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Grasas Trans 2

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GRASAS

TRANS
Realizado por Diego Calvo ,
Raúl Olmedo, David Marcos
y Diego Martín
¿Qué son las
grasas trans?

• Las grasas trans es un tipo


de grasa alimentaria.
• Son conocidas como alime
ntos
de producción industrial,
de los cuales nos alimenta
mos día a
día, como los aceites.
• No es muy recomendable
comer abundantemente
estas grasas ya que afectan
al sistema cardiaco
INDICE
• 1.¿QUE SON LAS GRASAS TRANS?
• [Link]
• [Link] QUE SE USAN
• [Link] EN ALIMENTOS
¿PARA QUE SE USAN LAS
GRASAS TRANS?
• Las industrias alimentarias.
• Se suelen utilizar en los alimentos "ya hechos"
• Coste económico
• Reutilizable en determinados casos
• Año2006
Inconvenientes que afectan a tu salud

• Elevan los niveles de triglicéridos en sangre.


• Aumentan los niveles de LDL o “colesterol malo”.
• Disminuyen los niveles de HDL o “colesterol bueno.

Esto da como resultado :

Otros efectos

Acumulación del colesterol en las


arterias • Resistencia a la insulina y un
mal control de la glucemia.
Incremento del riesgo
de sufrir cardiopatías
•Aumento de la
Accidentes
respuesta
cerebrovasculares. inflamatoria del
organismo.
ALIMENTOS CON GRASAS TRANS

CARNES ROJAS

PATATAS FRITAS

COMIDA RÁPIDA
MARGARINA PRODUCTOS HORNEADOS

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