Fitopatología II
Ing. Juan Carlos Gálvez Gordillo
¿Qué es la fitopatología?
• Estudio de los organismos y las condiciones del ambiente que
ocasionan enfermedades en las plantas,
los procesos mediante los cuales esos factores producen enfermedades
en las plantas,
las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan la
enfermedad y la planta enferma y
los métodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el daño
que ocasionan o para controlarlas antes o después de que se
desarrollen en las plantas.
Importancia de la fitopatología
• Las enfermedades en las plantas pueden llegar a provocar la muerte
por inanición de miles o millones de personas en las regiones del
mundo en donde los alimentos son limitados, ya lo han provocado en
épocas pasadas y pueden llegar a darse nuevamente.
• En las regiones de cultivos abundantes también son causantes de
pérdidas millonarias año con año.
• También limitan las zonas geográficas en las que se pueden cultivar
ciertos productos.
• Limitan el valor económico de muchos productos agrícolas.
Sarna o roña (Spongospora sp.)
Causas de enfermedades en los
cultivos
• Hongos
fitopatógenos
Hongos fitopatógenos
• Afectan a hojas, tallos, raíces y • Síntomas manchas, tizones,
frutos necrosis, deformidades en las
• Se diseminan a través de esporas hojas, marchitamiento y
por el viento, el agua o mediante decoloración.
el contacto directo • Reducción en la fotosíntesis
• Inician en un área específica • Debilitamiento en la estructura
pero pronto se extienden a otras de la planta
partes de la planta y a otras • Planta más propensa a daños
plantas por factores abióticos
Mancha foliar provocada por
Alternaria sp.
…..hongos
• Las enfermedades por hongos Manejo:
pueden reducir significativamente • Rotación de cultivos, uso de
la producción
variedades resistentes,
• Disminución de la calidad y aplicación de fungicidas,
cantidad de los cultivos eliminación de restos de cultivos
• Interferir con la absorción de infectados
nutrientes
• Mejora de las prácticas de
• Afectar la capacidad de obtener manejo agrícola
nutrientes del suelo
• Control integrado
• Producción de toxinas negativas a
la planta
• Bacterias Fitopatógenas
Bacterias fitopatógenas
Organismos unicelulares con • Secreción de fitotoxinas
estructuras simples. Su transmisión se da por insectos
Síntomas: vectores y otros organismos
• Marchitamiento y necrosis Manejo:
• Manchas foliares • Aplicación de bactericidas
• Podredumbre de frutas y • Reducción de vectores
verduras • Variedades resistentes
• Obstrucción del sistema vascular • Medidas de bioseguridad
• Formación de tumores y agallas • Tratamiento de la semilla con
agua caliente y cloro
Mancha bacteriana en tomate (Xanthomonas
sp.)
Nemátodos Fitopatógenos
Nemátodos fitopatógenos
Son gusanos no segmentados que • Síntomas de marchitamiento,
causan enfermedades en las clorosis y aspecto de debilidad
plantas. • Disminución de la producción de
Daños: nutrientes
• Afectan la absorción de agua y • Transmisión de patógenos
nutrientes en raíces secundarios
• Formación de agallas • Afectan la productividad agrícola
• Retraso en el crecimiento y y pérdidas en el rendimiento de
desarrollo de las plantas los cultivos
……nemátodos
Manejo:
• Rotación de cultivos
• Uso de plantas resistentes
• Uso de nemátodos
entomopatógenos
• Manejo del suelo
Nemátodos en el cultivo de zanahoria
Virus y viroides fitopatógenos
Virus y viroides fitopatógenos
Partículas submicroscópicas que Transmisión por contacto, por
infectan las plantas. vectores como áfidos, trips o
Parásitos intracelulares obligados saltahojas.
Los virioides son más pequeños que Los daños afectan a los órganos
los virus y no tienen cubierta proteica reproductivos de la planta como
Síntomas: flores y frutos por lo que puede
• Mosaicos, enanismo, haber disminución en la
deformidades, necrosis y clorosis producción de semilla y frutos de
calidad.
• Reducción de la fotosíntesis
• Debilitamiento general de la planta
Virus del mosaico verde jaspeado del pepino
…..virus
Los virus y viroides persisten en la • Prácticas de bioseguridad
planta infectada y se propagan a
otras mediante contacto, semillas,
esquejes, utensilios agrícolas
contaminados e insectos vectores.
Manejo:
• Uso de variedades resistentes
• Control de insectos vectores
• Eliminación de plantas
infectadas
• Micoplasmas
Micoplasmas fitopatógenos
Organismos bacterianos que • Producción de compuestos
carecen de pared celular químicos por el huésped
Son más pequeños que las • Activación de genes de
bacterias resistencia
Síntomas: Manejo:
• Clorosis, achaparramiento, • Medidas preventivas
deformaciones
• Control de insectos vectores
• Disrupción en el transporte de
• Eliminación plantas infectadas
nutrientes
• Daño generalizado • Uso de variedades resistentes
Formas en que afectan los
organismos patógenos
• Efecto de los patógenos sobre la
fotosíntesis
• Sobre la translocación del agua y
los nutrientes inorgánicos
• Sobre la respiración de la planta
hospedante
• Sobre la permeabilidad de las
membranas celulares
• Sobre la síntesis de vitaminas y
hormonas
Cómo atacan los patógenos a las
plantas?
• Fuerzas mecánicas que ejercen los patógenos sobre los tejidos de su
hospedante
• Impiden el paso de luz, los nutrientes, el oxígeno y el CO2
• Produciendo enzimas
• Produciendo toxinas microbianas
• Produciendo más reguladores de crecimiento (auxinas, giberelinas,
citocininas, etileno, ácido abscísico, polisacáridos) de los necesarios.
Gracias
