ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA
LABORATORIO DE TERMODINÁMICA
APLICADA
MÁQUINAS TERMODINÁMICAS:
EQUIPO DE REFRIGERACIÓN
ING. JOSÉ LUIS ERAZO, MSC.
CONTENIDO
01 INTRODUCCIÓN – CONCEPTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIÓN
02 DIAGRAMA REAL VS IDEAL:
• Principio de operación
• Diagrama de Mollier
• Características del ciclo ideal
• Características del ciclo real
03. EQUIPO DE LABORATORIO
03. TABLA DE DATOS
INTRODUCCIÓN – CONCEPTOS BÁSICOS
CONCEPTO:
La refrigeración es un proceso
termodinámico que implica la
transferencia de calor desde un lugar de
baja temperatura a uno de temperatura
más alta. Su propósito principal es
mantener o reducir la temperatura de
un espacio o sustancia.
APLICACIONES:
En la conservación de alimentos,
procesos industriales, medicina
(almacenamiento de vacunas, por
ejemplo).
INTRODUCCIÓN 01/15
CICLO TERMODINÁMICO
PRINCIPIO DE
OPERACIÓN
Mediante la aplicación de un
trabajo externo un equipo de
refrigeración logra que su
fluido de trabajo
(refrigerante), alcance
temperaturas inferiores a la
temperatura ambiente; y que
luego, al poner en contacto al
refrigerante frío con el
espacio a refrigerar se logra
la disminución de
temperatura.
INTRODUCCIÓN 01/15
DIAGRAMA DE MOLLIER
¿QUÉ ES?
Es una representación gráfica en la que
se muestran las propiedades
termodinámicas de una sustancia en
estado gaseoso o vapor. Este diagrama
es especialmente útil en el estudio de
ciclos de refrigeración y procesos
termodinámicos.
CURVAS PRINCIPALES:
Estas curvas en el diagrama de Mollier
representan los estados de saturación,
donde una sustancia coexiste en fase
líquida y vapor. Las
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DIAGRAMA DE MOLLIER
REFRIGERANTE R-717
(AMONIACO)
El amoníaco es tóxico,
inflamable y ataca al cobre
(usado en tubería de
refrigeración). No es apto
para uso residenciales
REFRIGERANTE:
• Presión y temperatura de
evaporación adecuadas
• Presión y temperatura de
conden. adecuadas:
• Absorción de calor.
INTRODUCCIÓN 01/15
CICLO TERMODINÁMICO IDEAL
CICLO IDEAL: CARACTERÍSTICAS
Este ciclo sirve como base para entender
los principios básicos de la refrigeración.
No considera las pérdidas de los
dispositivos ni la presencia de
componentes secundarios.
ETAPAS
1-2: Compresión isoentrópica
2-3: Rechazo de calor a presión
constante
3-4: Expansión isoentálpica
4-1: Absorción de calor a presión
constante
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CICLO TERMODINÁMICO IDEAL
CICLO IDEAL: CARACTERÍSTICAS
Este ciclo sirve como base para entender
los principios básicos de la refrigeración.
No considera las pérdidas de los
dispositivos ni la presencia de
componentes secundarios.
ETAPAS
1-2: Compresión isoentrópica
2-3: Rechazo de calor a presión
constante
3-4: Expansión isoentálpica
4-1: Absorción de calor a presión
constante
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COEFICIENTE DE DESEMPEÑO
DEFINICIÓN
En el ciclo de refrigeración no existe una
eficiencia, debido a que no se da una
transformación energética, sino un
desempeño del ciclo, el cual se mide
mediante el coeficiente de desempeño
(COP).
DONDE:
COP EN REFRIGERADORES
Qevap = calor absorbido
Para refrigeradores (COPR) es el cociente Wcompr= Trabajo realizado
entre el calor absorbido en el evaporador hn= entalpias
y el trabajo de compresión realizado por
el compresor
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CICLO REAL DE REFRIGERACIÓN
DEFINICIÓN
Es el ciclo que cumple el
refrigerante en un equipo real,
considerando las ineficiencias
de los componentes
principales, transferencia de
calor con el ambiente y la
presencia de componentes
secundarios, estas
consideraciones crean
desviaciones en el ciclo
termodinámico ideal, dando como
resultado el ciclo real de
refrigeración
INTRODUCCIÓN 01/15
CICLO REAL DE REFRIGERACIÓN
INTRODUCCIÓN 01/15
CICLO REAL DE REFRIGERACIÓN
PROCESOS 1 -5: PROCESOS: 5-1
1-2: Se lleva a cabo una 5-6: Expansión de
compresión no isoentrópica refrigerante subenfriado.
en el compresor debido. 6-7: Absorción de calor
2-3: Se produce un latente por parte del
enfriamiento del refrigerante. refrigerante.
3-4: Se produce el 7-8: Absorción de calor,
enfriamiento y condensación latente y sensible, por parte
del refrigerante en el del refrigerante en
Condensador. el evaporador.
4-5: Se produce un 8-1: Recalentamiento del
subenfriamiento en el refrigerante
refrigerante.
INTRODUCCIÓN 01/15
EQUIPOS DE LABORATORIO
TABLERO DE CONTROL:
Este permite seleccionar el
tipo de sistema de
refrigeración a usarse entre
los cuatro disponibles en el
laboratorio: Cámara
frigorífica, aire
acondicionado, banco de
hielo y banco de
TABLERO DE MANDO:
resistencias
Este permite el encendido del
equipo
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EQUIPOS DE LABORATORIO
EVAPORADOR:
El equipo consta de cuatro evaporadores (cada uno con su
dispositivo de expansión), los cuales forman los sistemas de
refrigeración del laboratorio
UNIDAD
CONDENSADORA:
Consta del compresor y el
condensador
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EQUIPOS DE LABORATORIO
DISPOSITIVOS DE ESTRANGULAMIENTO:
A cada uno de los evaporadores le corresponde un dispositivo de estrangulamiento; en el
laboratorio los hay de dos tipos:
Tubo capilar Válvula de expansión
del banco de de la cámara
resistencias frigorífica
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TOMA DE DATOS
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