TOO GOOD TO GO
GRUPO 9
Manuel Rey-Baltar
Celia Uribe Ortiz de Apodaca
Lander San Millán Langa
Iker Romero Ezpeleta
Nadia Rodríguez Pastor
Irene Urbina Metola
VALORES (MISIÓN)
● Contribuir de todas las formas posibles en la construcción de un movimiento
mundial contra el desperdicio de alimentos.
● El principal objetivo de Too Good To Go es "concienciar sobre hábitos de
consumo más responsables en busca del desperdicio “cero” y de qué comida
producida sea igual a comida consumida".
● Para lograr estos objetivos se enfocan en 4 pilares:
-Hogares, empresas, educación y política.
● Creemos que construir un movimiento global nos ayudará a aumentar
nuestro impacto y progresar en la lucha contra el desperdicio de alimentos y
reducción de emisiones de CO2.
VALORES (VISIÓN)
● España 7º país de la UE que más comida tira.
● Un tercio de toda la comida mundial se desperdicia.
● Plantarle cara al desperdicio de alimentos para cambiar de una vez por todas
el orden de las cosas y conseguir un mundo donde no se desperdicie nada.
● Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO), una de cada nueve personas pasa hambre.
● Al no desperdiciar comida tampoco se desperdician los factores que
intervienen en su proceso productivo.
ACTIVIDAD
El servicio que presta esta empresa consiste en una aplicación móvil con la cual
se combate el desperdicio de alimentos y a la vez se disfruta de comida de
calidad. Con ella, todos salen ganando ya que los establecimientos reducen su
desperdicio, los usuarios descubren nuevos lugares y ahorran dinero, pero sobre
sobre todo gana el medio ambiente.
El pack que compras a través de la app es un pack sorpresa y su contenido y
volumen dependerá de los alimentos no vendidos cada día. Para que puedas
hacerte una idea aproximada, dentro de la descripción de cada establecimiento te
cuentan qué tipo de productos vende ese establecimiento y por tanto qué puedes
esperar encontrar en tu pack.
TRAYECTORIA
Los fundadores de esta empresa decidieron crearla después de haber acudido a
comer a un buffet, en donde vieron que se tiró mucha comida en perfecto estado.
Además se dieron cuenta de que este desperdicio de comida es una amenaza
real para nuestro planeta.
Too Good To Go nació hace cuatro años en Dinamarca y ya está presente en 15
países entre los primeros están (Dinamarca, Noruega, Holanda, Alemania, Reino
Unido, Francia, Bélgica, Suiza y España), además de que forman parte de estas
más de 25 millones de personas en Europa.
En 2019, esta empresa adquirió una startup de Barcelona (weSAVEeat) con el fin
de consolidar su crecimiento y liderazgo en el mercado español.
ORGANIZACIÓN
● Tech: uno de nuestros equipos más grandes, trabaja para mejorar
constantemente el(los) producto(s).
● Marketing: Promover la marca, aumentar la conciencia sobre el desperdicio
de alimentos y conectar con la comunidad.
● Operaciones: los waste warriors mejoran y optimizan nuestro flujo de
trabajo y ayudar a otros departamentos en sus diferentes retos.
● Data: los analistas nos dan una perspectiva de cómo funciona y evoluciona
nuestro negocio.
● Success: El equipo de atención al cliente. Contacto con nuestros
colaboradores y usuarios.
● Sales: Equipo que trabaja sin descanso reclutando nuevos establecimientos
que quieran vender su excedente a través de la plataforma.
● Movement: Departamento nuevo con waste warriors expertos que ayudan a
encontrar nuevas formas de concienciar al mundo acerca del desperdicio de
alimentos.
TRABAJO EN REDES.
● Ha conseguido sumar a su causa más de 9,5 millones de usuarios. Estos,
con la necesaria aportación de los más de 17.000 establecimientos
asociados, han conseguido salvar ya nada más y nada menos que
10.092.382 packs de comida.
● Además de las publicaciones en su blog utilizan otras redes sociales para
llegar a los usuarios con el fin de conseguir un movimiento social en contra
del desperdicio, como recetas de cocina y formas de conservar los alimentos
por más tiempo.
EMPRESA CIUDADANA
● Tiene por objetivos contribuir a retos sociales
● Es clave en la construcción de una sociedad justa y sostenible
● Participa en la comunidad para la consecución de un bien común
● Asume su responsabilidad en el bien social
● Comportamiento cívico:
- Cultura ética sólida y reconocida
- Estructura organizativa para aplicar sus valores
- Comportamientos que reflejan sus valores
CONCLUSIÓN
Objetivo: cumplimiento retos sociales → reducción desperdicio de alimentos
Construcción sociedad justa y sostenible → reducción de emisiones de CO2
Refleja sus valores a través de su comportamiento:
- Concienciar sobre hábitos alimenticios: ideas como recetas de cocina y
formas de conservar los alimentos por más tiempo.
- Concienciar del hambre en el mundo y luchar contra ello.
- Otros objetivos como la educación, ayuda a familias e influir en la política.
BIBLIOGRAFÍA
● [Link] Recuperado el 2 de abril de 2020.
● [Link] El [Link]. (2019) Too Good To Go:
la app para comprar la comida que tiran en los restaurantes. Recuperado el 2 de abril de 2020.
● [Link]
[Link]. (2018) Llega a España Too Good To Go, el movimiento que combate el desperdicio de alimentos.
Recuperado el 2 de abril de 2020.
● [Link]
[Link]. (2019) Too Good To Go crece con la compra de la startup “weSAVEeat”. Recuperado el 2 de abril de
2020.
