TARAPOTO
Un Paraíso Verde en la Amazonía
Peruana
INDICE
INTROCUCCION
……………………………... 4
HISTORIA…………………………
………………... 5
COSTUMBRES Y
FESTIVIDADES……… 6
DANZAS
YTIPICAS……………………………
.7
COMIDAS Y BEBIDAS
TIPICAS……..... 8
Participantes
Bernaldo Rivera Erick Vara Morales Genesis Ester
Jaersimio
Chispa Cisneros Arleth Arath Martinez Leiva Franklyn
Deledesma Quispe Abigail
BriseIda
Leon Huarac Arturo Zenon
Alcibiades
INTRODUCCION
Tarapoto
"Tarapoto, ubicada en la región de San Martín, Perú, es
una ciudad fascinante que cautiva a los visitantes con
su belleza natural, su rica cultura y su biodiversidad. Sus
calles vibrantes, su clima cálido y su gente amable te
invitan a descubrir un paraíso verde en la Amazonía.
Conocida como la "Capital de la Selva Alta", Tarapoto
ofrece un sinfín de opciones para disfrutar de la
naturaleza, la aventura y la cultura."
Historia
"Fundada en 1782 por el español Juan de la Riva Agüero, Tarapoto ha
sido un punto estratégico en la historia de la Amazonía peruana. Su
desarrollo se ha visto influenciado por la cultura indígena, la llegada de
los españoles y la explotación del caucho a principios del siglo XX. La
ciudad ha sido un centro de comercio y transporte, y ha conservado su
encanto histórico a través de sus edificios coloniales y su legado cultural.
En el siglo XIX, Tarapoto fue un importante centro de comercio de
productos como el caucho, la quina y el cacao, lo que contribuyó a su
crecimiento y desarrollo. La ciudad también ha sido un punto de
encuentro entre diferentes culturas, lo que ha enriquecido su patrimonio
cultural."
Costumbres y
Festividades
Tarapoto conserva una serie de costumbres y
festividades que la hacen única. La artesanía
local es rica en colores y diseños, con
productos elaborados con fibras naturales
como la palma y la caña brava, lo que refleja la
conexión de la ciudad con la naturaleza. La
gastronomía también es una expresión cultural
importante, con platos como el juane, el
tacacho con cecina y el arroz con leche, que se
han transmitido de generación en generación.
Además de las fiestas patronales, la ciudad
celebra eventos como el Festival del Café, la
Feria de la Artesanía, el Festival de la Música
Amazónica, el Festival del Aguaje, el Festival de
la Chonta, el Festival del Cacao, el Festival de
la Yuca, el Festival del Arroz, el Festival de la
Piña, el Festival del Mango, y otros eventos que
atraen a visitantes de todo el país y
Danzas Típicas
Las danzas tradicionales de
Tarapoto son una expresión
vibrante de su cultura, que
se han transmitido de
generación en generación.
El "Tunantay", una danza
que representa la lucha
entre el bien y el mal, es
una de las más conocidas,
con movimientos rápidos y
coloridos trajes. Otras
danzas populares incluyen
el "Huayno", el "Huaylas", el
"Marinera", el "Cashua", el
"Ayalá", el "Chumay", y el
"Torito", que se bailan en las
fiestas y celebraciones,
reflejando la alegría y la
Comidas y Bebidas
Típicas
La gastronomía de Tarapoto es una fusión de sabores
amazónicos y andinos, combinando ingredientes locales
y técnicas tradicionales. El juane, un tamal de arroz con
pollo envuelto en hojas de bijao, es uno de sus platos
más emblemáticos, preparado especialmente para las
fiestas. El tacacho con cecina, hecho con plátano verde
machacado y carne seca, es otro plato popular, que se
disfruta con una salsa de ají. No olvides probar el
inchicapi, una sopa espesa de gallina con maní y
culantro; el patarashca, pescado envuelto en hojas de
bijao y asado al carbón; el timbuche, un guiso de carne
de res con plátano verde; y el arroz con leche, un postre
tradicional. Entre las bebidas típicas se encuentran el
aguajina, una bebida refrescante hecha con la fruta del
aguaje, el masato, una bebida fermentada de yuca, y el
café, que se cultiva en la región.
Fiestas y Celebraciones
Representativas
Tarapoto tiene un calendario festivo lleno de eventos que
celebran su cultura y tradiciones, llenando la ciudad de vida
y alegría. Además de las fiestas patronales, la ciudad
celebra el Festival del Café, la Feria de la Artesanía, el
Festival de la Música Amazónica, el Festival del Aguaje, el
Festival de la Chonta, el Festival del Cacao, el Festival de la
Yuca, el Festival del Arroz, el Festival de la Piña, el Festival
del Mango, y otros eventos que atraen a visitantes de todo
el país. Estas festividades son una oportunidad para
disfrutar de la música, la danza, la gastronomía y el
ambiente festivo de la ciudad, y para conocer de cerca la
riqueza cultural de la región.
Turismo
Tarapoto es un destino turístico ideal para los amantes de la
naturaleza y la aventura. Sus cascadas, lagunas, bosques y
reservas naturales ofrecen una experiencia única. La catarata
de Ahuashiyacu, el lago Sauce, la Reserva Nacional de Tingo
María, la catarata de La Unión, la catarata de Velo de Novia, la
catarata de El Milagro, la catarata de La Chorrera, la catarata
de La Chorrera, y otros sitios naturales son algunos de los
atractivos principales. Los visitantes pueden disfrutar de
actividades como senderismo, avistamiento de aves, rafting,
pesca, observación de la flora y fauna, y explorar la rica
biodiversidad de la región.
Economía
La economía de Tarapoto se basa
principalmente en la agricultura, el
turismo y la ganadería. La ciudad es
un importante productor de café,
cacao, frutas tropicales, yuca,
plátano, arroz, y otros productos
agrícolas. El turismo también juega un
papel importante en la economía
local, atraído por la belleza natural de
la región, la rica cultura y las
actividades de aventura. La
ganadería, especialmente la cría de
ganado vacuno, también contribuye a
la economía de Tarapoto. La ciudad
cuenta con un mercado local vibrante,
donde se comercializan productos
Biodiversidad
Tarapoto se encuentra en la Amazonía peruana, una de
las regiones con mayor biodiversidad del mundo. Sus
bosques albergan una gran variedad de especies de
plantas y animales, incluyendo el mono aullador, el
jaguar, el tucán y la victoria regia. La conservación de
esta rica biodiversidad es fundamental para el
equilibrio del ecosistema y para las futuras
generaciones.
Receta
Tacacho
Ingredientes:
- 4 plátanos verdes
- - 1/2 taza de manteca de cerdo
- Sal al gusto
Preparación:
1. Hierve los plátanos pelados hasta que estén blandos
(30 min).
2. Machaca los plátanos con un tenedor o mortero.
3. Incorpora la manteca y la sal, mezclando bien.
4. Forma bolas o cilindros con la mezcla.
5. Cocina en una sartén caliente hasta que estén dorados
(unos minutos por lado).
Conclusión
Tarapoto es una ciudad llena de encanto,
historia, cultura y naturaleza. Su gente
amable, su rica gastronomía y sus paisajes
impresionantes te dejarán una experiencia
inolvidable. ¡Anímate a descubrir este paraíso
verde en la Amazonía!
¡MUCHAS
GRACIAS!