Composición y
Nutrientes de la
Leche Canina
La leche canina es un alimento esencial para el crecimiento y
desarrollo de los cachorros. Su composición única está diseñada
para satisfacer las necesidades nutricionales específicas de las
crías caninas. En esta presentación, exploraremos los
componentes principales, nutrientes esenciales y cambios en la
composición de la leche canina durante la lactancia, así como las
diferencias con la leche humana.
por JEAN LUCAS LEIGUE RIVERO
Componentes Principales de la Leche Canina
Componente Porcentaje Función Importancia
Agua 80-85% Diluye los nutrientes y facilita su absorción. Esencial para la hidratación y regulación del
equilibrio hídrico.
Proteínas 7-10% Proporcionan aminoácidos esenciales para el Fundamental para la síntesis de proteínas y
crecimiento y desarrollo. reparación de tejidos.
Grasas 5-7% Proporcionan energía y ácidos grasos esenciales. Esencial para la producción de energía y desarrollo
de tejidos.
Carbohidratos 4-6% Proporcionan energía y nutrientes. Fundamental para la producción de energía y
desarrollo de tejidos.
Minerales 1-2% Regulan procesos fisiológicos y estructuras Esencial para la formación de huesos, dentición y
corporales. función muscular.
Los componentes principales de la leche canina son:
*1. Agua (80-85%)*
- Función: Diluye los nutrientes y facilita su absorción.
- Importancia: Esencial para la hidratación y regulación del equilibrio hídrico.
*2. Proteínas (7-10%)*
- Tipos: Caseína, lactoglobulina, lactoalbúmina.
- Función: Proporcionan aminoácidos esenciales para el crecimiento y desarrollo.
- Importancia: Fundamental para la síntesis de proteínas y reparación de tejidos.
*3. Grasas (5-7%)*
- Tipos: Triglicéridos, fosfolípidos.
- Función: Proporcionan energía y ácidos grasos esenciales.
- Importancia: Esencial para la producción de energía y desarrollo de tejidos.
Nutrientes Esenciales en la Leche Canina: Vitaminas
1 Vitamina A 2 Vitamina D
Importante para la visión, crecimiento y desarrollo. Esencial para la absorción de calcio y fósforo.
3 Vitamina E 4 Vitamina K
Antioxidante que protege las células. Necesaria para la coagulación de la sangre.
Los nutrientes esenciales en la leche canina son:
*Vitaminas*
1. Vitamina A: importante para la visión, crecimiento y desarrollo.
2. Vitamina D: esencial para la absorción de calcio y fósforo.
3. Vitamina E: antioxidante que protege las células.
4. Vitamina K: necesaria para la coagulación de la sangre.
5. Vitamina B1 (Tiamina): importante para la producción de energía.
6. Vitamina B2 (Riboflavina): esencial para la producción de energía.
7. Vitamina B6 (Piridoxina): importante para la síntesis de proteínas.
8. Vitamina B12 (Cobalamina): esencial para la producción de glóbulos rojos.
Nutrientes Esenciales en la Leche Canina: Minerales
Calcio Fósforo Potasio Sodio
Esencial para la formación de Importante para la formación Regulador del equilibrio hídrico Regulador del equilibrio hídrico
huesos y dentición. de huesos y dentición. y función muscular. y función muscular.
*Minerales*
1. Calcio: esencial para la formación de huesos y dentición.
2. Fósforo: importante para la formación de huesos y dentición.
3. Potasio: regulador del equilibrio hídrico y función muscular.
4. Sodio: regulador del equilibrio hídrico y función muscular.
5. Magnesio: importante para la función muscular y nerviosa.
6. Hierro: esencial para la producción de glóbulos rojos.
Nutrientes Esenciales en la Leche Canina: Aminoácidos
y Ácidos Grasos
Aminoácidos esenciales Ácidos grasos esenciales
• Histidina: importante para la producción de histamina. • Ácido linolénico: importante para la producción de energía.
• Isoleucina: esencial para la producción de energía. • Ácido linoleico: esencial para la producción de energía.
• Leucina: importante para la producción de energía. • Ácido araquidónico: importante para la función cerebral y
• Lisina: esencial para la producción de proteínas. cardiovascular.
• Metionina: importante para la producción de proteínas. Oligosacáridos
• Fenilalanina: esencial para la producción de neurotransmisores.
• Lactosa: fuente de energía.
• Treonina: importante para la producción de proteínas.
• Oligosacáridos: importantes para la función intestinal y la
• Triptófano: esencial para la producción de serotonina.
absorción de nutrientes.
Inmunoglobulinas
• IgA: protege contra infecciones respiratorias y gastrointestinales.
• IgG: protege contra infecciones bacterianas y virales.
• IgM: protege contra infecciones bacterianas y virales.
Cambios en la Composición de la Leche Canina Durante la Lactancia
1 2 3
Fase 1: Inicio de la lactancia (0-5 días) Fase 2: Establecimiento de la lactancia (5-20 días) Fase 3: Mantenimiento de la lactancia (20-60 días)
1. Alta concentración de proteínas y grasas. 2. Baja concentración de 1. Aumento de la producción de leche. 2. Disminución de la 1. Estabilidad en la composición de la leche. 2. Continúa la producción
lactosa. 3. Alta concentración de inmunoglobulinas (IgA, IgG, IgM). 4. concentración de proteínas y grasas. 3. Aumento de la concentración de leche. 3. Disminución gradual de la concentración de
Presencia de células inmunitarias (leucocitos). de lactosa. 4. Disminución de la concentración de inmunoglobulinas. inmunoglobulinas.
