Misión Institucional
Formar profesionales competitivos, íntegros, con sentido crítico y que
respondan al contexto nacional e internacional
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VALORES: RESPETO, RESPONSABILIDAD, JUSTICIA
PROYECTOS DE INNOVACIÓN ACUÍCOLA
Mg. Ing Rocio Elizabeth Chapa Tume
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PROYECTOS DE INNOVACIÓN ACUÍCOLA
Adaptación de Especies en Geotanques:
Cultivo de Langostino Blanco (Litopenaeus vannamei) y
Tilapia (Oreochromis aureus).
Centro de Monitoreo Oceanográfico para Fines
Acuícolas:
Localización: Pueblo Nuevo de Colán.
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¿Por qué estos proyectos son importantes?
Desde una perspectiva de investigación, estos proyectos
buscan abordar la necesidad global de alternativas
sostenibles en la producción de alimentos acuáticos
mediante la implementación de tecnologías
innovadoras. Pueblo Nuevo de Colán, con su ubicación
estratégica y acceso a recursos marinos y de agua
dulce, representa un laboratorio natural ideal para el
desarrollo de sistemas de acuicultura adaptados a las
condiciones locales.
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Líneas de investigación clave:
Evaluación de la adaptación y desempeño de especies
como el langostino blanco (Litopenaeus vannamei) y la
tilapia (Oreochromis aureus) en sistemas de
geotanques.
Estudio de las variables ambientales necesarias para
maximizar la producción sostenible, como
temperatura, calidad del agua y densidad de siembra.
Diseño de protocolos que reduzcan el impacto
ambiental y optimicen el uso de recursos hídricos.
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Beneficios para la población de Colán:
Disponibilidad de productos acuáticos frescos y de
alta calidad: Mejora la seguridad alimentaria de las
familias locales.
Desarrollo de conocimiento técnico aplicable: Los
resultados del proyecto podrán ser replicados por
pequeños y medianos productores, potenciando la
economía familiar.
Orgullo regional: Convertir a Colán en un referente
en acuicultura sostenible a nivel regional.
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El manejo responsable de los recursos es un eje central de los proyectos,
promoviendo prácticas sostenibles que minimicen los riesgos ambientales y
maximicen los beneficios económicos. La investigación enfocada en la
sostenibilidad permitirá diseñar sistemas que respeten los límites del entorno
natural de Pueblo Nuevo de Colán.
Líneas de investigación ambiental:
Desarrollo de tecnologías de recirculación y reutilización de agua en
geotanques.
Identificación de riesgos ecológicos, como la contaminación por desechos y la
introducción de especies exóticas u acuaponía, con el fin de mitigarlos.
Creación de un sistema de monitoreo de parámetros clave (temperatura,
salinidad, oxígeno disuelto), asegurando que las condiciones sean óptimas para
la producción sin comprometer el ecosistema local.
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El proyecto "Adaptación y optimización del cultivo de langostino blanco
(Litopenaeus vannamei) y tilapia (Oreochromis aureus) en sistemas
controlados de geotanques" busca implementar un modelo innovador y
sostenible de producción acuícola que maximice la eficiencia en el uso de
recursos, garantice altos estándares de calidad y minimice el impacto
ambiental.
Este enfoque innovador no solo busca incrementar la productividad y la
rentabilidad para los productores locales, sino también establecer a Pueblo
Nuevo de Colán como un referente en acuicultura moderna y responsable,
generando beneficios económicos y sociales para toda la región.
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Mediante la utilización de geotanques, sistemas cerrados que
permiten un control preciso de las condiciones de cultivo, se
pretende:
Adaptar ambas especies a un entorno controlado, optimizando
su crecimiento, salud y rendimiento. Reducir riesgos asociados a
enfermedades y variabilidad ambiental, característicos de
sistemas tradicionales abiertos.
Promover la producción acuícola sostenible, utilizando
tecnologías que optimizan el uso del agua y minimizan la
generación de residuos.
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Impacto Esperado
Mejora en la planificación de cultivos: Proveer datos en tiempo
real que permitan ajustar los ciclos de cultivo según las
condiciones ambientales.
Reducción de incertidumbres en la gestión de recursos.
Incremento en la productividad: optimización del manejo de los
cultivos acuícolas mediante la identificación de condiciones
ideales.
Reducción de pérdidas asociadas con factores ambientales
adversos.
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Impacto Esperado
Sostenibilidad de los proyectos acuícolas: Promoción de
prácticas responsables que minimicen el impacto
ambiental.
Conservación de la biodiversidad marina en la región.
Beneficio social y económico: Incremento en la
competitividad de la acuicultura local.
Creación de empleo técnico relacionado con la operación
del centro y la interpretación de datos.
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FASE DE PLANEACION
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IMPLEMENTACION DE GEOTANQUES
El cultivo en geotanques se presenta como una solución
innovadora y sostenible frente a los desafíos actuales de la
acuicultura tradicional, como el uso excesivo de recursos, la
baja productividad y el impacto ambiental. Este sistema
permite maximizar el uso del espacio y optimizar las
condiciones de crecimiento para especies de alto valor
comercial como el langostino blanco (Litopenaeus vannamei)
y la tilapia (Oreochromis spp.), asegurando una producción
rentable y de calidad en entornos controlados.
