VISCOCIDAD
DEFINICIÓN: La viscosidad es una
característica física crucial que indica
la oposición de un fluido al
movimiento. Se define como la
proporción entre la fuerza de
cizallamiento y la tasa de cambio de la
forma de un fluido, siendo conocida
también como viscosidad dinámica.
Tipos de viscosidad
Hay varios tipos de viscosidad que se utilizan en variedades contextos esto son los más
comunes:
• Viscosidad absoluta:Es conocida como viscosidad dinámica, mide la resistencia de un fluido a un
esfuerzo cortante aplicado.
: viscosidad cinemática ().
: viscosidad dinámica (kg/ms).
: densidad del fluido ().
• Viscosidad cinemática:La medida que tiene en cuenta la densidad del fluido. Se calcula
dividiendo la viscosidad absoluta del fluido por su densidad.
: viscosidad cinemática ().
: viscosidad dinámica (kg/ms).
: densidad del fluido ().
• Viscosidad aparente o de corte: Observa en el comportamiento del
fluido cuando se desplaza a través de una tubería o conducto.
: Es el esfuerzo cortante (en unidades de ).
n: Es la viscosidad de corte (en unidades de ).
Es la viscosidad de deformación (en unidades de ) .
• Viscosidad plástica: Da medida de la viscosidad que se aplica a los
fluidos no newtonianos. Estos fluidos no siguen la ley de viscosidad de
Newton y su valor varía en función de la fuerza aplicada.
: Es el esfuerzo cortante (en unidades de o pascales).
: Es el esfuerzo cortante umbral o esfuerzo de cedencia (en unidades de de o pascales).
: Es la viscosidad plástica (en unidades de .
Es la viscosidad de deformación (en unidades de ).
Viscosidad de flujo: es una medida que se utiliza para describir la resistencia de un
fluido al flujo. Es una propiedad de los fluidos que varía con la velocidad de flujo y la
temperatura.
: viscosidad dinámica (en unidades de ).
: es el esfuerzo cortante (en unidades de ).
: Es la viscosidad de deformación (en unidades de ) .
Ley de viscosidad de Newton
Describe el comportamiento de fluido viscoso nos da una resistencia al flujo interno. La
formula nos da que la fuerza de cizallamiento entre capas de un fluido viscoso es
directamente proporcional al gradiente de velocidad.
F: Es la fuerza de cizallamiento.
n: Es la viscosidad del fluido (también conocida como viscosidad
dinámica).
dv/dx: Es la gradiente de velocidad a lo largo de la dirección
A: Es el área transversal a la dirección del flujo.
perpendicular al flujo.