Durante la lactancia, la composición de la leche canina cambia para adaptarse a las necesidades nutricionales de las crías en crecimiento. A continuación, te presento los cambios más significativos:
*Fase 1: Inicio de la lactancia (0-5 días)*
1. Alta concentración de proteínas y grasas.
2. Baja concentración de lactosa.
3. Alta concentración de inmunoglobulinas (IgA, IgG, IgM).
4. Presencia de células inmunitarias (leucocitos).
*Fase 2: Establecimiento de la lactancia (5-20 días)*
1. Aumento de la producción de leche.
2. Disminución de la concentración de proteínas y grasas.
3. Aumento de la concentración de lactosa.
4. Disminución de la concentración de inmunoglobulinas.
*Fase 3: Mantenimiento de la lactancia (20-60 días)*
1. Estabilidad en la composición de la leche.
2. Continúa la producción de leche.
3. Disminución gradual de la concentración de inmunoglobulinas.
Cambios en la Composición de la Leche Canina Durante la Lactancia (Continuación)
Proteínas
Disminuyen del 10% al 6-8%.
Grasas
Disminuyen del 8% al 5-7%.
Lactosa
Aumenta del 2% al 4-6%.
Inmunoglobulinas
Disminuyen del 10% al 2-5%.
*Cambios en la composición de la leche durante la lactancia*
1. Proteínas: disminuyen del 10% al 6-8%.
2. Grasas: disminuyen del 8% al 5-7%.
3. Lactosa: aumenta del 2% al 4-6%.
4. Inmunoglobulinas: disminuyen del 10% al 2-5%.
5. Células inmunitarias: disminuyen significativamente.
*Importancia de estos cambios*
1. Proporcionan nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de las crías.
2. Ayudan a establecer el sistema inmunológico de las crías.
Diferencias entre la Leche Canina y la Leche Humana
Composición Nutrientes Propiedades
1. Proteínas: La leche canina contiene más proteínas (7-10%) que la 1. Vitaminas: La leche humana contiene más vitaminas A, C y D que la 1. Viscosidad: La leche canina es más viscosa que la leche humana.
leche humana (1-2%). leche canina.
2. pH: La leche canina tiene un pH más ácido que la leche humana.
2. Grasas: La leche canina contiene más grasas (5-7%) que la leche 2. Aminoácidos: La leche canina contiene más aminoácidos esenciales
humana (3-4%). que la leche humana.
3. Lactosa: La leche humana contiene más lactosa (7-8%) que la leche 3. Ácidos grasos: La leche canina contiene más ácidos grasos esenciales
canina (4-6%). que la leche humana.
4. Minerales: La leche canina contiene más calcio y fósforo que la leche
humana.
las principales diferencias entre la leche canina y la leche humana:
*Composición*
1. Proteínas: La leche canina contiene más proteínas (7-10%) que la leche humana (1-2%).
2. Grasas: La leche canina contiene más grasas (5-7%) que la leche humana (3-4%).
3. Lactosa: La leche humana contiene más lactosa (7-8%) que la leche canina (4-6%).
4. Minerales: La leche canina contiene más calcio y fósforo que la leche humana.
*Nutrientes*
1. Vitaminas: La leche humana contiene más vitaminas A, C y D que la leche canina.
2. Aminoácidos: La leche canina contiene más aminoácidos esenciales que la leche humana.
3. Ácidos grasos: La leche canina contiene más ácidos grasos esenciales que la leche humana.
*Propiedades*
1. Viscosidad: La leche canina es más viscosa que la leche humana.
2. pH: La leche canina tiene un pH más ácido que la leche humana.
Diferencias entre la Leche Canina y la Leche Humana (Continuación)
Temperatura de coagulación Función
La leche canina se coagula a una temperatura más alta que la leche humana. 1. Alimentación: La leche canina está diseñada para alimentar a las crías caninas,
mientras que la leche humana está diseñada para alimentar a los bebés humanos.
2. Inmunidad: La leche canina proporciona inmunidad a las crías caninas, mientras
que la leche humana proporciona inmunidad a los bebés humanos.
Duración de la lactancia Frecuencia de alimentación
La lactancia en humanos puede durar hasta 2 años, mientras que en caninos suele Los bebés humanos necesitan alimentarse cada 2-3 horas, mientras que las crías
durar entre 6-8 semanas. caninas necesitan alimentarse cada 2-4 horas.
3. Temperatura de coagulación: La leche canina se coagula a una temperatura más alta que la leche humana.
*Función*
1. Alimentación: La leche canina está diseñada para alimentar a las crías caninas, mientras que la leche humana está diseñada para alimentar a los bebés humanos.
2. Inmunidad: La leche canina proporciona inmunidad a las crías caninas, mientras que la leche humana proporciona inmunidad a los bebés humanos.
*Otros*
1. Duración de la lactancia: La lactancia en humanos puede durar hasta 2 años, mientras que en caninos suele durar entre 6-8 semanas.
2. Frecuencia de alimentación: Los bebés humanos necesitan alimentarse cada 2-3 horas, mientras que las crías caninas necesitan alimentarse cada 2-4 horas.
