UNIVERSIDAD DE
GUAYAQUIL
FACULTAD DE
INGENIRÍA QUÍMICA
PROCESAMIENTO DE
TAREA
Integrantes: TAMBOR ROTATORIO
LINK DEL VIDEO:
ALIMENTOS
BASTIDAS GARCIA FERNANDO.
CAMPOVERDE CHAVEZ KAREN.
SOLIS ARIAS ALLISON.
IQI-CO-10-3.
EJERCICIO 3. FILTRO
DE PRENSA
Tercer
ejercicio
UNA SUSPENSIÓN ACUOSA SE SOMETE A FILTRACIÓN EN UN
FILTRO-PRENSA DE PLACAS Y MARCOS MANTENIENDO LA
TEMPERATURA CONSTANTE, ESTANDO LA SUSPENSIÓN EN A 40°C.
CALCÚLESE: EL AUMENTO DEL ÁREA DE FILTRACIÓN SI LA
OPERACIÓN SE LLEVA A CABO A LA TEMPERATURA CONSTANTE DE
20°C, Y HA MANTENERSE EL MISMO TIEMPO MEDIO DE FILTRACIÓN
POR UNIDAD DE VOLUMEN DE FILTRADO, PERMANECIENDO
CONSTANTES LAS DEMÁS MAGNITUDES.
DATOS A 40°C
µ
𝐴=
√ 𝜇× 𝛼 × 𝜔
𝑘1 × ∆ 𝑃 × 𝑔 𝑐
REEMPLAZANDO:
√
𝐾𝑔 𝑚 𝐾𝑔
10− 3 × 3 , 3 × 10 6 × 0 , 08
𝑚𝑠 𝐾𝑔 𝑚3
𝐴 1=
𝑠 4 𝐾𝑔 𝑓 𝐾𝑔 𝑚
60 6
× 0 , 5 × 10 2
× 9 , 81 2
𝑚 𝑚 𝐾𝑔 𝑓 𝑠
𝐴 1=
√2 , 64 ×10 2
2 , 943 ×10
6
= √ 8 , 97044 × 10
−5
=0 , 00947124 =9 , 47124 ×10
−3
𝑚
2
CONVIRTIENDO:
−3
𝐴1=9 , 47124 ×10 𝑚 ×
2
1𝑚 (
100 𝑐𝑚 2
)
=94 , 7124 𝑐𝑚2
DATOS A 20°C
µ
𝐴=
√ 𝜇× 𝛼 × 𝜔
𝑘2 × ∆ 𝑃 ×𝑔 𝑐
REEMPLAZANDO:
√
𝐾𝑔 𝑚 𝐾𝑔
10− 3 × 3 , 3 × 10 6 × 0 , 08
𝑚𝑠 𝐾𝑔 𝑚3
𝐴 2=
𝑠 4 𝐾𝑔 𝑓 𝐾𝑔 𝑚
20 6
× 3 , 3 × 10 2
× 9 , 81 2
𝑚 𝑚 𝐾𝑔 𝑓 𝑠
𝐴 2=
√ 2 ,64 ×102
6 , 4746 ×10
6
= √ 4 , 07747 ×10
−5
=0 , 00638551=6 , 38551× 10
−3
𝑚
2
CONVIRTIENDO:
−3
𝐴2=6 , 38551× 10 𝑚 ×
2
1𝑚 (
100 𝑐𝑚 2
)
=63 , 8551 𝑐𝑚2
INCREMENTO DEL ÁREA:
𝐴2 63 , 8551 𝑐𝑚
2
∆ 𝐴= × 100= ×100
𝐴1 94 , 7124 𝑐𝑚
2
∆ 𝐴 =67 , 42 %
CONCLUSIONES
Para concluir el ejercicio sobre la filtración
en un filtro-prensa de placas y marcos, se
observa que el proceso de filtración de una
suspensión acuosa a temperatura
constante implica un ajuste del área de
filtración para mantener constante el
tiempo medio de filtración por unidad de
volumen de filtrado.
THANKS!
