RIESGO BIOLOGICO Y
ANIMALES
Factores de riesgo y manejo adecuado
en la promoción y prevención
1. Conceptualización sobre Riesgo
Biológico relacionado con
animales
El riesgo biológico es la posibilidad que un trabajador sufra un daño como consecuencia de la exposición o contacto
con agentes biológicos durante la realización de su actividad Laboral.
1. Conceptualización sobre Riesgo
Biológico relacionado con
animales
El Peligro biológico tiene su fuente en exposiciones no controladas (Vías de transmisión) a agentes
biológicos o a sus productos derivados (endotoxinas, mico toxinas, compuestos orgánicos volátiles de
origen microbiano, etc.).
Estas exposiciones pueden estar asociadas con lesiones por:
Picaduras.
Mordeduras.
Rasguños.
Punción.
Inhalación.
Contacto con mucosas o piel no intacta.
Material infeccioso que incluye fluidos corporales de origen animal, excrementos de tipo animal,
superficies o ambientes potencialmente contaminados.
Los agentes biológicos son seres vivos, capaces de reproducirse, que al
penetrar en el hombre causan enfermedades de tipo infeccioso o
parasitario.
Los Tipos de agentes biológicos más comunes por exposición animal son:
Virus: Virus de la rabia, fiebre amarilla.
Bacterias: Tétanos, botulismo, tuberculosis, salmonelosis, legionela.
Hongos: Cándida albicas.
Parásitos (protozoos): Tenia, ácaros, piojos. Protozoos: Toxoplasmosis.
Una enfermedad zoonótica es una enfermedad que puede transmitirse entre animales y seres
humanos. Las enfermedades zoonóticas pueden ser provocadas por virus, bacterias, parásitos y
hongos.
Clasificación de las zoonosis:
Zoonosis directas: Se transmite de animales vertebrados al hombre y viceversa que, para su
transmisión requiere sólo la presencia de un huésped vertebrado para mantener el patógeno. Ej:
Rabia, Tuberculosis, se transmiten a través de medios como el aire, picaduras o saliva.
Zoonosis indirectas son aquellas enfermedades cuya transmisión también puede ocurrir a través de
una especie intermedia (a la que se denomina vector), que transporta el agente patógeno.
Clasificación según el grupo de animales que
actúa como fuente de infección.
1. Animales domésticos, aves de corral y animales caseros: Transmiten enfermedades como el
carbunco, la brucelosis, tuberculosis, etc. Entre los trabajadores más vulnerables se encuentran los
ganaderos, granjeros, veterinarios, etc.
2. Animales salvajes y merodeadores o
sinantrópicos: Pueden contagiar la peste, la
tularemia, salmonelosis, etc. Aquellos que están
más expuestos son cazadores, leñadores,
horticultores, conservadores de animales
salvajes.
Clasificación según el grupo de animales que actúa como fuente de
infección.
Vías de
Transmisión
Transmisión directa: por contacto directo como al tocar, morder, besar o por proyección directa, por diseminación de gotitas (salpicaduras) en
las conjuntivas o en las membranas mucosas de los ojos la nariz o la boca, al estornudar, toser, escupir, cantar o hablar. Generalmente la
diseminación de las gotas se circunscribe a un radio de un metro o menos.
Transmisión indirecta: puede efectuarse mediante dos formas; mediante vehículos de transmisión, objetos o materiales contaminados como
juguetes, ropa sucia, utensilios de cocina, instrumentos quirúrgicos o apósitos, agujas, agua, alimentos, productos biológicos, sangre, tejidos u
órganos. El agente puede o no haberse multiplicado o desarrollado en el vehículo antes de ser transmitido.
Por medio de un vector: de modo mecánico (traslado simple de un microorganismo por medio de un insecto por contaminación de sus patas o
trompa) o biológico (cuando se efectúa en el artrópodo la multiplicación o desarrollo cíclico del microorganismo antes de que se pueda
transmitir la forma infectante al ser humano).
Transmisión aérea: es la diseminación de aerosoles microbianos transportados hacia una vía de entrada adecuada, por lo regular por inhalación.
Las partículas de 1 a 5 micras, penetran fácilmente en los alveolos pulmonares. No se considera transmisión aérea el conjunto de gotitas y
otras partículas que se depositan rápidamente.
Organización Mundial de la
Salud-OMS/OPS-
Una zoonosis es una enfermedad o infección que se transmite de forma
natural de los animales vertebrados a los humanos.
Hay más de 200 tipos conocidos de zoonosis.
Las zoonosis incluyen un gran porcentaje de las enfermedades nuevas y
existentes en los humanos.
