ventas electrónicas.
•Marca y Envase: Colores vibrantes como rojo, naranja, verde y amarillo. Tipografía y logo que reflejan la identidad
(artesanal o moderna). Etiquetas claras, atractivas y con detalles de ingredientes.
•Espacio de Producción: Estilo industrial/moderno para un showroom, con áreas organizadas y eficientes para
producción y embotellado.
•Tiendas/Punto de Venta: Decoración rústica, con muebles de madera y carteles sobre el proceso. Ofrecer
degustaciones para crear una experiencia única.
•Marketing y Publicidad: Imágenes atractivas de las salsas para redes y materiales publicitarios.
•Presupuesto:
•Costos Iniciales:
•Investigación y desarrollo de recetas: $500 - $3,000.
•Equipamiento de producción: $3,000 - $20,000.
•Embotellado y etiquetado: $2,000 - $10,000.
•Espacio de producción: $1,000 - $10,000 mensuales.
•Licencias y permisos: $500 - $3,000.
•Costos Operativos Mensuales:
•Ingredientes: $1,000 - $5,000.
•Mano de obra: $1,500 - $5,000 por empleado.
•Marketing y distribución: $500 - $2,000.
•Estimación:
•Presupuesto inicial: $10,000 - $50,000.
•Presupuesto mensual operativo: $3,000 - $12,000.
Estrategia de márquetin: nosotros nos promocionamos por medio de redes sociales y tik tok esta es una
estrategia de publicidad y envio
empresas de alimentos o productos de consumo masivo.• Habilidades: Visión
estratégica, liderazgo, toma de decisiones, comunicación efectiva, y habilidades de
negociación.• Gerente de Producción:• Formación: Ingeniería en Alimentos, Química o
similar.• Experiencia: Experiencia en procesos de producción de alimentos,
especialmente en el área de envasado y control de calidad.• Habilidades: Conocimiento
técnico, gestión de equipos, control de inventarios, y resolución de problemas
operativos.• Especialista en Marketing:• Formación: Licenciatura en Marketing, Publicidad
o Comunicación.• Experiencia: Al menos 3-5 años de experiencia en marketing de
productos de consumo masivo, preferiblemente en la industria alimentaria.• Habilidades:
Creatividad, análisis de mercado, desarrollo de campañas publicitarias, y manejo de
redes sociales.• Técnico en Control de Calidad:• Formación: Ingeniería en Alimentos,
Biotecnología, o carreras afines.• Experiencia: Experiencia en control de calidad dentro
de la industria alimentaria.• Habilidades: Conocimiento de normas sanitarias, pruebas
sensoriales, análisis microbiológico y control de procesos.• Operario de Producción:•
Formación: Técnico o formación en procesos industriales.• Experiencia: Experiencia en
líneas de producción, preferiblemente en la industria alimentaria.• Habilidades:
Capacidad para operar maquinaria de producción, trabajo en equipo, y atención al
detalle.• Distribuidor/Logística:• Formación: Técnico en Logística, Administración de
Empresas, o similar.• Experiencia: Experiencia en manejo de inventarios y distribución,
preferiblemente en la industria de alimentos.• Habilidades: Organización, gestión de
rutas de entrega, manejo de inventarios, y coordinación con transportistas.• Vendedor de
Campo:• Formación: Licenciatura en Administración, Marketing o similar.• Experiencia:
Experiencia en ventas, especialmente en el sector de alimentos y bebidas.• Habilidades:
Habilidades de negociación, conocimiento del mercado, y capacidad para establecer
relaciones comerciales.
2°-D
Fin
Integrantes de equipo:
Matías Yassell castellanos Rivas
Abraham López Flores
