Nutricion en la
adoslecencia y en
el adulto mayor.
Guadalupe López – Araceli
Rodríguez
Introducción
La nutrición en la adolescencia y en
la vida adulta tiene como
finalidad aportar los nutrientes
necesarios para nuestro cuerpo,
ajustándose a nuestras
necesidades nutricionales.
01
Adolescencia.
Nutrición en la adolescencia.
La adolescencia es una
etapa clave donde se
deben promover
habitos alimentarios
adecuados que ayuden
en la prevencion de
enfermedades cronicas
en la vida adulta.
calorias
Las mujeres Las calorías que
necesitan necesita cada
aproximadamente persona varían
2200 calorias al dependiendo de si
día Los hombres realiza alguna
necesitan actividad física.
alrededor de 2500
a 300 calorías al
día
Desayuno.
Los adolescentes se Colación.
encuentran en una
etapa en la cual
suelen realizar Comida.
diversas actividades,
tanto físicas como
sociales, que les Colación.
consumen mucha
energía por ello se
recomienda que Cena.
coman 5 veces al día.
¿Qué significa tener una alimentación correcta?
La alimentación correcta es
la base de una buena salud
junto con el consumo de
agua simple potable y la
práctica diaria de actividad
física, es la mejor manera de
prevenir y controlar el
sobrepeso y la obesidad.
¿Qué significa tener una alimentación correcta?
El plato del bien comer se
divide en 3:
1. 1. Frutas y verduras
2. 2. cereales y tubérculos
3. 3. leguminosas y
alimentos de origen
animal.
¿Qué significa tener una alimentación correcta?
De acuerdo con la NOM-043-SSA2-
2012 las recomendaciones para
seguir adecuadamente el plato del
bien comer son: comer en gran
medida frutas y verduras
preferentemente con cascara;
incluir cereales integrales en cada
comida; comer alimentos de origen
animal con moderación; evitar lo
más posible los azucares, grasas,
aceites, edulcorantes y sales.
Consejos para una buena alimentación.
Vigilar el exceso, para Consumir alimentos
no caer en el frescos, no
sobrepeso. industrializados.
Incluir alimentos de
los 3 grupos y
variarlos.
Consejos para una buena alimentación.
Bebe de 6 a 8
Las frutas y
vasos de agua
ensaladas deben
simple potable
ser habituales y
al día.
constantes.
Controlar el exceso
de grasa, azúcar
y sal.
Comer sano es importante durante esta etapa dado
que los cambios corporales de esta época afectan
las necesidades nutricionales y dietarías de los
individuos, además de que los adolescentes se
vuelven más independientes y toman decisiones
sobre la comida por sí mismos.
02
.
Adulto
mayor.
El estado de nutrición en las personas
adultas mayores está relacionado con el
proceso de envejecimiento y por el estado
de nutrición mantenido a lo largo de la
vida.
Durante el envejecimiento, se producen diversos
cambios como el aumento o disminución de órganos
internos, tejidos musculares y tejidos óseos de nuestro
organismo, resultado de alteraciones metabólicas y
alimentarias, de sus capacidades funcionales en
ocasiones por la polifarmacia y por la situación
socioeconómica, que afectan el estado nutricional de
las personas. .
Un adulto debe consumir al día:
2000 a 2200 calorías
por día
20 a 35 la ingesta
diaria minima de
fibra.
Aporte de calcio de
1200mg para los
hombres y 1300mg
para las mujeres.
Consejos para una buena alimentacion.
1. Incluir por lo menos un alimento de cada grupo en
cada una de las 3 comidas.
2. Comer la mayor variedad posible de alimentos:
abundantes verduras y frutas.
3. Suficientes cereales de preferencia integrales.
4. Pocos alimentos de origen animal sin grasa.
5. Consumir lo menos posible de grasas, aceites,
azucares y sal.
6. Beber agua natural.
7. Procurar la máxima higiene al conservar los alientos.
8. Comer con tranquilidad.
9. Realizar 30 minutos de ejercicio.
Algunos factores como la soledad, la discapacidad, la
pérdida de visión y las enfermedades, junto a la
polimedicación son factores de riesgo para la mal
nutrición como consecuencia de los malos hábitos
alimentarios que se adoptan
La alimentación de las personas mayores debe de
presentar una textura fácil de manear, es decir debe de
ser blanda, bien cocida y la mayoría liquida.
Preguntas.
1. ¿Cuántas calorías debe de consumir un adolescente
en un día?
2. ¿en cuantas partes se divide el plato del bien comer
y cueles son?
3. ¿Qué cantidad de fibra debe ingerir un adulto mayor
al día?
4. Menciona 3 consej0s para una buna alimentación.
5.¿en qué norma se encuentran las recomendaciones
del plato del bien comer?
Bibliografía.
• Sistema nacional de protección de niñas, niños y
adolescentes
13 de abril de 2021.
• Alimentación sana durante la adolescencia
Stanford Medicine Children´s Health
21 de enero 2023
• Nutrición en el adolescente.
José Carlos Salazar, Vanesa Crujeiras Martínez.
2022.
• Guías de nutrición
Instituto mexicano del seguro social.
• Alimentación y nutrición saludable en los mayores
Sociedad española de geriatría y gerontología.
Gracias
por su
atencion!!
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