Algunas zoonosis, como la rabia, se pueden prevenir al 100% mediante
vacunación y otros métodos.
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA
ALIMENTACION Y LA AGRICULTURA-FAO
Se estima que el 60% de las infecciones humanas tienen un origen animal y alrededor del
75% de todas las enfermedades infecciosas humanas nuevas y emergentes tienen su
origen en animales.
Se estima que entre el 60-75% de las enfermedades emergentes o reemergentes son
zoonosis y que el 28% están propagadas por vectores, principalmente artrópodos, aves y
también roedores.
MINISTERIO DE
SALUD….
Se estima que aproximadamente el 43,6 % de
las zoonosis presenta distribución mundial y que de
estas:
45 % viral
28 % bacteriano
20 % parasitario
7 % por agentes micóticos
Presentándose en trabajadores agropecuarios y
personas que tienen contacto con animales o sus
productos, e igualmente haciendo vulnerables a las
personas del común que tienen animales de compañía y
de granja.
Tipo de Zoonosis Priorizadas en Colombia
1. La Rabia
2. Encefalitis Equina Venezolana (EEV)
3. Encefalitis Equinas del Este y Oeste (EEO –
EEE)
4. Leptospirosis
5. Brucelosis
6. Tuberculosis Bovina
7. Cisticercosis
8. Carbunco Bacteriano
9. Toxoplasmosis
Tipo de Zoonosis Priorizadas
en Colombia
10. Influenza Aviar
11. Influenza Porcina
12. Enfermedades Prionicas: EEB
13. Fiebres Virales Hemorrágicas
14. Rickettsiosis
15. Pez León
16. Caracol Gigante
17.Accidente Ofídico
18. Zoonosis Transmitidas por
Alimentos
19. Zoonosis Transmitidas por
Vectores
Control de los riesgos
• Sistemas de ventilación para controlar los agentes biológicos transmitidos por vía aérea.
• Uso de dispositivos de seguridad para el manejo de elementos corto punzantes. (Guantes, guardián, etc.).
Elementos corto punzantes: son aquellos que por sus características punzantes o cortantes pueden
originar un accidente percutáneo.
• El uso de ropas que sirvan de barrera en la exposición a las salpicaduras (overoles, petos, botas, etc).
• La utilización de mecanismos para impedir el acceso de los vectores en las viviendas (uso de mallas
protectoras en puertas, ventanas y aleros).
• Higiene y manejo adecuado de residuos orgánicos en galpones, caballerizas y criaderos de cerdos.
• El tapado de recipientes en los que se almacena agua, la eliminación de charcos y drenajes de los lugares
en los que acumula el agua, la eliminación de recipientes inservibles donde se poza el agua y el control de
la basura en los patios y jardines.
• Inmunización del personal expuesto a agentes biológicos.
• Existencia de protocolos, normas y procedimientos. Manejo de ropas, manejo de residuos, manejo de
aguas, fumigación y control de plagas, investigación de incidentes y accidentes de trabajo biológicos,
limpieza, desinfección y esterilización.
Elementos de Protección Personal
Overol antifluido, delantal impermeable de plástico o caucho, batas
de aislamiento anti fluidos
Guantes de diferentes tallas, de látex, vinilo, nitrilo, neopreno,
elastómero y otros materiales resistentes a la punción.
Máscaras faciales/máscaras quirúrgicas, tapabocas prehormados.
Protectores oculares (mono gafas), mascaras convencionales, según
el procedimiento que realice.
Botas de caucho hasta la rodilla.
Utilizar guardián para desechar los objetos cortopunzantes y demás que puedan
generar un accidente de trabajo como cuchillas u otros.
Hacer el correcto uso de los elementos de protección personal y su posterior
desinfección.
Capacitación y Formación
Los trabajadores ocupacionalmente expuestos, antes de iniciar su actividad y de manera
periódica deben recibir formación y entrenamiento.
Vigilancia de la Salud
Evaluar el estado actual de salud de los trabajadores, tanto en el aspecto individual como el
colectivo.
Verificar las condiciones iniciales de la salud de los trabajadores, previas a la exposición a agentes
biológicos y específicamente aquellas que afecten su inmunidad y aumenten la vulnerabilidad ante
la exposición a microorganismos.
Identificar de manera oportuna las alteraciones en la salud, asociadas con una exposición
inadvertida, por medio de las actividades de seguimiento periódico.
Vacunación recomendada para trabajos en granjas y exposición a animales y sus fluidos corporales
etc.
GRACIAS
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protecci
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