“Los organelos celulares ”
JUAN CAMILO B OJACÁ
PA B L O B A R R I G A .
10º
CELULA EUCARIOTA
CITOPLASMA
Está constituido por la matriz citoplasmática o citosol, el citoesqueleto y los organelos
celulares.
El Citosol es principalmente agua en la que se disuelven sustancias orgánicas (aminoácidos,
glucosa etc.) e inorgánicas (iones, sales minerales etc.) Desde el punto de vista físico – químico, el
citoplasma presenta características y propiedades coloidales. Por ejemplo presentan cambios
físicos reversibles, pudiendo hallarse en estado Sol o estado Gel.
En el primero, el estado Sol, las partículas disueltas se encuentran muy separadas, permitiendo que
el solvente se disponga en forma continua (se parece en consistencia a una gelatina recién disuelta).
En el segundo, el estado Gel, se caracteriza porque las partículas disueltas o dispersas
se encuentran muy juntas, constituyendo una verdadera red que deja una cantidad de
agua retenida; la solución se hace más espesa y viscosa, similar a la misma gelatina que
mencionamos anteriormente, pero después de retirarla del refrigerador. Esto le permite a
la célula modificar su tamaño y su forma.
El Citoesqueleto es una intrincada red de proteínas filamentosas, el cual está formado
por microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos, lo que da a las células
eucariontes un alto grado de organización.
MICROTÚBULOS
Los microtúbulos son tubos cilíndricos de 20-25 nm en diámetro. Están compuestos de
subunidades de la proteína tubulina, estas subunidades se llaman alfa y beta. Los
microtúbulos actúan como un andamio para determinar la forma celular, y proveen un
conjunto de pistas para que se muevan los organelos y vesículas. Los microtúbulos
también forman las fibras del huso para separar los cromosomas durante la mitosis.
Cuando se disponen en forma geométrica dentro de flagelos y cilios, son usados para la
locomoción.
MICROFILAMENTOS
Los microfilamentos son finas fibras de proteínas como un hilo de 3-6 nm de diámetro. Están
compuestos predominantemente de un tipo de proteína contráctil llamada actina, la cual es la
proteína celular más abundante. La asociación de los microfilamentos con la proteína miosina es la
responsable por la contracción muscular. Los microfilamentos también pueden llevar a cabo
movimientos celulares, incluyendo desplazamiento, contracción y citocinesis.
FILAMENTOS INTERMEDIOS
Los filamentos intermedios están constituidas por proteínas fibrosas, que se asocian de
manera irreversible sin gasto de energía, dando origen a estructuras de 100 A° de
diámetro. Son los componentes más estables del citoesqueleto, y constituyen una trama
permanente dentro de las células.
CENTROSOMA
El centrosoma, citocentro o centro celular es exclusivo de células animales. Está�
próximo al núcleo y es considerado como un centro organizador de microtúbulos.
La estructura consta de una zona interior donde aparece el diplosoma, formado por
dos centriolos dispuestos perpendicularmente entre si �. Este diplosoma esta �
inmerso en un material pericentriolar que es el centro organizador de microtúbulos.
Cada centriolo consta de 9 grupos de 3 microtúbulos que forman un cilindro. Este
cilindro se mantiene gracias a unas proteínas (nexina) que unen los tripletes.
CILIOS
Los cilios son estructuras móviles, que surgen sobre la superficie celular.
Su especialidad es la propulsión de moco y otras sustancias mediante oscilaciones rítmicas.
La estructura del cilio comprende en su centro un conjunto de microtúbulos de distribución
uniforme que en conjunto se llaman axonema, la distribución es 9 + 2, o sea en el centro se
ubican dos micro túbulos separados denominados singletes, rodeados por 9 dupletes de
microtúbulos.
El interior de cada microtúbulos esta conformado por 13 protofilamentos, la nexina es la proteína
encargada de unir los dupletes entre si, además entre ellos se disponen las dineinas (proteína
dependiente de Ca), proteínas con función ATPasa, la cual al hidrolizar el ATP brinda la energía para
el movimiento ciliar el cual se ve limitado por la elasticidad de las nexinas.
Los flagelos son más largos y pocos; se encargan de la locomoción activa de
organismos unicelulares (euglena) y en los multicelulares de la locomoción de los
espermatozoides.
ORGANELOS CELULARES
Corresponden a estructuras que presentan funciones especializadas en el interior de la
célula, formando compartimentos para cumplir cada una sus funciones.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
El retículo endoplasmático es un sistema membranoso cuya estructura consiste en
una red de sáculos aplanados o cisternas, sáculos globosos o vesículas y túbulos que
se extienden por todo el citoplasma y comunican con la membrana nuclear .
