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Clasificación y Calidad de Hoteles

Un hotel es un establecimiento diseñado para el alojamiento temporal de huéspedes, con diversas clasificaciones basadas en dimensiones, precios, segmentos de mercado y calidad de servicio. Existen diferentes tipos de hoteles, como independientes y de cadena, cada uno con sus propias características y ventajas. Además, se utilizan sistemas de calificación como estrellas y diamantes para evaluar la calidad y el nivel de servicio ofrecido.

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Cesar Roberto Zuniga Cusihuaman
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Clasificación y Calidad de Hoteles

Un hotel es un establecimiento diseñado para el alojamiento temporal de huéspedes, con diversas clasificaciones basadas en dimensiones, precios, segmentos de mercado y calidad de servicio. Existen diferentes tipos de hoteles, como independientes y de cadena, cada uno con sus propias características y ventajas. Además, se utilizan sistemas de calificación como estrellas y diamantes para evaluar la calidad y el nivel de servicio ofrecido.

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HOTELES

Un hotel es un establecimiento que se


dedica al alojamiento de huéspedes o
viajeros. El término proviene del vocablo
francés hôtel, que hace referencia a una
“casa adosada”. El hotel es un edificio
equipado y planificado para albergar a las
personas de manera temporal.
CLASIFICACIONES DE HOTELES
Clasificar a un hotel no es fácil por la diversidad de la
industria sin embargo, existen algunas categorías, un
hotel puede estar dentro de más de una.

DIMENSIÓN

PRECIO

SEGMENTO DE MERCADO

NIVEL DE SERVICIO

UBICACIÓN

OPERACIÓN

ORGANIZACIÓN

TIPO DE COMERCIALIZACIÓN

CALIDAD EN EL SERVICIO
Clasificación de
hoteles
Menos de 150 habitaciones

Dimensión 150 a 299 habitaciones

300 a 600 habitaciones


Más de 600 habitaciones

Económico

Mediana Categoría
Precio
Primera clase

De lujo
Clasificación de
hoteles
Comerciales
Aeropuertos
Residenciales
Segmento Resort
De Bed and Breakfast

mercado Time share


Casinos
Centros de conferencias
Convenciones
Clasificación de
hoteles
World Class Service
Calidad
Mid-Range Service
de servicios
Economic service

Hotel de
Aeropuerto
Hotel de Playa
Ubicación Hotel
Metropolitano
En centros
vacacionales:
balnearios o parques
de atracciones
Clasificación de
hoteles
Permanente
Operación
De estación

Organización Independiente
O
De cadena
Comercialización
Tipo de
comercialización
Hotel independiente:
• Administración por parte del propietario
• Administración por parte de una sociedad

Hoteles de cadena:
• 1 sola organización es dueña y administra varios
hoteles.
• Estándares de servicio-limpieza-decoración-mobiliario-
calidad.
• Ventajas:
1. Compras en volumen
2. Capacitación del personal
3. Campañas nacionales de publicidad (gastos divididos)
4. Central de reservaciones
Clasificación de hoteles

Estrellas
Calidad
Clave de letras
en el
servicio Vocablos afines
Diamantes
VOCABLOS Y LETRAS
VOCABLOS LETRAS ESTRELLAS
De lujo AA *****
Superior de A ****
primera
Ordinario de B ***
primera
Superior de C **
turista
Ordinario de D *
turista
DIAMANTES
AAA

Surge en Chicago en 1902 con un grupo de
automovilistas para promover el uso de los autos.

Empiezan a promover que se mejoren las carreteras
destinadas en ese tiempo para caballos.

Elaboran guías ,mapas, apoyan leyes de protección
al peatón, seguridad vial.

Otorga el distintivo de los diamantes a restaurantesw,
hoteles y spa.

1 a 5 diamantes
DIAMANTES
UNO: Comodidades esenciales, viajero de bajo presupuesto.

DOS: Precio modesto, un poco más que lo básico.

TRES: estilo distinguido, mejora en la calidad de instalaciones y


amenidades, mejor nivel de comodidad.

CUATRO: Superior a la media, instalaciones refinadas, gran


calidad, amenidades, alto grado de hospitalidad y servicio.

CINCO. Máximo lujo de calidad y servicio, excede las expectativas


del huésped, estándares impecables de excelencia, LUJOSAS
INSTALACIONES.

COMPAÑÍAS QUE HAN DESTACADO POR SU ALTO NIVEL DE


CALIDAD Y SERVICIO
LEADING HOTELS OF THE
WORLD

Creada en 1928 por un grupo de hoteleros


de Europa.
Organización de comercialización
Lujo y prestigio.
Representa a más de 400 hoteles
Excelencia en el servicio
Evalúan estándares de servicio.
PROBLEMAS EN HOTELES
Organización
Servicio
Infraestructura

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