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El proyecto de implementación de cultivo en geotanques
presenta una alta factibilidad gracias a factores clave que
garantizan su viabilidad técnica, económica y ambiental:
Ubicación estratégica : La cercanía de Pueblo Nuevo de
Colán a recursos marinos y agua dulce facilita el acceso a
los insumos necesarios para el sistema de cultivo.
Además, la región cuenta con un clima favorable para las
especies seleccionadas (langostino blanco y tilapia),
reduciendo costos logísticos y operativos.
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Tecnologías disponibles:
Los sistemas de geotanques son accesibles tanto en
términos de costo como de implementación.
Su diseño modular permite adaptarse a las necesidades
específicas de la región, mientras que el monitoreo continuo
asegura el control de las condiciones ambientales,
maximizando la eficiencia del cultivo.
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Apoyo técnico: La colaboración con los estudiantes y
expertos en acuicultura y monitoreo ambiental
garantiza el éxito del proyecto al implementar las
mejores prácticas de manejo.
Esta asesoría técnica fortalecerá el desarrollo de
capacidades locales, beneficiando directamente a los
productores.
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¿Qué necesitamos para hacer realidad estos proyectos?
Solicitud del terreno: Una necesidad estratégica
¿Por qué es importante el terreno?
Es el espacio físico donde se instalarán los geotanques y el
centro de monitoreo.
La ubicación estratégica del terreno permitirá aprovechar
los recursos marinos y de agua dulce cercanos.
Facilitará el acceso para las actividades técnicas y de
seguimiento del proyecto.
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Características del terreno requerido:
Dimensiones adecuadas para alojar los sistemas
de cultivo y el centro de monitoreo.
Proximidad a fuentes de agua y vías de
comunicación.
Condiciones que cumplan con las normativas
ambientales.
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Compromisos asumidos por el
proyecto
Gestión ambiental:
El proyecto operará bajo estrictos
estándares ambientales, respetando
la normativa vigente y garantizando
un impacto positivo en el entorno.
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Compromisos asumidos por el
proyecto
Sostenibilidad a largo plazo:
La implementación está diseñada
para ser autosuficiente y generar
beneficios económicos, sociales y
ecológicos de manera constante.
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Langostino Blanco (Penaeus vannamei)
ADAPTABILIDAD DE LAS ESPECIES
Taxonomía
•Nombre común: Langostino blanco, camarón blanco del Pacífico.
•Nombre científico: Litopenaeus vannamei.
•Familia: Penaeidae.
•Distribución natural: Zonas tropicales y subtropicales del Océano Pacífico, desde
México hasta Perú.
•Resistente a variaciones de salinidad, lo que permite su cultivo en agua salobre,
agua de mar, e incluso agua dulce si está bien manejada. Excelente crecimiento en
sistemas de cultivo intensivo como geotanques.
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Factores favorables en Colán Clima : La región presenta
temperaturas cálidas durante todo el año, ideales para el
crecimiento del langostino.
Disponibilidad de agua: La cercanía al mar asegura acceso
y un recurso esencial para esta especie.
Tiene una Alta demanda nacional e internacional del
langostino, lo que garantiza rentabilidad del proyecto.
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Requisitos técnicos para geotanques
•Control estricto de calidad del agua: niveles de oxígeno,
pH y salinidad.
•Densidades de siembra moderadas, ya que el sistema
cerrado permite un manejo eficiente del espacio.
•Alimentación balanceada y manejo de biofloc para
mantener una calidad óptima en el medio.
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Tilapia (Oreochromis spp.)
Nombre científico: Oreochromis spp. (incluye varias especies como Oreochromis niloticus,
Oreochromis mossambicus y sus híbridos).
Nombre común: Tilapia.
Origen: Regiones tropicales y subtropicales de África.
Distribución: Actualmente se encuentra en Asia, América Latina, África y partes de Europa, debido
a su introducción para acuicultura.
Alta capacidad de crecimiento en sistemas controlados, lo que asegura ciclos cortos de
producción. Excelente fuente de proteína, con alta aceptación en mercados locales e
internacionales.
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Perspectivas futuras para el cultivo de Tilapia (Oreochromis spp.) y Langostino Blanco (Litopenaeus
vannamei)
La tilapia y el langostino blanco son pilares de la acuicultura global debido a su alta demanda,
adaptabilidad y rentabilidad. A medida que la industria crece, es fundamental integrar prácticas
sostenibles y avances tecnológicos para garantizar su sostenibilidad y productividad a largo plazo.
Sistemas de Recirculación de Agua (RAS):
Para ambas especies, los sistemas RAS ofrecen una solución avanzada para reducir el impacto
ambiental:
Acuaponía:
La acuaponía integra el cultivo de tilapia con plantas en sistemas que reciclan nutrientes, mientras
que el vannamei puede adaptarse en sistemas multitróficos.
Resistencia a enfermedades:
Ambas especies enfrentan enfermedades específicas que afectan su productividad
Adaptación a condiciones ambientales:
La expansión del cultivo en nuevas áreas requiere especies que toleren condiciones extremas:
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"La integración de tecnología,
sostenibilidad y desarrollo social nos
lleva a una acuicultura que beneficia a
todos: productores, comunidad y el
planeta.“
¡ Gracias !
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Visión Institucional
Ser líderes en la formación tecnológica integral, que responde a los desafíos
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