Su función primordial es la síntesis de proteínas, la síntesis de lípidos
constituyentes de membrana y la participación en procesos de detoxificación de la
célula.
La Detoxificación, es el proceso de anulación de la actividad de sustancias tóxicas
(dañinas) por modificación de su estructura química, contribuyendo a su excreción.
En los vertebrados, tiene lugar en el hígado, los pulmones, el intestino, los riñones y la
piel.
Existen dos clases de retículo endoplasmático:
R.E. rugoso (con ribosomas adheridos)
R.E. liso (libres de ribosomas asociados).
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO (RER)
Está formado por sacos membranosos aplanados, interconectados, asociados a
ribosomas, lo que da un aspecto rugoso. Al igual que en el caso del REL, el RER tiene un
tamaño variable que depende de la actividad metabólica de la célula. Su función es la
circulación intracelular de sustancias que no se liberan al citoplasma: la síntesis de
proteínas de exportación. Esta función es llevada a cabo en los ribosomas a los que
está asociado.
RIBOSOMAS
Los ribosomas son estructuras globulares, carentes de membrana. Están formados
químicamente por varias proteínas asociadas a ARN ribosómico procedente del nucléolo.
Pueden encontrarse libres en el citoplasma o adheridos a las membranas del retículo
endoplasmático. Unas proteínas (riboforinas) sirven de nexo entre ambas estructuras.
Su estructura es sencilla: dos subunidades (una mayor o otra menor) de diferente
coeficiente de sedimentación.
Su función consiste únicamente en ser el orgánulo lector del ARN mensajero, con
órdenes de ensamblar los aminoácidos que formarán la proteína. Son orgánulos
sintetizadores de proteínas.
S=
unidade
s
svedber
g
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (REL)
Se presenta como una red de túbulos y sistemas membranosos, cuyo tamaño y
ubicación dependen de la actividad metabólica de la célula.
Su función es la síntesis de lípidos (esteroides, triglicéridos, entre otros), la
detoxificación de sustancias provenientes del medio externo (drogas y medicamentos,
entre otros) y la regulación del calcio presente en el citoplasma de las células
musculares. En éstas, recibe el nombre de retículo sarcoplásmico (almacena calcio).
APARATO DE GOLGI
Se sitúa próximo al núcleo y en células animales rodeando al centriolo. Las cisternas
poseen una cara cis y otra trans, con orientaciones diferentes.
La cara cis se orienta hacia el RER y la trans hacia la membrana citoplasmática.
Las conexiones entre cisternas se realizan por vesículas de transición.
En células vegetales, se llama dictiosoma. Está formado por una serie de vesículas en
forma de saco también llamados cisternas.
Los sacos originan vesículas más pequeñas que se forman y se desprenden
constantemente. El aparato de Golgi se forma a partir de vesículas de secreción, que
no son otra cosa que bolsitas membranosas que provienen del retículo endoplasmático
rugoso conteniendo proteínas.
LISOSOMA
Los lisosomas son vesículas procedentes del Ap. De Golgi que contienen enzimas
digestivas como hidrolasas ácidas.
Tienen una estructura muy sencilla, basada fundamentalmente en una membrana
plasmática que almacena en su interior las proteínas. La cara interior de la membrana
está muy glucosilada para impedir el ataque de las propias enzimas de su contenido
interno.
FUNCIONES DEL LISOSOMA
Los lisosomas son fundamentales en la vida celular.
Se encargan de digerir materia orgánica dentro de la célula con gasto de energía.
Existen varios tipos de lisosomas según sea su actividad y su tipo de digestión.
Podemos hablar de lisosomas primarios, secundarios de vacuolas digestivas
heterofágicas o vacuolas autofágicas.
Intervienen en el proceso de la fagocitosis.
CELULA ANIMAL
FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI
Su función es la maduración y acondicionamiento de las sustancias provenientes del
retículo endoplasmático. Este proceso consiste en la unión de proteínas y lípidos
sintetizados
en el retículo, con pequeñas cadenas de glúcidos para obtener glucoproteínas y glucolípidos
La formación del acrosoma en los espermatozoides, en cuyo interior tienen enzimas que
rompen las barreras del ovocito para que se produzca la fecundación;
La concentración y empaquetamiento de las enzimas hidrolíticas dentro de una vesícula
para formar al lisosoma;
La formación de la placa divisoria, al finalizar la división celular en células vegetales
Sintetiza algunos hidratos de carbono de la pared celular vegetal, excepto la celulosa.
